30+火锅菜品爆款摆盘(内部版)流出!
吼堂的这款产品,选用了厚实饱满的屠场水牛鲜毛肚、100%纯牛血秘制的锁鲜毛肚,以及人气必点,片片巴掌大的黄牛嘎嘣脆毛肚,作为拼盘,摆在竹编网上呈立体状,同时后面放上产品卖点及每款毛肚对应的烫煮时间。5、双肚脆脆这是月满大江的“瀑布千层肚和黑毛肚”双拼,把毛肚搭在三角形的支架上,再放在一个底座上,...
瘦西湖风光 融入一碟冷菜拼盘
”在展台上的一只长方形白色盘子里,展现出了一幅“山水画”:有山有水,有树有草,有凉亭有拱桥,展现了一派“美食诗意”。据了解,这是扬州花园国际大酒店有限公司行政总厨朱焘制作的“古城湖趣”,他将扬州的瘦西湖风光融入了一碟冷菜拼盘中,用黄瓜、萝卜、百叶、冬瓜皮、胡萝卜,通过雕刻、切片等多种手法,...
【宁品读】拼盘
从前的拼盘,一般情况下,里面分量最多的是炝萝卜。白萝卜青萝卜均可,洗净切块,用刀平拍至松散欲裂,加适量精盐、白糖、生抽、香醋炝一下,再淋上少许麻油,拌一拌就行了。本地多产萝卜,用来垫底最好,就在盘里堆成一个小丘。接下来就是“面子工程”了。切成薄片的盐水猪肝、香肠、卤牛肉或白切猪肉等等,是荤的,在...
市财政局以“拼盘”思维过好政府“紧日子”
做精压减支出的盘子。坚持勤俭办一切事业,统筹安排市直各单位运转类经费,市本级351个项目纳入项目化全过程绩效管理范畴,累计审减3283.4万元,审减率达10.5%。做实存量资金的盘子。落实好国家盘活存量资金政策,对具备盘活条件的专项资金及时盘活统筹,当年盘活存量资金3.2亿元;巩固扩大沉淀资金大起底成果,对长期闲置未使用的...
水果拼盘比赛孩子抽到榴莲家长直接拒绝,网友:到底是谁想吃榴莲
其实,这种活动应该使用苹果、梨、香蕉等普通水果。如果都是平价水果,我想家长们也不会介意。另外,这些水果放在盘子里看起来很好看,而且很香,孩子们会很喜欢吃。不管买不买得起,榴莲这种东西根本就不适合放在水果拼盘里。还有家长说要是他就直接把纸条撕了,买点西红柿过去,抽榴莲的家长脾气还是太好了,还这么礼貌...
今日中秋节,一桌团圆饭8个“吉祥菜”,吉祥如意寓意好!
1,海虾解冻,去掉虾毛和虾线,洗净,粉丝泡软,均匀的铺到盘子底部,上面摆上洗好的海虾(www.e993.com)2024年10月20日。2,大蒜剁成蒜蓉,加入蚝油,少许白糖搅拌均匀,成为料汁,淋到虾上,锅里烧开水,放上虾大火蒸大约8分钟,出锅,上面淋上热油,点缀椒圈,直接上桌即成。三:蚝油生菜...
格鲁吉亚菜,秀色可餐
烤串拼盘茄子卷,造型类似云南菜里的薄荷牛肉卷,只不过外面裹着一层切成薄片的茄子,内里是厚重的核桃泥,“是用核桃加上一些配料细细研磨出来,再加上橄榄油,好像中国人很少会拿核桃做馅”。还有将酸奶酱淋在烤鸡肉上,搭配格鲁吉亚特有调料制成的奇克美露里;看起来非常像千层面的牛肉奶酪恰舒舒里;一喝一个激灵的...
【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食
蔬菜拼盘是景谷傣族生活中一道常见的菜肴,可以下酒可以配饭,蘸料用傣族传统腌豆豉,辣椒、姜、芫荽、香菜等切碎混合,加盐和鸡精、酱油调味,新鲜蔬菜配上蘸料,鲜里透着作料的特别香气,清新爽口。9.包烧芭蕉花“包烧”是傣族的一道传统美食,将调制好的食材包在芭蕉叶里用炭火烘烤,芭蕉叶的清香在炭火的热气中不断...
就问你服不服?小学生们用果蔬拼盘作诗作画
“诗以赏心,画以悦目,诗中有画,画中有诗。”李沛萱的家长说,一家人构思了诗画场景,然后一起动手制作、摆盘,孩子不仅体验到亲自动手的快乐,也让古诗词在脑中更加具象化,“这样的学习和作业方式,我们很喜欢。”班主任程红说,古人的诗词经过孩子们的创意设计,在果蔬拼盘中得到精彩演绎,盘中有诗情,也有画...
【紫牛新闻】6岁娃切菜摆拼盘攒了40万粉丝,大家...
配合着黄瓜薄片拼成的荷叶,大蒜拼成的水面波纹,一幅“荷塘月色”就惟妙惟肖地出现在了盘子里。而西芹和红辣椒经过她的破切装裱之后,变成了一只姿态曼妙的孔雀……刘丽梅做的“荷塘月色”紫牛新闻记者翻阅这个小姑娘的视频,发现已有近百条,都是她在展示不一样的刀法和摆盘,目前累计了近40万的粉丝。时常有...