原来,蒸青团用的竹编蒸笼是这么做的→
随着篾(miè)刀自上而下地劈下,一根竹子应声而开。有着50多年竹编经验的蔡师傅正低着头,一双粗糙却灵巧的手在竹篾间穿梭。开竹、破篾、编织……每一道工序都颇有讲究,必须拥有足够的耐心。“篾劈好后要拣、要抽、要抛光,底搭好样子编起来,编好还要锁口,锁口后包角,包好还要弯折起来,很繁琐的。”...
失业几年,才能癫成台湾必胜客的样子?
粿是闽南文化圈对糯米糕的统称,草仔龟就是草仔粿的谐音,闽南版本的青团,客家人管它叫艾粄。草仔粿分甜咸两派,乌龟披萨的龟壳是“酱油咸香爆炒菜脯咸粿”,客家传统口味;四肢是“红豆沙甜粿”,闽南常见的馅料,所以这其实是一份横贯中西风味,调和闽客族群,兼顾甜咸两党,还能借用忍者神龟的IP搞回忆杀,...
清明抒怀
在我印象中,春天的味道,就是那软糯香甜的青团。今年妈妈提议我们一起动手做青团,着实让我兴奋。妈妈提前一晚就泡好了红小豆,一大早就开始用小锅煮起来,慢慢地,豆子的香气弥漫开来,我忍不住凑到锅边闻。看着妈妈加红糖时小心翼翼的样子,我忍不住说:“妈,多放点糖,不甜不好吃!”妈妈一向不喜欢我吃糖,这次却...
熊猫团子趴在石头上,翘起尾巴造“青团”,蜷成团的样子好可爱
熊猫团子趴在石头上,翘起尾巴造“青团”,蜷成团的样子好可爱2020年06月15日10:58新浪网作者家有猫狗的地盘举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
无锡市民网购青团馅料似塑料,肉松水洗后是这样子
无锡市民网购青团馅料似塑料,肉松水洗后是这样子每逢清明节前后,蛋黄肉松青团就会成为网红级美食,虽说清明早就过了,但有位李女士(化名)突然想尝尝,今天便在外卖APP上订了一份,不料,竟让她吃出一脸懵圈!这就是李女士订的青团,一共4只,但她现在却怎么也不敢吃。
食育教学小体验 家乡美食包青团 - 现代快报多媒体数字报刊平台
一旁的奶奶好像看出了我的心思,她接过我手里的粉坯边说边演示起来:“孩子,你的左右手要配合好,右手虎口收紧,慢慢地把口子拢圆捏紧,再把团子搓圆(www.e993.com)2024年9月25日。”我若有所思地点了点头,学着奶奶的样子把粉团弄成碗的形状,放上馅、团紧、拢圆,大功告成——我做的第一个青团终于诞生了!我吸取教训,用同样的方法又做了...
四月落雨,江南尝鲜,各位看官请看!各价位青团评测分享。
▲切开的样子,这个面皮就不像上面那几款了,有点厚啊,蛋黄肉松口味,蛋黄的味道很重,几乎没有吃出肉松的感觉。面皮有点粘手。所以吃的时候不是很方便,不过不会粘牙呢,咸甜的口感,或许有人人会接受不了,我觉得还行。4.青团来了芝士火腿味(12.9元4个)...
农村这4种野草,路边就有,做“青团”比艾草还好吃,不妨认识下
浆麦草本身就有一股特殊的青草香味,颜色也特别的绿,用它来做青团,闻起来就很香,也特别的有食欲。第二种:刺儿菜在本期分享的野草当中,刺儿菜算得上是我国农村地区最为常见的野草了,遍及全国各地,在农村的田间地头、路边常常成片的生长,会危害农作物生长,也算是一种田间害草吧。但刺儿菜本身的价值还是很...
夜幕降临后的228街坊,是什么样子的?
逛累了、看累了,不妨在旁边的集市上买上一杯有着上海专属味道的“糟香咖啡”或“米浆”,也可以来这里瞧瞧一双双手工缝制的“虎头鞋”,再或是去杏花楼和沈大成的摊位前,尝一口甜甜糯糯的青团,抚慰一下忙碌了一天的心。夜晚的228街坊,也是爱宠人士的乐园。很多居民会选择茶余饭后带着小狗来到这里散步,感受...
你踩着花拍照的样子真丑!上海5000平米花海被成片破坏,花期提前...
美照的样子真的很丑!”不少网友表示:“看到花海被践踏非常心疼”还有网友没来得及去花期就“被迫结束”了有网友建议“目前共青森林公园已取消了门票收费我们要珍惜美丽的游园环境如果有人执意破坏植物,建议罚款处罚”还有网友表示“我去过共青森林公园...