除“三沟一河”外,江苏就没有其他好酒了?江苏人来告诉你真相

所谓的“三沟一河”包括汤沟大曲、高沟大曲、双沟酒和洋河大曲这四种白酒。过去二十多年里，江苏的酒业经历了起伏。一些品牌已经转型升级，寻找新的市场定位；而其他一些则沦落到了地方酒市的三四线，甚至在超市中也鲜有人问津。特别是洋河，它曾一度与茅台、五粮液齐名，合称“茅五洋”。洋河的蓝色经典系列，在激烈...

从古井到洋河,为什么淮河流域盛产名酒?

80年代的江苏“三沟一河”比如高沟酒就很浓郁,只适合小口尝,配以当地的小菜很是适宜。不管是淡雅柔和的安徽白酒,还是清甜甘洌的江苏白酒,均具有“香、甜、绵、软”的特点,才让淮河流域的名酒自成一派。可以说,以味为主、以香融合的淡雅之风,既是淮河名酒带的地理与人文双重选择,也是特定自然环境中孕育出的...

去了江苏,必喝的四款白酒

汤沟酒的故乡在连云港市灌南县的汤沟镇,与洋河、双沟、高沟并称"三沟一河",是江苏名酒的代表之一。其酿酒历史可追溯至秦汉时期,到明末清初已是远近闻名。汤沟酒的特色在于采用当地的优质泉水酿造,成就了其醇厚浓郁、绵甜顺滑的独特风味。明代戏剧大家洪升曾为之倾倒,留下"南国汤沟酒,开坛十里香"的赞誉,使汤沟酒...

江苏白酒三部曲①岁月典藏永流传 奏响老酒收藏之曲

编者按：从“三沟一河”到洋河一家独大，改革开放45年来，苏酒经历了冲击、复苏、崛起的风雨历程，谱写了磅礴大气的时代篇章。“高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调”，“苏酒一哥”洋河以其绵柔的口感开创了以“味”为主的白酒流派，成为江苏人味蕾记忆的重要部分，更反映出江苏人温柔敦厚、谨慎冷静的性格特...

全国化难走的今世缘,能打的香型牌不多了

江苏，江淮派浓香酒的代表省份。早在20世纪80年代，江苏涌现出“三沟一河“为代表的名酒企业，其中一河指的是洋河，三沟指的是双沟、高沟和汤沟。今世缘前身是江苏高沟酒厂，源自1944年创办的金庄槽坊。“高沟”历史悠久，曾被评为“全国浓香型名优白酒标样”，但“今世缘”这个品牌却非常年轻。1996年，今世缘...

白酒界的5大“势力”到底谁更厉害?川酒是NO.1!鲁酒垫底是真的

以前徽酒也是有六朵金花的,不过宣酒和高炉家酒作为后起之秀,难当重任,不过2款酒的品质依旧不错,未来将是徽酒一员强悍大将(www.e993.com)2024年11月19日。NO.4、苏酒三沟一河主要指的是双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲,因为各个地方的饮食不一样,江苏人饮食清淡,所以这几款白酒的度数都比较低。

深度| 洋河股份:苏酒龙头转型破局,多维度改革成效渐显

产区自然环境优渥,孕育“三沟一河”名酒。从地理区位看,江苏北部地区位于北纬33度黄金酿酒带,气候温湿、水系丰富,具有优渥的酿酒环境,诞生了“三沟一河”(宿迁的洋河与双沟、淮安的高沟、连云港的汤沟)为代表的江淮浓香名酒。其中,洋河酒厂坐落于被称为“中国白酒之都”的宿迁市,位处洪泽湖湿地,与法国干邑白兰地产区...

江苏好酒,曾经占据苏酒前四的三沟一河,如今只剩一河,实属无奈

洋河大曲也属浓香型白酒,不仅在口感上还是酒液上,只要是喝过的酒友,很多酒友都给出很高的评价。以上就是小编所知道的江苏四大好酒,也被酒友们称为三沟一河。不过由于时间的变迁三沟一河只剩下洋河大曲还有点知名度,而三沟外省的人几乎都不知道,十分的可惜。其实像三沟这样的酒有着太多太多了,就像贵州茅台镇的...

昔日江苏“三沟一河”之一,如今老酒鬼都不认识,此酒你尝过吗

几乎每个产酒名省都有这么几个字,代表自家的名酒。喜欢川酒的酒友肯定都知道的“六朵金花”;山东省虽然常被说“山东无名酒”,但老酒鬼肯定知道的山东“八大金刚”。江苏也不例外,其“三沟一河”也曾是在中国白酒界榜上有名的四大名酒。我们常说的“三沟一河”苏酒是指:高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲和洋河大曲...

江苏“三沟一河”4大名酒,很多人只识洋河,其它在货架上无人识

双沟酒双沟酒也是“三沟一河”其中的一名成员,它曾经被评为“中国十大白酒”,可见还是有着深厚的历史底蕴以及实力的。不过这些年营销不到位,双沟酒的名气已经大不如从前了,甚至很多外省酒友都不认识它。双沟酒的口感也是很不错的,它的酿造工艺传承许久,此前被江苏的酒友当作“最正宗的白酒”,窖香浓郁,绵甜甘冽...