《中国艺术报》|筷子中隐藏的符号密码
普通大众更普遍用的是竹木筷子。当然,贵族也用竹筷子,《太平广记》记载齐明帝有一
广西女子吃席只喝两口汤,剩下全打包:根本就没法下筷子
这些白切猪肉,几乎都是一种统一的做法,全是白切,全是用水煮熟之后,切成小块就直接吃。女子面对着这一桌几乎全是肉类的酒席,她根本就没法下筷子,为了不影响其它宾客,女子也只好打肿脸充当胖子,只喝了两口汤。然后,坐在这里陪着其它亲戚吃完。只是,这一桌菜吃到最后,还剩很多菜,特别是这些白切猪肉,几...
中元节9大禁忌,不懂这些,晚上不要随便出门!
饭里插筷子民间称为“倒头饭”。就是米饭压得严严实实,再取出来倒扣在碗中,上面插上三根筷子,是给亡者上供用的。俗话说:“穷死不拿亏心钱,饿死不吃倒头饭”。因为饭里插着筷子,看上去就像是香炉中插着香,不是给活人享用的,只有在悼念逝者的时候才会供奉这样的逝去。饭中插筷子,是非常不吉利的做法。
天官赐福,地官赦罪,水官解厄
饭里插筷子,民间称为“倒头饭”。米饭在碗里压实,再取出倒扣在碗中。上边插上三根筷子,是给亡者上供用的“送行饭”。意思是叫亡者吃饱好上路,莫要留恋阳间。俗话说:“穷死不拿亏心钱,饿死不吃倒头饭。”因为饭里插筷子,看上去就像炉中插着香,不是给活人享用的。只在家里有人去世时,才会供奉这...
【悦听阅享】用筷子的规矩
一、以箸上香。这是用筷子的第一忌讳,就是把筷子竖着插在饭碗里,好像上香一样。古代死囚犯吃最后一顿“断头饭”时筷子就是如此放置,给亡人上供时筷子也是如此,所以这样用筷子是大忌讳。二、三长两短。指筷子长短不齐,材质不一,长的、短的、竹、木、金属材质的混用。
日本开发的电子筷子,可增加饭菜咸味,减少盐的摄入量
日本明治大学教授宫下芳明研发出可以增加食物咸味的电子筷子(www.e993.com)2024年9月19日。此为示意图。(Pixabay)日本研究人员开发出一款可以增加食物咸味的电脑化筷子,能帮助人们在不改变口味的情况下,减少对盐的摄入量,进而促进身体健康。据路透社4月19日报导,这款“增味筷子”(taste-enhancingchopsticks)系利用电流来强化食物的味道。它由...
从“箸”到“筷子”,名称演变的背后其实隐藏着不少文化的秘密
另外,因为筷子在形制上与香很像,古代有插箸祭天、摆筷敬神的习俗,所以人们又忌讳平时吃饭时将筷子插在一碗饭的中央,因为过去筷子直插在上供的祭物上,被视为供筷。两根筷子一般长,所以古代又戏称其为“齐肩大士”,民间也忌讳一双筷子使用时长短不一。筷子的颜色也有一些秘密,一双筷子,一般两根颜色要一致,否则就...
开心一笑:闺蜜家突然暴富了,最后请我吃饭的筷子都是银筷子
当时的菜非常的丰富,但是她家的筷子非常不给力,是银筷子,用一会儿就感觉好重。我:“我能换一双竹筷子吗?”闺蜜:“这种银筷子,我家一共才五双呢,只有来贵宾我们才用哦!”我当时就咬着牙,继续享受着贵宾待遇。终于,在我六第次夹龙虾,滑落在盘子里面的时候,我就爆发了:“去tm的贵宾待遇,我要吃虾,我要用...
从筷子礼仪中窥见我们的行为规范
从筷子的形状,使用过程中,演变出来了很多礼仪,比如筷子是细长条的两根,这很像供香,我们在祭拜死者的时候都会用到供香,如果把筷子竖直插到碗中,很容易让人想到上供的样子,所以在日常生活中这样使用筷子,是对人很大的不敬。打开网易新闻查看精彩图片在饭菜没有上来的时候,可能会觉得无聊就拿筷子敲碗,因为...
流传千年的“千米长宴”热闹开席 一双筷子可以吃一条街
原标题:流传千年的“千米长宴”热闹开席一双筷子可以吃一条街解说1月18日,流传千年的“千米长宴”在重庆中山古镇热闹开席。古镇在1000多米长的老街上设宴860桌,招待本地居民和数万名游客,让大家一起共享一顿有当地特色的团年饭。在重庆中山古镇,家家户户门口挂起了喜庆的红灯笼,游客们将老街挤得满满当...