朱安穷困到吃咸菜的地步,为什么还要雇着女佣?
而鲁迅的几个学生跑到北平阻止朱安卖书,当他们踏进院子大门时,朱安和她的女佣正在吃饭,碗里是清澈见底的稀汤,桌子上有一个菜碟,碟子里只有几根咸菜。有人问,既然朱安已经穷得吃稀汤、咸菜,为什么还要雇着女佣?朱安在给内山完造的信中已经作了解释,原文如下:“我又老而兼病弱,烧饭洒扫种种杂事,又不能...
中午龙虾晚上咸菜粥,方媛带孩子在澳门玩,这两点还不如普通人家
然后看完演唱会,三个人吃的就更清淡了,就是两碗清粥,一碗里面有南瓜,一碗撒了一点青菜,配菜只有四个小碟子咸菜,一小碟油条。咸菜配米粥,连个咸鸭蛋都没有,试想普通人家孩子出门旅行,也绝对不会吃的这么简单。出来玩都这么吃,可以想象回到家里也好不到哪去,两个孩子跟着方媛,标准的清汤寡水,难怪都很瘦,吃...
咸菜帖
咸豇豆的颜色也好看,黄亮亮的很诱人,像黄花梨椅子扶手的包浆,如果配上红辣椒,装在小碟子里,俨然是餐桌小品。以前读书到半夜,饥肠辘辘,去厨房找东西吃,碗柜里总只有咸菜。泡饭就咸菜,是那时候的美味。油炸食品与咸菜对身体无益,奈何人们恰恰喜欢。西方似乎没有咸菜。韩国泡菜不能算作咸菜。日本有咸菜,吃过几回,...
别怪吉林人“口重”嗜咸,实在是咸菜的品种太多、味道太美
至于用蒜的咸菜,作法极多,尤其是以产自城北乌拉街地区的鲜嫩大蒜为原料,经过盐煞处理,浸入酱油、糖、醋调和的汤汁中封坛,就成为酸甜咸辣四味具有的开胃佳品——渍蒜。而将小茄子纽洗净蒸熟,划开一道口子,添入加盐的蒜泥,便成就了蒜与茄子在咸菜界的完美拼搭——蒜茄子。吉林城地处满族发祥地,在城市发展过程中...
潮汕有多好吃?连小咸菜都能天天不重样
七碟子八碗的小菜/都是些什么菜?/咸菜腌菜在我国的大疆领土各放光彩,不同地区采用不同菜种不同腌制手法进行制作。潮汕的咸菜是一类用包心芥菜腌制的,呈金黄色,口感爽脆,即可当杂咸,又可作为日常诸多料理中的配菜。潮汕咸菜丨图虫创意芥菜(潮汕又称为大菜)这类在潮汕广泛种植的蔬菜,不仅在潮汕饮食中经常...
变卖鲁迅遗物的朱安,晚年只能吃稀饭和咸菜?未经人苦,莫劝人善
三、生活艰难,靠稀饭咸菜为生婆婆死后,朱安的生活开始彻底变得困顿起来(www.e993.com)2024年10月19日。从周作人的自述里得知,最初他给朱安每月100元联银券,后来物价上涨,增加到200。可银联券是日本人发行的货币,在当时能买到的东西非常少,此外,因为战争,物价飞涨不说,能买到的米面都是掺了沙子的,甚至有些都发了霉。如今国泰民安,...
闫方勇:临沂沂水美食:豆豉咸菜
在过去的沂水人的冬天里,不喝糊涂、不爊一锅白菜,不吃朶哒饼子,不拤一蒜臼子红眼疤椒子、不挖上一碟子豆豉咸菜,那是不可想象的事情。正是看似这种平淡无奇的吃食才将平淡无奇的生活帮衬成几十年后那些曾经经历过的人的美好回忆,不由得又让人口舌生津,食指大动。
5大“穷鬼”下酒菜:咸菜、花生都算高级,最后一个是真硬核
第三名:咸菜秋天收获的青萝卜,洗得干干净净,晾个一天,就能一层层码进咸菜缸里。萝卜一层,粗盐一层,剩下的就交给时间慢慢发酵。时间一长,那缸里的萝卜就成了老咸菜,下酒真不错。第二名:酱油以前的北方经常能看到,很多工人哪怕手头紧巴巴的,也得备一瓶酱油,干完活儿累了就往边儿上一坐,来杯小酒解...
民间故事:守财奴吃鸡|阎王爷|长工|饼子_网易订阅
守财奴一睁开眼晴就看见了旁边的饭桌子,吓得他赶紧吩咐:“快,快把酒肉都撤了,把大饼子端上来!把咸菜碟子端上来!……”从此,守财奴再也不敢吃好的了,但是看着儿子糟践家财,他又心疼又窝火,没过多久就熬死了。
新刊| 尹学芸《难言之隐》
爷爷的下酒菜是一碟咸菜,上面点了两滴香油。王永利闻着了味,就把咸菜碟顶在了脑袋上,不让别人吃。我爷爷拈着胡子笑。这样的事情有很多,早些年我妈当笑话说。我则记着王永利从大海碗里夹了咸菜去爷爷的碟子里蘸汤,放到嘴里以后幸福地说:“真香。”那时候我都记事了,他已经很大了。