99%是冒牌货:吃到一只正宗阳澄湖大闸蟹有多难?

有消费者反映,一些商家用绳子把大闸蟹绑五六圈,为蟹增重,更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。专家介绍,电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多,但产量又少,就只能以次充好。卖券的时候,标注的是4两大闸蟹,等消费者真正拿到手了,可能只是2两的小毛蟹。套路三:商家自造“防伪蟹扣...

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹”:商家还贴心的用绳子绑好

近日,一位江苏女子在网上以9.9元的价格购买了一箱“大闸蟹”,然收到货物后,她哭笑不得地发现所谓的“大闸蟹”其实是一箱普通的螃蟹,并非她预期的阳澄湖大闸蟹。网友:好喜欢,想买来给孩子养。视频截图特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务...

这6种地方的螃蟹口碑不输阳澄湖,节日必备!

骆马湖的大闸蟹金爪鳌强,只只都是肉质肥美,膏满黄足,绑上绳子或是芦苇草,简单配点生姜上锅蒸,原汁原味的大闸蟹吃起来鲜嫩无比,自带甘甜,没有人会不爱这口。五、江西军山湖大闸蟹位于江西省进贤县的军山湖,一直都有养殖河蟹的传统,军山湖作为当地的第一大内湖,湖水的质地纯净无污染,水草资源丰富,为湖中的鱼蟹...

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹” 网友:商家一边绑一边笑吧!

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹”网友:商家一边绑一边笑吧!在网购的便利性与价格优势的吸引下,一位江苏女士通过网络平台以9.9元的价格购买了一箱标注为“大闸蟹”的商品。然而,当她满怀期待地收到货物时,却发现所谓的“大闸蟹”实际上是一箱普通的小螃蟹,这些螃蟹被绳子串成一串,与她原本期待的阳澄湖大闸蟹相去...

蟹券空转,没蟹也能卖!大闸蟹的“水”比阳澄湖还深

5月份,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布阳澄湖大闸蟹销售规格及绑蟹绳标准,规定捆绑绳子横竖都不得超过三圈;销售和发货过程中,所发售的每只蟹(不含绳)的规格,不得小于每个规格2钱。还有,尽量买有承诺的平台或商家的螃蟹,比如明确是“去绳称重”;明确标注蟹券兑换有效期;明确表示死蟹、缺斤短两如何赔偿,等等。如果...

大闸蟹集体“迟到” 今年中秋吃不上阳澄湖大闸蟹了?

早上十点，中南市场水产品档口都上新了一批靓蟹(www.e993.com)2024年11月10日。档主李先生正在给刚到货的大闸蟹绑绳子，其中绑着红绳的“羔淳蟹”卖到了28元1只。据李先生介绍，当下在售卖的大闸蟹大部分来自于江苏，体型普遍在1两-2两左右。而另一个水产品档口售卖的品种就更多，有18元1只的金红膏、12元1只的精红膏、18元1只的江苏...

我国哪的螃蟹最好吃?除了阳澄湖,这6种名气不小,过节提前囤点

骆马湖的大闸蟹金爪鳌强,只只都是肉质肥美,膏满黄足,绑上绳子或是芦苇草,简单配点生姜上锅蒸,原汁原味的大闸蟹吃起来鲜嫩无比,自带甘甜,没有人会不爱这口。五、江西军山湖大闸蟹位于江西省进贤县的军山湖,一直都有养殖河蟹的传统,军山湖作为当地的第一大内湖,湖水的质地纯净无污染,水草资源丰富,为湖中的鱼蟹...

香港商家质疑大陆大闸蟹不安全,港人的评论亮眼

别的不多说，就以同样的江苏大闸蟹两地价格对比，香港人跑来深圳买再正常不过了。毕竟，香港赚钱深圳花确实是很爽的一件事情。有句话说得好，“酒香不怕巷子深”，鞋子合不合脚，穿一次就知道。深圳4只大闸蟹的价格才88，香港一只就卖235，你怎么竞争？东西安不安全，好不好吃，人家吃过一次就知道，想凭借以前的...

节气·中国丨寒露叶斑斓,秋深蟹正肥 乘渔船,捕蟹去!

蟹笼里有充足的氧气,师傅们定时给螃蟹喂食,直到有订单将螃蟹们订走。发货之前,还要对大闸蟹进行捆绑。捆螃蟹是个技术活,螃蟹张牙舞爪,一不小心就会被夹住手指,不能绑得太紧,也不能绑太松。重要的一个tips是:绳子要避开螃蟹的眼睛,防止大闸蟹在物流过程中死掉。

买了4只正宗阳澄湖大闸蟹,差点被我毁了,朋友教我正确清蒸方法

大闸蟹、葱姜、醋、酱油、醋、白糖、黄酒。做法:第一步,先把大闸蟹用牙刷刷一遍,绑着绳子的螃蟹,绳子不需要解掉,直接上锅蒸,螃蟹不容易掉腿。如果螃蟹没有绑着绳子,那么清蒸的时候就要注意方法了,不然很容易掉腿。第二步,然后往锅里加水,加几片生姜和小葱,再倒入一些黄酒,螃蟹冷水上锅蒸,再开火。随着锅...