你还在为心血管疾病烦恼吗?别怕,中医来帮你!

蒌薤桃仁汤成分:栝蒌10克,桃仁9克,郁金10克,香附10克,全当归10克,半夏10克,薤白6克,红花6克,橘红6克,丹参15克,茯苓12克,生山楂12克。用法:水煎,每日一剂,分两次服用。功效:活血化瘀,理气止痛。适应症:适用于急性心肌梗死,症状包括胸痛放射至背部、胸闷、气促、饮后恶心欲吐、舌苔白腻、脉细...

1519个字,带你了解中国传统“五菜”!|韭菜|蔬菜|葵菜|大豆|白菜|...

值得一提的是韭黄其实也是韭菜,只不过没有让它见光,因为确实阳光的照射,所以看起来是黄色的。第三、薤薤,也叫野葱,薤白,它在现代属于野菜的一种,不算蔬菜。因为薤白种植的很少,大部分都是野生的。虽然没有人种植,但是不管是传统五菜还是现代的蔬菜。笔者最喜爱的还是薤白,它集齐了葱、蒜、韭的味道,用...

慎重!路边的野菜别乱摘,更别乱吃!小心中毒

小根蒜图源:作者薤(xiè)白,又名小根蒜,《礼记·内则》中有记载:“凡脍,春用葱,秋用芥;脂用葱,膏用薤。”可见公元前,我国已经开始食用薤白了,是非常容易获得的药食兼用佳品。《本草纲目》赞其为:“物莫美于芝,故薤为菜芝。”元代王桢也曾说过:“薤,生则气辛,熟则甘美,植之不蠧,食之有利。”白居...

汪曾祺与朱德熙的书信美食录

据我读汪曾祺致朱德熙的信文发现,后来他广为流传的《葵》《薤》《栈》等食物考文都是一九七七年写给朱德熙的信文内容。在此间的信中,汪曾祺还不时和老友交流逛菜场的信息,如一九七八年六月二十六日:“西四近来常常有杀好的鳝鱼卖。你什么时候来,我给你炒个鳝糊吃。”响油鳝糊,那是苏州的名菜,可见汪曾祺知道朱...

汉简中的丝绸之路(图)

还有一件完整的《康居王使者奉献册》,7简组成,编绳尚在。全文293字,记录康居王使者和苏薤王使者及贵人前来贡献,在酒泉评价贡物时发生了纠纷,朝廷责令敦煌郡和效谷县调查上报。此事发生在公元前39年7月到9月汉成帝时期。虽然反映的是康居使者入境时发生的一桩矛盾和纠纷,但它折射的是两国之间正常的外交关系。

科普丨中国人血管里流淌着的都是“蔬菜汁”

/曾经的百菜之王——葵(www.e993.com)2024年12月18日。图/视觉中国/葵,曾霸占中国百菜之主上千年的时间直到14世纪左右才退出王位中国最早的诗歌总集《诗经》中提到的蔬菜有30余种,其中便有葵菜最早的医学典籍《黄帝内经》中有“五菜”的概念指葵、藿、薤、葱、韭五种蔬菜...

这些新年饮食习俗,你家有吗?

韭(Alliumtuberosum)、薤(小蒜Alliumchinense)、葱(Alliumfistulosum)或大蒜(Alliumsativum)、芸苔(油菜苗,Brassicacampestrisvar.campestris)和芫荽(香菜,Coriandrumsativum)构成了五辛盘,图片来源:中国国家地理这些楚地春节习俗或许渐渐湮没在时光的消逝中,但植物的馨香赋予春节不一样的味道深深扎根在一代又一代...

人间三千事,淡然一笑之

打开网易新闻查看精彩图片陆游出生名门望族,自小锦衣玉食,尝遍世间美味,一支妙笔更将佳肴美馔描绘得活色生香,令人垂涎欲滴:“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”、“东门买彘骨,醢酱点橙薤”、“鲈肥菰脆调羹美,麦熟油新作饼香”...奔波了一生,到了晚年,陆游不以山珍海味为喜,反而爱吃清粥素菜。三餐...

花桥对接上海|共同成长、亲如兄弟

结下“蒸梨常共灶,浇薤亦同渠”的情谊打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片花桥和安亭很近从地图上看整个花桥的形状像一张枫叶与安亭交织在一起两地你中有我,我中有你,不分彼此打开网易新闻查看精彩图片事实上,在新中国成立之前,花桥的地域划分并非今天我们所见的这样。那时的花桥,...