南海开渔后海鲜批量入市 广东台山小海鱼受青睐
“这出品的鳁鱼红枣枸杞汤,特别鲜甜,我刚连喝了三碗。”广州食客黄女士在台山赤溪镇铁船海鲜餐厅用餐时表示,鳁鱼个头细小、又黑又丑,点菜时经服务员极力推荐后才决定试试,如今“食过返寻味”。台山当地的新鲜“虾池”鱼。李晓春摄“我这两天在台山上川岛品尝到地道的椒盐泥猛鱼、椒盐龙吐鱼、香煎凤尾鱼,妥妥...
【植被地理】29种植被类型、重点自然带
海生植物繁茂,巨型藻类生长极好,浮游生物丰富,是南半球海洋动物最多的地带。这里生活着几种南、北温带均可见到的动物类群,如海豹、海狗、鲸以及刀鱼、小鳁鱼、鰯鱼、鲨鱼等。冬季有南方的海洋动物在此越冬,夏季有热带海洋动物前来肥育。在非洲大陆西南和南美洲秘鲁沿海,因有上升流存在,把深层海水中丰富的营养...
敢吃青蟹的“鳁鱼”:广东侨乡台山餐桌上的“水中人参”
尾鳍带“印”是鳁鱼的一大特征。李晓春摄“别看鳁鱼个头不大,但捕食时非常凶猛,它除了以个头较小的鱼虾蟹为食之外,刚完成褪旧壳、长新壳过程的大青蟹,因新壳软而容易被其视为盘中餐,所以有些地方称它为蟹虎鱼。鳁鱼喜欢钻洞,若直接在滩涂上挖洞捕捉鳁鱼,收获不多而且耗时耗力。在沿海一带,大家...
昔日鱼鳁地 蝶变美珍珠
昔日鱼鳁地蝶变美珍珠西湾红树林公园占地45万平方米,拥有百亩红树林,建有总长约13公里的园路、3公里长的滨海步行道。1996年的宝安西海堤水产基地。(宝安区摄影协会供图)2010年3月,宝安西海堤的红树开始发芽。(资料图片)西湾红树林公园的观海栈道,一位市民母亲抱着孩子远眺大海。不少小朋友到西湾红树林公...
300多户鱼鳁地养殖户签拆迁协议
深圳晚报讯(记者孙中春深圳大学实习生林源)12月16日,在宝安区沙井街道和福永街道的一些办公场所内,挤满西海堤鱼鳁地的养殖户,在两个街道的努力下,养殖户们最终签订了拆迁协议,12300亩鱼鳁地实现和谐拆迁。待鱼鳁地土地清理整顿后,地块将移交给深圳市土地储备中心管理,确保大空港地区等重点工程的顺利开发建设...
白城鱼群“暴走”为啥?每年都发生大多是青鳞鱼
与上述大排档老板说法不太一样的是,曾厝垵的一些老渔民说,这种鱼用姜、油等干煎挺好吃,不过,渔民并不清楚这种鱼的具体学名(www.e993.com)2024年10月9日。一位果壳网海鲜领域达人看到图片后表示:“鲱科鱼类可以确定,拍得不是很清晰,应该是蓝带似青鳞鱼。”这位达人在厦门,对本地的海鲜很熟悉。“那种鱼是厦门人俗称的青鳞仔、鳁仔鱼。”...
里海鱼大量死亡——“鱼祸”?“人祸”?
里海水域共有三种鳁鱼:大眼鳁鱼、普通鳁鱼和安抽鳁鱼。目前哈萨克斯坦在里海捕获量的70%是安抽鳁鱼。在最初发现鳁鱼大量死亡时,更多的人认为是“水中恶霸”栉水田所为。栉水田最早在里海出现是在1999年末,当时有科学家在土库曼斯坦和哈萨克斯坦水域进行水底勘察时发现了这种水霸。科学家们无法弄清栉水田是什么时...
温州话中的海鲜俗语
白虾枪、鲳鱼扁儿、烂头鳁鱼、丁香扣、糯陀蝤蛑、长脚螺丝、拉尿蟹儿主要根据一个人生来就具有的特征来做比喻。白虾以壳薄且软、肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富而在虾类中独领风骚,备受推崇。产于温州的白虾,美味来自天然,不需要添加太多的调料,只是用最为简单的烹饪方法,便可以激发它那鲜美的味道,吃起来还带...
冬季海钓的5种主流活饵,冬季海钓的必备鱼饵|垂钓|沙蚕|活饵|海钓|...
四、青鳞鱼。青鳞鱼又名青皮鱼、柳叶鱼,一般体长11厘米左右。主要生活在渤海、黄海、东海的浅海滩涂,可以直接用网捕捞。外出海钓时,也可以直接用活的青鳞鱼挂钩。打开网易新闻查看精彩图片五、沙丁鱼。沙丁鱼又称鳁鱼,主要分布在东海南部和南海。许多海钓人喜欢用沙丁鱼来钓大型海鱼,例如金枪鱼、苏眉等。沙丁鱼肉...
尝鲜啦!台山人餐桌上的“水中人参”
“别看鳁鱼个头不大,但捕食时非常凶猛,它除了以个头较小的鱼虾蟹为食之外,刚完成褪旧壳、长新壳过程的大青蟹,因新壳软而容易被其视为盘中餐,所以有些地方称它为蟹虎鱼。鳁鱼喜欢钻洞,若直接在滩涂上挖洞捕捉鳁鱼,收获不多而且耗时耗力。在沿海一带,大家熟知它的生活习性,会下笼诱捕,也有人以用小虾作诱饵...