这里有份老菜谱,看看30年前的徐州人都吃些什么
大同街有鲁兴、三珍斋、宴春园、两来风、凌云楼,淮海路有江南春大酒店、聚福楼、淮海鱼馆、迎宾菜馆,彭城路有伟成、老广东等,另外还有鼓楼、彭城、和平、徐州四大饭店。南郊有燕子居、实习菜馆,西关有胜利饭店,北关有红星饭店。此外,花园饭店、秀仙羊肉馆、家禽馆、卧龙居等,都留在老徐州人的记忆里。徐州老味...
徐州这家苍蝇馆子,灶台油渍斑斑,却天天爆满,有人拖家带口去吃
红烧鱼,非常家常的味道,鱼处理的很干净,没有腥味儿,鱼肉很嫩,汤汁略带甜味儿是下饭神器,这种很家常的味道,在很多餐馆吃不到,老板做的都是普通的家常菜味道,却是徐州人喜欢的老味道。这家店的性价比很高,有鱼有虾,有鸡有肥肠,人均60块钱足够了,来他家就餐的多数是回头客,虽然他们对这家店恋恋不舍,也理解...
南京市委书记履新:曾带头“下馆子”喝鸭血粉丝汤、和企业家吃早餐
2008年3月,张敬华任江苏省环境保护厅厅长,1年后到了江苏徐州,后成为徐州市市长,这也是他首度主政一方。在外界看来,出身经济专业,又担任过省环保厅厅长,张敬华的上任对徐州这座又想经济高速发展、又想“天更蓝”的老牌工业城市来说,是“对症下药”。3年后,张敬华转任镇江市委书记,1年后成为江苏省人民政府秘书...
江苏这种硬核早餐,徐州中老年人早8点就来吃,外地人却说吃不下
喝酒自然少不了下酒菜,虽然早上做炒菜的餐馆并不多,但也不意味着就没有,在徐州的一个菜市场内,就隐藏着一家早酒馆子,专门为喜爱喝早酒的人,提供各种各样的下酒菜,这家早酒馆子的面积很大,除了有一楼外,还有二楼,并且菜品的种类也非常丰富,有炒豆芽、炒臭干、烧羊杂等,所以这里就成为了早酒爱好者们的聚集地...
寻味金陵:南京也能吃到的地道徐州菜!
今天这家店的正是一家专做徐州菜的馆子。点击观看视频▼徐香汇饭店地址:南京市郑和中路118号特色菜:鸡蛋菜煎饼、三羊开泰人均消费:93元鸡蛋菜煎饼看似不起眼的街头小食,往往最能打动人心。鸡蛋菜煎饼就是徐州的特色小食之一。一层面浆轻轻抹开,淋上韭菜、鸡蛋和调料,没两分钟就制作完成了。切的...
寻宝记,一家绍兴人吃了17年的老馆子
苏东坡在徐州治水有方,并为当地留下了“回赠肉”(www.e993.com)2024年10月22日。后来,苏东坡任杭州知府,因浙西太湖洪水泛滥,便来到绍兴祭拜大禹,得知绍兴人喜爱的霉干菜正是大禹治水时期发明的,就将自己擅长的回赠肉与干菜一起烧制,“干菜焖肉”由此诞生,风靡开来。油炸臭豆腐绍兴最富盛名的特色美食,素有“闻着臭,吃着香”之美誉。
徐州的这些破旧老店,你吃过几家呢?
花园饭店后面人民舞台对面巷子里有家店,店名叫巷内饭店。据说很多年了,还不错,老徐州味儿。以前叫八仙叼肴馆!主营各种野味!蟹子和雀珍都很好吃!三保美食王陵路和西安路交叉口往西30米万里巷小区内没有最破只有更破,店主要是以淮扬为主打菜系并结合徐州老派菜,都是老徐州人倍感熟悉的口味,一品麻鸭煲、糖醋...
90后宁夏女孩因美食定居徐州,梦想开一家把子肉店
除此之外,徐州人的热情暖心也给了我家一般的感觉。”菜菜说,爱上徐州就是因为这里的人情味:吃米线遇到不友好的人,评论区和私信都是安慰她的陌生网友;知道她想租房,粉丝都给出谋划策,哪里位置好,哪里价格优,哪里安全,还有甚者要把自己不住的房子借给她;平时私信推荐宝藏小馆子的粉丝更是数不胜数。“...
中国到底哪里的羊肉最好吃?
所以,每年夏天在徐州都会举办超盛大的“伏羊节”,从初伏,一直要持续到出伏,这期间,豪气的徐州人能吃掉上千吨的羊肉。到过徐州的就会知道,这里的大街小巷都有很多羊汤馆子,不少在馆子外面就会支起一口大锅,烟火气超浓。而且徐州的羊肉汤是纯粹的羊汤,喝几口就能感受到那种从头到脚的暖意,喝完汤,才会加上羊肉...
市委书记、市长带头"下馆子"!网友被这波"站台"馋哭了…
还有,湖南衡阳市委书记邓群策吃鱼粉、张家界市委书记虢正贵在武陵源景区喝咖啡、浙江嘉兴市委书记张兵吃馄饨、黑龙江鹤岗市委书记张恩亮吃面、江苏徐州市委书记周铁根买了杯奶茶……扫码、测温、自付费根据媒体报道,市委书记、市长们的就餐程序一般为:出示健康码、测温、按照要求隔开就坐、点餐、摘口罩、开吃、自己结账...