省内外游学、培训参展、全产业链赋能……秋天的第一杯奶茶后,持续...
据咖饮专委会秘书长王士洲介绍,在赋能行业发展的过程中,专委会集合了大批的优质供应链企业,“如专注于优质红豆的正甲食品,专做茶饮行业杯子的口杯先生,专注于饮品小料品类的盾皇企业,专注于饮品茶叶的逅唐,专注于可降解材料的特创生物等,这些河南优质的供应链企业,都走在全国行业品类的前端,占有重要的市场...
卧底娃哈哈奶茶店:9小时卖出300杯,店长吃不上饭还被外卖小哥骂
店长还认为,新员工应该尽量在空闲时间学习更多的东西,在上午相对空闲的时候,一刻不停的让小白开始教我如何使用封口机、加热器,以及熟悉杯托、吸管位置,了解哪种饮料需要配哪种吸管这种细节。店长还特别提到,如果是外卖打包,就都给长吸管,省得顾客拿错了。在小白给我讲哪种杯盖配哪种杯子、并亲自实践的时候,被店...
奶茶涨价了!二十元一杯的快乐,它配吗?
比如今年春节过后,铜、不锈钢、铝等金属价格的轮番上涨,影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价;塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价,分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮;看似不起眼的宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料成本每吨均有几千元的提高,加起来同样是不小的数目。梁女士还提到,今年元旦开...
种草九份烧仙草杯子上的艺术
早期在市面上流行的奶茶都是使用封口机密封售卖的,300cm左右的圆柱形杯子,之后伴随奶茶的升级,现在的杯型已经无法满足多种多样的品类。杯子也不再只是盛装奶茶的器皿,不少商家将营销重点从奶茶带到了奶茶杯上。在奶盖茶推出后,相应就带出来一种能旋转90°的新杯型,轻轻松松控制杯口大小,保证顾客能品尝到奶盖茶...
新手注意了,开奶茶店必备设备,你都准备好了吗?
5、封口机用于奶茶杯封口,有半自动动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。6、开水机奶茶店常用的开水器是步进式开水器,步进式开水器的容量一般都有10升-12升的,可以随时为奶茶店供应热水使用,既方便又省时。,优点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
你,为何奶茶成瘾?
随着生意越做越大,奶茶也冲破了奶的束缚,衍生出了果茶和纯茶(www.e993.com)2024年7月26日。配料和工艺方面,珍珠的“兄弟们”椰果、西米、紫米等陆续上线,奶茶杯和配套的自动封口机应运而生。在这个阶段,年轻人对口味有了更高的要求,丰富的组合让奶茶展现出更多的可能性,大大满足了他们的猎奇心理。奶茶变成了闲暇时解馋,聚会时团购,恋爱时...
开奶茶店需要什么机器设备?奶茶机器设备的价格是多少?
果糖机拥有智能记忆按钮,只需要一键操作就可以精准取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以轻松解决制作奶茶饮品加果糖的烦恼。价格在1000元-2000元左右。七、封口机封口机分为全自动封口机与手动封口机,它们共同的用处就是密封奶茶杯杯口。不同的是手动封口机需要人工操作,使用使用起来比较费力,但价格比较便宜;全自动封...
喝了十几年奶茶,我第一次走进后厨
当年的传统奶茶店里,店员或者干脆是老板本人,往杯子里舀几勺奶茶粉,热水冲开后放上封口机,用力一拉杆,一杯奶茶就递到了门口等着的高中生手里。新茶饮时代,品质化、品牌化、规模化成为更普遍的发展路径,大家口中的奶茶店店员也被相关部门正式命名为“调饮师”。名称更正式了,工作也更专业化。我体验的店...
生于市井,命途多舛:中国奶茶蝶变三十年
那个时候,学校周围几乎所有的奶茶都是白开水冲粉泡出来的,一勺粉末丢进杯子里,加一些白开水,放到封口机摇一摇,一杯新鲜出炉的奶茶就泡好了,几乎没有任何难度。它们不含奶,却顶着奶茶的名字,还提供多种口味选择,什么草莓、苹果、巧克力都只是入门,高端的还有玫瑰味奶茶、茉莉味奶茶,甚至连珍珠都可以替换成颜色花哨...
在重庆开奶茶店,怎么选择奶茶设备?
封口机:用于奶茶的杯口封膜,封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95之分。封口机大致分有两种类型,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,非常方便!3.开水机一版我们开奶茶店都选择用全自动步进式开水机,因为这种开水机配备了全新的步进式...