槐花开的正好用来蒸包子皮软馅鲜真香,出锅连吃3个,太过瘾了!
第一步:现在正是槐花盛开的季节,趁着季节多撸一些储存,速冻一些在冰箱里,一年都有槐花吃。速冻槐花不需要焯水,直接速冻即可,拿出来解冻和新鲜的一样,清香好吃。第二步:槐花蒸包子最好先用开水汆烫一下,放到冷水中过凉。第三步:把过凉的槐花捏干多余的水分剁碎,肉馅放上酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀,...
槐花包子吃上了
小伙伴——啥时候你想吃槐花包子,可以上我家搭伴包啊,这样包一锅,你吃4个,我吃4个,然后你带走至少4个,就不用放冰箱了。我说好,择日不如撞日,就这个周天上午吧。然后我俩汇合了,在她家,不是第一次一起搭伴下厨了。以前我去了我是主厨,她打下手。今天她是主厨,我打下手。她买了两斤的肉馅,还有半...
山东人:只要有包子,没什么过不去的
基础款的芸豆包子、茴香包子、猪肉大葱包子,是永恒的经典。大自然爱好者则会趁着节气吃上一口槐花包子或者榆钱包子,感受季节的变迁和大自然的馈赠。山东人的包子馅虽然包罗万象,但每一个包子在山东人心中都是正统,每一种馅料都饱含着对生活的热爱。大黄米包子,典型的碳水包碳水。??刘小包子的麻麻山东人对包子...
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了
春天时,将各种春菜揉进面里,做成绿油油的菜馒头;到了槐花上市的季节,大家可以吃到槐花馒头。菜窝窝头、各种馅料的包子,这些都是馒头+馅料的表现形式。还可以将各种水果、薯类甚至可食用的花、茶等用来做花样馒头,成品不仅卖相十分可爱,味道和营养也很丰富。面包和馒头都是以面粉为基底,如果搭配得宜,加入各种食材...
春天,记得给家人吃这5种养生蔬菜,美味又去火
最常见的做法是菠菜汤,凉拌菠菜等,简单又好吃,都是非常不错的。菠菜槐花槐花是象征春天的一种美食,只有在春天才能吃到美味的槐花,槐花的营养也是非常丰富的,槐花中含有丰富的维生素和矿物质,春天吃槐花不但能能清肝泻火,还能降血压,中老年可以多吃点槐花,对身体是非常好的。
笔尖上的济宁丨金乡记忆
最好吃的做法,也是奶奶最擅长做的是洋槐花汤(www.e993.com)2024年9月16日。掺上少量面粉和水的洋槐花,放在柴禾锅里用油慢慢地煎,直到两面金黄,称之为“洋槐花坨子”。盛出,然后葱姜油炝锅,加入水烧沸,放入煎好的洋槐花坨子,再熬煮片刻,即为洋槐花汤,兼顾主食与汤。家乡金乡有很多此类的吃食,比如瓜搭子、地瓜饭等等,考究其缘故,大约是鲁...
好看、好香又好吃!
槐花的做法一起来看看吧!槐花煎包1、将槐花焯水,然后再过一遍凉水,挤干水份。2、将肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌匀,腌30分钟。3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌匀,调成包子馅。4、将包好的槐花包子放入平底锅,倒入清水加盖大火烧沸10分钟,至水分蒸发完,淋清油,撒上黑芝麻、香葱花,装盘。
夜读丨槐香一路到故乡
槐花美食时间开始,厨房里弥漫着一股淡淡的花香。经过简单的清洗,去掉杂叶,开水略烫,捏去水分,稍微晾干后,槐花就可以作为食材了。可拌面粉蒸着吃,可和肉调在一起做槐花包子吃,也可以做成槐花饼吃……不管哪种吃法,都是清香四溢,五脏六腑都被花香浸透,好像整个春天的美好都凝结在这一口美食中了。
小布说天气 | 本周五30℃+!你穿短袖了吗?
将槐花裹上面粉蒸熟后也可以抖散后再次炒各有各的美妙滋味另外还有一些比较小众的吃法,比如将槐花晒干后保存时间更久槐花炒蛋的滋味丰富浓郁既有蛋的香又有槐花的清甜风味独特美妙可以用晒干的槐花包包子,饺子滋味都很不错槐花还可以泡茶
口水直流~鲜掉眉毛~快来打卡这份“春日限定”
要做出上好的槐花麦饭,首先要选含苞欲放的槐花苞,将裹好面粉的槐花摊在蒸笼里小火慢蒸。槐花麦饭蒸好后,口味清淡的人就能直接吃了。若想口感更丰富一点,便在蒸好的槐花麦饭基础上加入蒜泥、辣椒、酱醋等佐料,最后浇上一勺滚烫热油,拌而食之。和槐花吃法类似的还有榆钱。榆钱是榆树的种子,因为外形圆,...