东北家喻户晓的野生小鱼“柳根子”不逊于三花五罗
专业人士也称之为最原始的鱼类之一,属于黑龙江水系“三花五罗十八子七十二杂鱼”中的十八子之一“柳根子”,这“柳根子”并不逊于三花五罗,可以说是鱼之珍者。夏天用毛钩钓“柳根子”钓柳根鱼就更简单了,备3.6米小竹竿一支,2号钓线4米长,拴一枚小毛钩。毛钩是自制的,从大红公鸡脖子处拔一根利水毛,用...
在东北家喻户晓的杂鱼“柳根子”是冬季冰钓的上等鱼
每年冬天,河面结冰之时,凡是有水的地方,几乎就可以看见柳根子鱼。冰钓关键是要找到柳根鱼喜爱的钓点和钓层,如果找的窝点好,连杆一天。身边的冰钓爱好者,吹嘘曾经在一块冰下面发现了近百条柳根子,全都钓了上来,用秤一称,有3斤多。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩...
东北特有的野生小鱼“柳根子”被称之为鱼之珍品
柳根鱼为东北特有的野生小鱼,经济与营养价值极高。专业人士也称之为最原始的鱼类之一,属于黑龙江水系“三花五罗十八子七十二杂鱼”中的十八子之一"柳根子",这"柳根子"并不逊于三花五罗,可以说是鱼之珍品。柳根鱼多栖息于水温较低、水质清澈的小河和山涧溪流中。小溪边儿的柳树根部往往被水冲刷成空洞,须根...
柳根子
柳根子学名拉氏鳗。小不点,干炸、炖汤、酱焖都可以,最好做鱼酱,配小米水饭,一绝。分布范围主要有东北地区的黑龙江流域、鸭绿江、图门江和辽河上游等,华北地区的北京、河北北部白河上游、滦河上游,以及西北地区的新疆额尔齐斯河及其支流,以及流经甘肃和陕西秦岭的渭河支流等。在国外,还见于俄罗斯的西伯利亚、蒙...
东北人有多会吃鱼?南方人想不到
但是东北人心中酱炖的c位还是要酱炖柳根子,柳根子是鲤科鱥属的一种鱼类,是东北和新疆部分地区特有的野生小鱼,个头不大,无肌间刺,肉味鲜美细嫩。夏秋季节柳根子在水里养尊处优,长着一个大肚子,东北人叫那个肚子为“奶包子”,冬夏食物少,体内的脂肪消失殆尽,肉质变得非常紧密、不肥不腻,因此柳根子最好的食...
哪个地区的鱼最好吃?为什么东北的鱼好吃?东北淡水鱼好吃的原因
综上所述,东北的鱼好吃的主要原因就是水好、土好、气候好(www.e993.com)2024年10月18日。东北好吃的鱼类数不胜数,例如,赫赫有名的“三花五罗十八子”,鳌花、鳊花、鲒花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗,岛子鱼、柳根子、嘎牙子、沙姑鲈子等。除此之外,还有大马哈鱼、大鳇鱼、老头鱼、细鳞鱼等,都是东北地区非常知名的鱼类。总之,想要吃...
这种北方特有的冷水鱼,肉质细嫩,炖汤一绝,人工养殖效益可观!
北方省份共有12个,其中东北三省也就是辽宁、吉林、黑龙江鱼省鱼类资源非常丰富,而今天小编要介绍的就是在东北家喻户晓,是黑龙江水系“三花五罗十八子七十二杂鱼”中的十八子之一"的柳根鱼。柳根鱼是什么鱼?柳根鱼又叫做柳根子,其并不逊于三花五罗,可以说是鱼之珍品。柳根鱼体型小而修长,成鱼后长度一般...
柳树根下这种鱼,东北人叫它“奶包子”油炸了吃非常美味
下面介绍的这种东北农村溪流里的叫做柳根子的野鱼,其肉质细腻味道鲜美,以前在河里曾经一捞一大把,而如今却要靠养殖才能满足市场的需求。柳根鱼是原生鱼类,是东北的原始土著鱼鱼,我们都知道黑龙江水系鱼的种类丰富,柳根鱼就是俗称“三花五罗十八子、七十二杂鱼”里面十八子之一的“柳根子”。柳根鱼是冷水野生...
黑龙江鱼类“三花五罗十八子”名实图考(最新修订版)
十八子:青根棒子、山鲤子、草根棒子、黄姑子、紫泥肚子、花里羔子、七粒浮子、川丁子、麻连子、柳根子、白漂子、沙姑鲈子、红眼瞪子、鲤拐子、胖头鲢子、鲫瓜子、斑鳟子、嘎牙子关于“十八子”,有顺口溜曰:龙江子,鱼十八,青山草,黄紫花,七川麻,柳白沙,红鲤胖,鲫斑嘎。从“青山草”开始,每个字代表一种...