在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

白色的“雷窝子”长得很符合大众心目中的标准蘑菇形象,学名四孢蘑菇,它一般在雷雨后成群地萌发出来,质地厚实,用东北话说就是“肉头”。雷窝子的菌盖完全打开后菌褶部位会变黑,就不好吃了。但四孢蘑菇和另一种有毒的蘑菇——黄斑蘑菇长得很像,不建议自己直接采集野生的蘑菇食用。雷窝子丨Wikimedia/Salix说...

女子舍不得吃,全让老公吃了!紧急抢救10天!医生:这东西再鲜也别碰

陈子晞表示,仔细比对胡阿姨提供的蘑菇照片后发现,张大伯很可能同时吃下了两种剧毒蘑菇:白色的有毒的鹅膏菌类,又名“白毒伞”,只需要食用一点点,就能让人“躺板板”,主要影响肝功能,严重可导致肝功能衰竭。另外一种灰褐色的是亚稀褶红菇,也是一类高致死的毒蘑菇,主要导致肌肉溶解并引发肾衰竭,严重者可有心脏...

重庆夫妇吃了从小贩手中买的菌子后,被送进抢救室!这种菌,云南也有…

青褶伞可以说是毒菇届的明星了网络上一搜就可以看到全国各地的网友晒图青褶伞又有“ICU菇”之称,意思是说,误食了这个蘑菇,或许你就得花上每天近8000元的高昂费用,去重症监护室(ICU)走上一遭。这种蘑菇主要含有胃肠炎型毒素,这种毒素被认为是一种蛋白成分,称为青褶伞素,能够造成严重的胃肠道中毒反应,包...

一女子采到「蘑界毒王」吃完住进 ICU,如何辨别?中毒怎么办?

胡阿姨是当地人,平时各种菌子看得多了,觉得自己练就了辨别菌子的能力,就从中采了8朵大大的野蘑菇回家,其中6朵“白伞伞”、3朵“灰伞伞”。在杭州的一处风景区,一位女子采摘到了一种被称为“蘑界毒王”的毒蘑菇,结果家人在食用后出现了多脏器损伤,最终不得不住进重症监护室(ICU)。这一事件不仅引发了公众...

长蘑菇的苹果意外成网红,中科院:这个菌子能吃!

白参也是全球分布最广的真菌、食用菌之一自然情况下,白参菌从匆匆播种到采收最快20天就长出来了!赵琪老师还提起我国曾将在地面选育后的白参菌丝送上太空因为野生状态下白参很韧,不好嚼送上太空是为了培育孢子更少吃起来更脆的菌子除了食用性...

云南采菌体验遭吐槽:人比菌子多,有人花580元捡到毒蘑菇

有游客表示，采菌重在体验，采不到也没关系；也有人称，自己愿意付费找领队是为辨别毒蘑菇，但最终仍误食了有毒性的黄白乳牛肝菌，导致一行人拉肚子(www.e993.com)2024年11月17日。由于采菌火爆，山上“人比菌子多”，部分路段垃圾遍地，多名采访对象呼吁保护环境，维护生态平衡。采到的野生菌。图/受访者提供体验采菌价格从20元至几百元不等...

会滴墨水的蘑菇,带防毒面具才能靠近的菌子,盘点五种可怕植物!

墨汁鬼伞刚长出来的时候,看起来其实和我们吃的普通蘑菇差不多,都是白色的。随着它的不断生长,伞包的颜色也会发生变化,开始呈现出灰白色。菌盖上也会有一些灰褐色的鳞片,边缘的灰白色具有明显的条沟棱,就像是直径4公分左右的花瓣一样。一直到这个时候,我们我们见到的墨汁鬼伞还是比较正常的样子,但很快它的菌...

怎样吃菌子,才能避免中毒出现幻觉?

一是用来制作刺身的食用菌是否属于可生吃的种类。并非所有食用菌都可以拿来做刺身,常见制作刺身的野生菌有松茸、块菌(松露);人工栽培的有长根菇(商品名为黑皮鸡枞,其实和鸡枞没关系,身材苗条,和鸡枞类似)、大球盖菇(商品名为赤松茸,其实和松茸没关系,就是小时候和松茸形状相似)、裂褶菌(云南人称之为白参)、双孢...

生食菌子更够味?专家提醒煮熟吃更安全

在云南省每年发生的野生菌中毒事件中,牛肝菌中毒占比过半。黄晨阳强调说,目前还没有快速识别毒蘑菇的金标准,即便是经验丰富的采集者,也可能因外观相似而误判。远离菌子中毒,最好的方法是选择食用人工栽培的食用菌,或是能识别的种类。而在野外,无论生吃还是煮熟,不认识的野生菌都不要吃。记者/李建...

注意!这种菌子与食用菌相似,却有剧毒,千万别吃!

湖南省疾控中心食安科专家介绍,亚稀褶红菇并非地方稀有,湖南全省的混交林中均有分布,常出现在夏末秋初。亚稀褶红菇的菌盖直径约6至12厘米,表面呈灰白色、浅灰色、煤灰黑色,成熟后菌盖中部会向上翻卷,边缘没有明显的条棱。菌肉和菌褶均呈白色,受伤后则变红,菌柄粗短,表面灰色。简单来说,亚稀褶红菇的典型特征...