冻品“邂逅”饮品,双向奔赴擦出市场需求新火花

湾仔码头芋见真心小圆子在食用方法上主推的就是将汤圆与其他食材搭配做成茶饮甜品；三全炫彩甜品汤圆则直接在包装上打出了甜品的字样，产品除了各种馅料的汤圆，还增加了心形、五角星形、月牙形等异形卡通芋圆，有粉红色、绿色、紫色等，颜值很高。更重要的是每袋产品中都附赠有料包，买一袋三全汤圆，不用去甜品店，...

2024Q2速冻食品市场回顾:主要品类依旧承压,局部地区有新品增长潜力

与此同时,从TOP品牌的变动来看,湾仔码头在北京、浙江均有所发力,成功替代三全、思念成为该区域内的TOP品牌,其后续的发展值得期待。在此基础上,地方品牌在部分省份的份额稳固同样值得关注。辽宁省内白氏众品鲜、小东北、吴大嫂等品牌占据了大部分市场份额;而在黑龙江省内,御龙福园、郭妈妈、毛毛等地方特色品牌相较于外...

数据首发丨2024Q2速冻食品市场回顾

与此同时,从TOP品牌的变动来看,湾仔码头在北京、浙江均有所发力,成功替代三全、思念成为该区域内的TOP品牌,其后续的发展值得期待。在此基础上,地方品牌在部分省份的份额稳固同样值得关注。辽宁省内白氏众品鲜、小东北、吴大嫂等品牌占据了大部分市场份额;而在黑龙江省内,御龙福园、郭妈妈、毛毛等地方特色品牌相较于外...

臧健和时代结束了,“湾仔码头们”的千亿级战争还在继续

2009年4月,湾仔码头包子系列产品上市,10月冷冻面系列产品上市。而湾仔码头在产品上一直坚持走高端路线,确立了高品质、讲卫生,口感好的标准,其水饺更是成为行业经典,皮薄、透亮、宽边且包装精美,也和三全、思念等品牌保持着差异化竞争。另一方面,产品宣传的核心集中在产品功能。无论是三全还是湾仔码头,这个时期速冻...

身家4千变40亿!初中辍学卖包子的他,遭遇同行行凶、切掉手指后逆袭了

值得一提的是,由于进入速冻面点领域,巴比食品的对手早已不限于庆丰包子铺和天津狗不理,还有湾仔码头、三全等品牌。·巴比食品生产车间2013年,刘会平就立下目标,要把巴比做成中式面点的世界第一品牌。面对如今激烈的市场竞争,他依旧在乐此不疲地“折腾”:...

14款速冻饺子对比测评:湾仔码头、广州酒家、必品阁排名靠后,一款...

一些消费者熟知度较高的品牌,比如以“皮薄、馅大、汁多”著称的湾仔码头、地域性品牌北京稻香村、东来顺、广州酒家,馅含量方面让人略显失望,皮馅比例接近1:1(www.e993.com)2024年11月19日。源自中国台湾的速冻品牌“海霸王”,其馅含量占比为48%,饺子皮恐有喧宾夺主之意。必品阁肉质鲜度垫底,思念油脂新鲜度逊...

湾仔码头也出牛肉面了?一份14.9元肉量打脸康师傅,你怎么看

而说到速冻饺子,相信大家平时去逛超市的时候都会买几包放在冰箱里,想吃的时候拿出来煮就很方便啦,而最常见的速冻饺子就是湾仔码头的了,价格实惠,吃起来也是挺不错的,比其他牌子的速冻饺子要好吃。不过最近小优就逛超市的时候,就发现湾仔码头除了饺子、汤圆和包子之外,还推出了红烧牛肉面,这就让人很好奇了,速冻牛...

甘其食:一只包子里非凡的商业潜质

看上去都是面食近亲,但包子和饺子、馄饨却都不一样。后两者属于非发面类,可以通过冷冻处理进行保存和运输,并通过超市卖场、电商等渠道销售,目前已有一些知名度较高的品牌,比如佑康、三全、思念、湾仔码头等。包子则属于生物发酵的发面类,因此只有现蒸现做才能保证口感和营养价值,出笼2小时后的口感便会完全不同。这...

湾仔码头创始人臧健和去世

知名速冻品牌“湾仔码头”创始人臧健和去世,享年73岁。新京报讯(记者郭铁)据港媒2月11日消息,知名速冻品牌“湾仔码头”创始人臧健和近日去世,享年73岁,此前有传闻称其患有疾病。湾仔码头官方微博今天(2月12日)凌晨发文确认该消息,并表示有关臧健和的更多信息将与其家人保持沟通,“不日向大家传达”。

6品牌饺子评测:湾仔码头获好评 三全味道垫底

6品牌饺子评测:湾仔码头获好评三全味道垫底煎饺油脂多不健康速冻饺子汤最好别喝网友最喜欢的饺子吃法是水煮,90%的网友选择了这一吃法,蒸饺和煎饺的选择比例分别为6%和4%。马冠生也认为煮和蒸比煎饺要更有益健康,因为煎饺时还会摄入额外的油脂。部分速冻饺子的汤是黄色...