今年全国“蟹王”“蟹后”长这样,为啥比去年瘦不少?黄金赏味期就...

同时,高温造成大闸蟹蜕壳的周期拉长,不少蟹甚至没有完成最后一次蜕壳,使得今年的大闸蟹总体规格有所偏小。又受高温造成的晚熟、减少等影响,今年的大闸蟹自上市以来,价格一直维持在较高水平,平均价格比去年上涨约20%-30%,其中雄蟹四两以上、雌蟹3两以上的精品蟹价格上涨更为明显。测量参赛大闸蟹上海有中华绒螯蟹故...

高淳固城湖螃蟹加冕全国“蟹王”“蟹后”

高淳区水产技术推广站站长邢文翔介绍,此次固城湖螃蟹获得全国河蟹大赛“蟹王”“蟹后”荣誉,主要得益于种质优、模式好、装备新,依托国家级原种场的保种、育种工作,确保了螃蟹种质的纯正性;同时,当地坚持多品种水草混栽的生态养殖模式,通过水质调控、水草养护、科学投喂等确保优质的养殖环境;此外,无人投饵机、水草自...

好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

通过激烈角逐，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场重达476.0克的雌蟹，过关斩将封得“蟹后”；重达580.5克的雄蟹，力压群雄成为“蟹王”。相比去年642克的“蟹王”和521克的“蟹后”，今年的“蟹王”“蟹后”瘦身不少。“蟹王”和“蟹后”本次大赛还评出了最佳种质奖、最佳口感奖、金蟹奖、最佳...

今年的“蟹王”“蟹后”来了!1斤1两半的雄蟹,9两半的雌蟹,侬见过吗?

1斤1两半的雄蟹,9两半的雌蟹,侬见过吗?原创上海黄浦上海黄浦2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛于11月12日在王宝和大酒店举办,来自全国各产蟹基地的多家企业汇聚一堂,经过一天的激烈角逐,最终评选出了今年的“蟹王”“蟹后”:雄蟹1斤1两半,雌蟹9两半。“蟹王580.5克,南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种...

“蟹王”“蟹后”新鲜出炉!最佳品蟹季不要错过

最佳品蟹季不要错过“蟹王”580.5克、“蟹后”476.0克,且来自同一选送单位!11月12日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店开赛,南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹从近130家单位选送的3000余只河蟹中脱颖而出,拿下“蟹王”“蟹后”双大奖。

大闸蟹普遍晚熟、减产、涨价 今年蟹王580.5克

今年蟹王580.5克昨天,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,重达580.5克;蟹后重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场(www.e993.com)2024年11月16日。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后从来自上海、江苏、...

吴江选出“蟹王”“蟹后” 蟹农上台打擂亮绝活拼功底

赛事包含捆螃蟹、大闸蟹活力比拼、徒手称重、“蟹王”“蟹后”争霸这四个环节。蟹农接连上台亮绝活、拼功底。在“蟹王”“蟹后”争霸赛中,经过激烈角逐,来自吴江阿四太湖蟹养殖有限公司的525克雄蟹和365克雌蟹分别获得“蟹王”“蟹后”称号。在首轮赛程捆螃蟹环节,16名捆蟹工分两批次上台竞技,用最短时间捆扎...

“蟹王”“蟹后”沪上出炉!全国河蟹大赛举行

海峡之声广播电台11月13日上海消息(记者程娟娟)秋风起,蟹脚痒。又到了一年一度品蟹最佳之时。12日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海开赛,全景呈现大闸蟹盛宴和文化大餐。“蟹王”580.5克、“蟹后”476.0克!南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹从近130家单位选...

今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了

2024年“王宝和杯”评出的“蟹王”体重580.5克,“蟹后”体重476.0克。本文图片均为主办方供图“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”是今年大闸蟹产业的主题词据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,2024年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不...

“蟹王”“蟹后”来自同一家合作社

拿着鲜红的荣誉证书,湖水源虾蟹苗种专业合作社理事长芮剑军兴奋不已,自己养了20多年的螃蟹,还是首次同时获得“蟹王”“蟹后”荣誉。目前合作社拥有成蟹养殖面积1000多亩,蟹苗培育面积580亩,不仅为蟹农提供优良蟹苗,也吸引了周边养殖户加入抱团发展,去年合作社亩均效益超万元。