进博明星帝王蟹、车厘子网红变“长红”,盒马源头直采降成本

与帝王蟹一样，进口车厘子出道即巅峰。这种形状圆、颜色红的水果赶在春节前上市，是与节日高度匹配的送礼单品。进博会第一年，车厘子在国内高速发展，但想脱离批发商拿到品质稳定的货并不容易。王睿舒告诉南都记者，买手们都想找到对品质把控度更高的种植商。“从第一届进博会开始，买手们开始琢磨，如何更快、更好...

回顾:“帝王蟹”入侵挪威,体长超过1.8米,一年能产10000多只幼崽

帝王蟹除了个性霸道，嘴巴也极为锋利。它们捕食猎物的过程极为残忍，如果遇到浑身长满“毛刺”的海胆，也会毫不畏惧地咬穿海胆的身躯。除此之外，帝王蟹的蟹脚也是一件锐利的武器，遇到小型海洋生物的话，直接像人类“串烧烤”一样，把肥美的猎物弄到嘴里。按照帝王蟹这种吃法，整个栖息地内的“能喘气的中小型海洋...

帝王蟹、雪蟹进口保持增长,珍宝蟹下滑

在俄罗斯远东,截至8月28日有41艘船只供应亚洲市场,19艘船捕捞雪蟹,1艘船仍在执行蓝蟹作业,4艘船捕捞金蟹,9家工厂分装活帝王蟹。目前日本是俄罗斯冻蟹主要出口市场,截至7月份日本累计从俄罗斯进口2,816吨冻帝王蟹,同比增长53%,进口冷冻雪蟹7,031吨,同比增长27%。挪威帝王蟹面临来自俄罗斯的激烈竞争2024年挪威雪...

吃播界的新顶流“虾怪”,到底是啥啊?

帝王蟹是一对钳子6条腿|图片来自图虫创意其实,少的那一对足被帝王蟹藏壳里面了。哎,这要是没退化,又能多吃两条腿了,不知道多香呢。因为这层亲属关系,所以也有人说虾怪的大钳子和帝王蟹的蟹肉一样鲜美。(我不确定,因为这两我吃得都不多,穷困的泪水从嘴角流了下来……)美味的帝王蟹蟹腿|图片来自...

2024年帝王蟹进口延续高增长态势,前两个月增量近60%

海关数据显示,1、2月份我国从俄罗斯进口5,543吨活蟹(HS:03063399,包括帝王蟹、雪蟹、毛蟹等等),同比增长58%;进口额达到2.39亿美元,同比增长81%。2023年,中国进口30,107吨俄罗斯活蟹,比2022年的20,090吨增长50%。一位进口商告诉UCN,帝王蟹占所有活蟹进口量的三分之二,剩下三分之一为雪蟹和毛蟹。一季度...

帝王蟹从进博会“网红“变家常菜之后,下一个爆款会是什么?

事实上,中国市场对于帝王蟹的需求还在进一步扩大(www.e993.com)2024年11月17日。根据中国海关的数据,2024年上半年,中国海鲜进口额为84.76亿美元,同比下降11.7%,这主要是由于经济低迷和消费降级的影响。尽管如此,2024年上半年从俄罗斯进口的活蟹进口量同比增长58%,进口额同比增长81%。俄罗斯是中国最大的帝王蟹进口国,从活蟹进口数据中则能窥看帝王...

8000块一只的螃蟹长啥样?教你4个方法吃完它,网友:钱的味道

世界上最大的螃蟹—塔斯马尼亚帝王蟹塔斯马尼亚帝王蟹被称为世界上最大的螃蟹之一,也是最贵的螃蟹。就算最小的塔斯马尼亚帝王蟹它的重量也在10斤左右,最大的几乎可以长到40-50斤。雄性的塔斯马尼亚帝王蟹有一个正常大小的爪子和一个可能比甲壳的宽度还要长的大号爪子。目前塔斯马尼亚帝王蟹的市场价格在800-1000...

长得很像帝王蟹,但却只有白菜价,味道十分美味

长得很像帝王蟹,但却只有白菜价,味道十分美味提起吃螃蟹,有很多人喜欢,但也有很多人觉得麻烦。尤其是北方人,对吃螃蟹感兴趣的没有几个,因为吃起来简直太麻烦了,费老大劲儿只有一点儿肉。所以一些个头较大的螃蟹,在北方更受欢迎,要说大螃蟹,那最著名的肯定是帝王蟹了。

买2只“长脚蟹”,一开始以为是帝王蟹,价格却便宜一半,更好吃

前几天去海鲜市场玩,看到了两只这种长脚蟹,这种螃蟹脚特别长,一开始还以为是帝王蟹呢,一问价格,比我们平时吃的帝王蟹便宜一大半呢!问了一下,才知道并不是帝王蟹,而是一种叫雪蟹的螃蟹,这种螃蟹和帝王蟹有点像,都长着长长的脚,而且最好吃的地方和帝王蟹差不多,都是蟹脚最好吃。