茂名这个油行的花生油发现“黄曲霉素”监测不合格!
具体通告如下:一、1批次食用油、油脂及其制品不合格高州市石鼓镇爱民油行生产的“花生油”(生产日期:2024-04-16)检出黄曲霉毒素B??项目不符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。二、22批次餐饮食品不合格(一)茂名市茂南区椒...
广西抽检发现有些花生油黄曲霉毒素B1超标
同时,广西贵港市覃塘区益昌油房生产的散装花生油黄曲霉毒素B1超标10倍。专家分析,造成花生油产品中黄曲霉毒素B1超标的主要原因是花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染,或企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测,没有采用精炼工艺或工艺控制不当。针对食品安全监督抽检中发现的不合...
黑作坊现榨花生油掺假毒性为鹤顶红68倍
检测结果显示,19家油作坊,只有3家在卖纯正花生油,其他16家都掺杂了其他油品,甚至加入了动物油脂的成分,掺假比例高达84%。检测人员又发现:“这3个纯花生油样品有两个黄曲霉毒素是超标的,超标在3到4倍之间,属于严重超标。”广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智勇说,这次检测出来的毒素是黄曲霉素B1,这是一种...
专家警告:谨慎食用农村自榨花生油,存在潜在的黄曲霉素风险
这个过程充满了家庭的温馨和传统的味道,但最近的专家警告引起了人们的警觉,提醒我们,尽管这是一种珍贵的传统,但谨慎食用农村自榨花生油至关重要,因为它可能含有潜在的健康风险,特别是黄曲霉素的存在。黄曲霉素,一种由霉菌产生的有毒物质,是这一问题的核心。它可以在不适当的储存条件下滋生在花生中,特别是在潮湿...
花生油黄曲霉毒素超标危害大,这里有最佳解决方案!
花生油黄曲霉毒素超标的原因分析01、花生油企业生产场所,特别是气候温暖潮湿的地方,适合黄曲霉生长和产毒,花生在储藏过程中很易受潮发霉,比其他粮油作物更容受黄曲霉污染黄曲霉毒素B1要达到280-300温度才能裂解,但炒制无法达到这个温度,因此无法除掉黄曲霉毒素B1。02、生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌...
??生产销售黄曲霉素超标花生油200斤 文昌一名经营者获刑8个月
记者了解到,林某在自家榨油加工店生产了200斤花生油,存放在铁桶中等待沉淀后销售(www.e993.com)2024年9月10日。经有关工作人员抽样检查,该批次花生油的黄曲霉素实测值,超出国家规定的限量要求。在检验结果未出时,林某竟已将该批次黄曲霉毒素超标的花生油全部销售完毕。法院审理后认为,林某违反国家食品安全管理制度,生产、销售不符合安全标准的...
土榨散装花生油致癌物黄曲霉毒素B1最高超标15倍
在随后的另一份检测报告上,黄曲霉毒素B1超标情况相对较轻:26个送检样品中,不达标的有8个,不合格率为30%。其中,超标最多的达到3.4倍,最少的0.65倍。日前,记者实地走访发现,以土法压榨花生油的小作坊在我省广泛存在,尤其以粤西居多。这些小作坊生产条件简陋,不具备吸附、皂化、脱色等精炼工艺,无法根除原料霉变...
广宁县市场监督管理局召开加强花生油小作坊黄曲霉毒素B1风险防控...
会议要求,要强化宣传引导,对花生油小作坊开展专题培训,积极引导花生油小作坊不断改善生产条件和工艺技术,大力宣传花生油黄曲霉毒素B1的风险隐患,全面提升花生油小作坊食品安全管理水平;要强化责任落实,加强花生油小作坊的日常监管和监督抽检,加强监管力度和监管频次,对抽检不合格的问题及时处置。接下来,县市场...
多个食用油黄曲霉素降解专利获授权 已有降解食用油黄曲霉素专利
天眼查知识产权信息显示,已有多方申请食用油黄曲霉素去除、降解相关专利,包括“花生油黄曲霉素降解机”“花生油中黄曲霉素和苯并芘的去除工艺”“花生油黄曲霉素降解罐及降解机”“一种黄曲霉素高效消除系统”等,申请人包括多家食品公司、机电公司、设备公司以及自然人等,其中部分专利已获得授权。上述专利中,去除...
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的都来看看
3、土榨花生油土榨的花生油所使用的原料很可能会被黄曲霉素污染,在榨油过程中没有经过精炼步骤。被污染原料内带有的黄曲霉素无法被消除,人在食用后很可能会威胁健康。4、劣质芝麻酱一些劣质芝麻酱,商家为了节约成本会使用糠芝麻、变质的芝麻花生作为原料,其中变质的花生内很可能会有黄曲霉素,人在食用后会威...