回顾:任何一口锅都能变成不粘锅?莱顿弗罗斯特效应,究竟有多神奇?
举个例子,如果我们取一块高温铁板,然后从上空开始洒落水珠,这些水珠在接触到铁板之后,就能在铁板上保持原状滚动一段时间。初次看到这一现象的人,都会感到十分诧异,而实际上,这就是莱顿弗罗斯特效应在起作用。汽化产生的导热性较差的水蒸气,就像是一层保护膜,有效地进行了隔热。水珠在接触高温表面后的变化不过...
神奇的莱顿弗罗斯特效应!
这就是莱顿弗罗斯特效应。举个例子,如果我们取一块高温铁板,然后从上空开始洒落水珠,这些水珠在接触到铁板之后,就能在铁板上保持原状滚动一段时间。初次看到这一现象的人,都会感到十分诧异,而实际上,这就是莱顿弗罗斯特效应在起作用。汽化产生的导热性较差的水蒸气,就像是一层保护膜,有效地进行了隔热。不过他本人在...
利用好这种物理效应,普通锅秒变“不粘锅”!|高温|液滴|铁锅|水...
直到1756年,由德国医生约翰·戈特洛布·莱顿弗罗斯特(JohannGottlobLeidenfrost)进行深入研究,他在《论普通水的性质》一文中描述了一个现象:当水接触到比其沸点温度高得多的表面时,液滴会立即蒸发,产生一层隔热的蒸汽层,这层蒸汽会使液滴悬浮在表面之上。这就是莱顿弗罗斯特效应。举个例子,如果我们取一块高温铁板,...
物理学中的演生现象
相变是演生现象最具代表性的例子,一滴水这样一个简单模型系统中出现的合作现象可以说明在复杂性方面我们可以走得很远[3]。L.P.Kadanoff在1991年曾撰文指出,“在自然世界中观察到结构的丰富性并不是物理定律复杂性的结果,而是由极其简单的定律多次重复应用而产生的“。这里单个的水分子结构没有改变,相互作用...
水在105摄氏度时会结冰,是真的吗?类似的反物理现象还有哪些?
那类似的反物理现象还有没有其他的例子呢?光学黑洞顾名思义,所有的光在遇到这个器件的时候,都有去无回。光学黑洞实际上是用电磁材料来控制电磁波的路径,来模拟光掉进黑洞时的路径变化。从这个角度来说还是挺有意思的。负折射率材料负折射率材料在上个世纪还一直以为是不存在的,现在都造出来了。一般实现负...
临界现象 200 周年,是谁最早发现了这个物理现象?
一个典型的例子就是所谓的“临界乳光”(criticalopalescence):原来透明的气体或液体,当其热力学参量在接近临界点时,它就变得浑浊起来,并逐渐呈现一片乳白色的现象(www.e993.com)2024年7月7日。由统计物理知道,这是由于临界点附近的涨落很大,对光的散射极其强烈而导致的。这可以通过激光穿过处于临界点的相分离散射而观察到,如下的视频演示了...
双语:科学家称全球变暖现象或许可倒转
碳捕捉与封存技术已在小型试验中测试成功,但是,该技术目前尚未在世界各地商业领域使用。环境学家也质疑燃烧树木获取能量的碳效益,表示在一些例子中,“生命周期”排放比煤排放效果更差。该研究项目参与者爱丁堡大学研究苏格兰碳捕捉与封存的维维安·斯科特博士表示这项研究结论的基础相当扎实,但是,他警告,这并不一定是最...
以往只能靠想象的地质现象,终于有人做成动图了!
在此过程中,会产生火山、折皱山脉和海沟等地形。其著名例子包括纳斯卡板块沉入南美洲板块时形成的安第斯山脉和秘鲁-智利海沟。24圣海伦斯火山的喷发EruptionofMt.St.Helens1980年3月,岩浆侵入导致山的北侧形成一定的隆起。后来,发生一次火山喷发,导致一次大规模的山体滑坡,经测量岩屑崩坡体积达2.8平方公里。
首次验证150年前预测的一个基本物理效应
在磁旋光性中,一个最著名、最典型的例子就是法拉第效应:如果光被引导通过某种磁性介质,比如晶体,那么光波的偏振面会以一定角度倾斜。这种现象纯粹是由磁场引起的,如果光以相反的方向再次通过这个磁性介质,那么这种现象会更加明显。只有通过改变磁场的方向,这种倾斜效应才能被中和。
借本田最新1.5T引擎故障,科普汽车内燃机尚未攻克的两个难题 | 驾...
燃油稀释机油是内燃机上一直存在的普遍现象,最简单的例子就是二冲程;而在现在的小排量缸内直喷涡轮增压发动机上也变得更加的明显;视主机厂的设计和调校,燃油稀释在寒冷的冬天更容易产生、在短途驾驶的车上更容易产生、在频繁的停车-启动-停车-启动的车上更容易产生、在动力压榨越多的车上越容易产生、在越激烈驾驶...