收益管理审计必查23方面170个问题清单
一、收入结果审计Q1.是否把每天、每周、每月、每季度酒店总收入、客房收入、单房收益(RevPAR)、客房出租率(OCC)、平均房价(ADR)、餐饮收入、翻台率、平均每客消费、宴会收入、场地出租收入(坪效)等与预算、预测、去年同期进行对比?反思:有什么差异?为什么出现这些差异?有哪些经验教训?将来要采取什么措施改进和提高?
我们采访了8家必吃榜餐厅,发现了他们“拔尖”的秘密!
“这是我们连续第二年获得必吃榜了,在总部分享了好几个月。其他店做的也非常好,但可能我们店老员工比较多,能够更好地体现桂满陇想传达给顾客的思想吧。”桂满陇上海长泰店店长方虎说。桂满陇是近几年知名的网红餐厅,以船宴主题为大家所知,本次连续上榜必吃榜的长泰店却是庭院风。△图片来自桂满陇官方微...
加速奋斗型组织进化,如何建立一套完整的文化管理体系? | 2万字干货
举两个例子,一个是小米生态链企业的“榕树战略”,它们是小米这棵大榕树上的一个“须根”,它们往往会把一个产品做到极致,做到爆品,比如小米的机器人,销量非常大,包括小米生态链企业做手机,规模也非常大,把成本做到了极致。另一个是崇达技术(002815,股吧)的“薯条模式”战略,崇达虽然是做电路板的,但是它把小批量...
150名青岛实训干部,体悟如何当好企业“店小二
刘军观察,在劲嘉集团,用“市场化”方式聘请专业人才从事专业化工作的例子比比皆是。从小处说,有专门的物业服务人员负责打扫办公区域,有专业的园艺公司负责管护花草,有专门的电子技术人员负责计算机、打印机、投影仪等电子设备,甚至大家喝的热水也有专门的服务人员负责;从大处说,集团的法律咨询审核有专门的法务部负责,...
领导不懂得授权,职位有名无实?杜绝权利专制,才能人尽其才
三、事不必躬亲,权不可独掌无可否认,在现代职场管理中,无论你多大的本事、多大的能耐很多事情都无法亲力亲为,纵然想亲力亲为很多时候也只能是有心无力。一个厉害的领导,无论他是中层还是高层,他们都懂得将权利与责任分担给下属,只有这样自己才会有更多的精力去做自己职业范围之内的事情。不仅仅如此,权利与责...
中国新闻发布实践与创新论坛
对于新兴的社交媒体,我想运用一个数据:2013年8月发布的一项调查显示,全球77.7%的领导人或者政府机构拥有自己的社交媒体,奥巴马的人气最旺,粉丝超过了3000万,乌干达总统姆巴巴齐几乎每贴必复,被评为最勤奋的微博博主,他们都是运用社交媒体提升执政水平的例子(www.e993.com)2024年10月17日。今天论坛主题的是中国新闻发布十年再出发,上午洪磊先生说...
加快打造产业集群 进一步提升产业竞争力
非常显著的例子是苏州,无锡和常州,在主动接轨上海的策略上先行一步,早在二三十年前就开始形成"听南京的,看上海的,干自己的".结果是三者经济活动与上海的紧密度超过了与南京(省会)的紧密度,而且苏州,无锡的经济竞争力超过作为江苏省会的南京市.近十多年来,南通和盐城的经济得到了长足发展,也与...