又??叒开海啦!为啥不建议吃“野生大海鳗”?
“事实上,鳗鱼全身长满鱼鳞。鱼鳞在皮肤下方,呈紧密连接状的椭圆形,非常细小且柔软,不仔细观察的话不易发现,且鳗鱼属于中低胆固醇类食品,每100克鳗肉所含胆固醇总量为100毫克左右,总体上与常见的鲫鱼、鳜鱼等接近,远低于河虾、河蟹、墨鱼等水产品中所含的胆固醇量。另外,鳗鱼体内的胆固醇多为高密度脂蛋白胆固醇,...
为啥不建议吃“野生大海鳗”?权威教你如何吃鳗鱼
“事实上,鳗鱼全身长满鱼鳞。鱼鳞在皮肤下方,呈紧密连接状的椭圆形,非常细小且柔软,不仔细观察的话不易发现,且鳗鱼属于中低胆固醇类食品,每100克鳗肉所含胆固醇总量为100毫克左右,总体上与常见的鲫鱼、鳜鱼等接近,远低于河虾、河蟹、墨鱼等水产品中所含的胆固醇量。另外,鳗鱼体内的胆固醇多为高密度脂蛋白胆固醇,...
秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗
鳗鱼一生大致要经历这样几个阶段:从深海中刚孵化的、身体扁平透明的‘柳叶鳗’,溯游到近海河口半咸水域的‘玻璃鳗’,逐渐深入到内陆河流的、不透明的‘线鳗’,体型变大但尚未性成熟的‘黄鳗’,也就是我们一般吃到的鳗鱼。黄鳗在淡水中生活若干年,回到大海中成为‘银鳗’,进行交配与产卵。”鳗鱼对养殖水质的要...
食品安全消费提示|秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗?
鳗鱼一生大致要经历这样几个阶段:从深海中刚孵化的、身体扁平透明的‘柳叶鳗’,溯游到近海河口半咸水域的‘玻璃鳗’,逐渐深入到内陆河流的、不透明的‘线鳗’,体型变大但尚未性成熟的‘黄鳗’,也就是我们一般吃到的鳗鱼。黄鳗在淡水中生活若干年,回到大海中成为‘银鳗’,进行交配与产卵。”鳗鱼对养殖水质的要...
博比特虫,长达3米的海洋死亡之虫
首先看鳗种,有些鳗种肉质好,但长的慢,有些鳗种长的特别快,但肉质口感就差一点。然后看规格,越小的鳗鱼口感越好,价格也越贵。然后分料肉比,也就是加的汤水所占的重量,这点也能咪掉很多成本。以上特指河鳗,海鳗不在此列,海鳗主要依靠捕捞,捕到什么就算什么,海鳗的口味和河鳗是不一样的。
一条鱼卖65000?号称鱼类中的“软黄金”,河鳗为何如此昂贵
这条最大的鳗鱼体重达到了惊人的150斤,体长足足有240厘米,此外其实在我国境内,各种大体鳗鱼也是层出不穷,举例如2018年,福建三门县一位男子就曾经在田间捕获了一条体重有7.4千克的野生河鳗,体长足足有143厘米,当场就有人出价6.5万想要将其购买下来,不过男子考虑再三最后还是认为河鳗长大殊为不易,选择将其放归到...
这鱼1000多!上海男子钓到野生大江鳗,自己不吃却送给别人
钓友刚开始被吓了一跳,往上拉的时候竟然拉上来一个好长的东西。钓友以为是把蛇给钓上来了,后来仔细看了看之后,钓友顿时兴奋了起来,竟然还能钓到这么好的鱼。原来,这位上海钓友从河道里面钓起来的怪鱼,竟然是一条特别罕见的江鳗,也有地方把它俗称为河鳗,它能同时在咸水与淡水中生存,一般来说它们是在海中...
天马科技2024年半年度董事会经营评述
福清现代农业(鳗鱼)产业园入选福建渔业首个国家现代农业产业园核心区,旗下子公司诏安升马水产养殖有限公司和福清星马水产养殖有限公司先后获评“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”,充分展现了公司全产业链高质量发展的强劲态势,也为渔牧行业树立了新的产业标杆。
这条重3斤多的野生河鳗头上长了2只角
近日,宁波象山市民邵先生,偶然间在一条河里钓到一条3斤多的野生鳗鱼,这条鳗鱼除了大,更为稀奇的是,它还长了两只“角”。
5斤重、近1米长 这么大的野生河鳗你见过没?
5斤重、近1米长这么大的野生河鳗你见过没?浙江在线12月11日讯“我捕了十几年的鱼,看过大大小小的河鳗,这还是第一次看到这么大的!”昨天,象山茅洋的周先生手捧着一条河鳗笑开了怀。这是一条长达95厘米、重达5斤的野生河鳗,不少村民直称稀奇。