镇江“花式”夜,夜夜有精彩
当“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏东坡拼命吃河豚;梅尧臣不让苏东坡,“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾”……朱其润还是个“吃货”,镇江的一天,由锅盖面唤醒。镇江地处吴头楚尾,美食兼具南北风味,其中尤以“三怪”为最——香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。美食镇江,引来八方...
诗词鉴赏|苏轼《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。竹林外两三枝桃花初放,水中嬉戏的鸭子最先察觉到初春江水的回暖。河滩上长满了蒌蒿,芦苇也长出短短的新芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。惠崇是个和尚,宋代画家。这首诗是苏轼题在惠崇所画的《春江晚景》上的。惠崇...
国家干部引诱妻子吃河豚借机杀害,丧尽天良
河滩上已经满是蒌蒿,芦苇返青抽芽,至于河豚,也要逆流而上,从大海回游到江河里来了。其中的鸭子,芦苇,相信不少人都很熟悉。说起河豚,可能相对陌生。只知道他是具有鲜美味道的鱼。坊间始终有着一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼的说法,足以佐证他的独到。不过,河豚虽然好吃,同时也具有强烈的毒素。如果加工期间处...
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时:蒌蒿、芦芽、野鸭、河豚都可以吃吗?
画面上勾勒出一丛竹林、三两枝盛开的桃花,正应合了下文的“春江”,江面上几只野鸭自由嬉戏,享受着温暖的春水,江岸边的湿地里长满了蒌蒿,一些芦苇的笋芽正在冒头。诗的最后一句并非画面上的景象,而是苏轼的想象,现在春江回暖、物产丰富,想必正适合河豚洄游到此产卵吧!全诗紧密结合惠崇的图画进行写作,结尾却突发想...
河豚鱼群来袭,疯狂咬线,钓友1小时狂拉十几条!却只能过手瘾?
据了解,河豚作为一种咸淡水双栖鱼,平常大都在入海口附近活动。然而,在秋冬季气温回升的时候,它们会成群洄游到珠江口以内的淡水江河里觅食。这是因为在冬季内陆江河里气温更高,食物更丰富。因此,每年的秋冬季,气温变幻的前后,都会有大量包括河豚、海罗非、鲈鱼等海鱼游入内陆江河里觅食。这次张先生在珠江遭遇的...
“河豚大暴动”!广州钓友珠江遭遇“切线狂魔”,这鱼究竟有多凶
据了解,河豚作为一种咸淡水双栖鱼,平常大都在入海口附近活动(www.e993.com)2024年9月11日。然而,在秋冬季气温回升的时候,它们会成群洄游到珠江口以内的淡水江河里觅食。这是因为在冬季内陆江河里气温更高,食物更丰富。因此,每年的秋冬季,气温变幻的前后,都会有大量包括河豚、海罗非、鲈鱼等海鱼游入内陆江河里觅食。
李长声 | 冒死吃河豚
江户人把河豚叫铁炮(枪),挨上一枪就丧命。关于吃河豚,中国也分为两派。起码在宋代,苏轼写了“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚初上时”,他就是千百年来以河豚为美味的代表。梅尧臣更在《范饶州坐中客语食河豚》一诗中详细描述了河豚。生息江河中,故冠以河字,而豚字,则因其“忿腹若封豕,怒目犹吴蛙”。日本沿用...
坐着高铁游镇江!这座江南小城,处处充满着惊喜
她有“一个坐标”,江河交汇是镇江最鲜明、最独特的地理坐标;她有“一段铭文”,“宜侯夨簋”证实了镇江3000多年文字记载史;她有“一城山水”,独特地理禀赋造就了镇江雄秀的风光,成就了“城市山林”“满眼风光北固楼”等美誉;她有“一大品牌”,镇江被授予“中国醋都”称号,“三怪”是“最镇江”的味道;她有“...
“中国第二县”,到底有多猛?|江阴|太湖|江南|泰州|无锡|长江_网易...
在无锡之北,长江以南,有一座被苏州、泰州、南通等一众“苏大强”城市簇拥的小城。400多年前的“旅游博主”徐霞客从这里出发,竹杖芒鞋走遍了大江南北;奔涌的长江在这里陡然收紧,让这座小城成了兵家必争的江河锁钥,并带来了河豚、刀鱼、鲥鱼等鲜活的长江物产。
这道河鲜是建德人的“心头好”!近期有人吃它中毒了
一、河豚——河鲀毒素河鲀毒素毒性大、耐高温,家庭一般的烹饪方式很难破坏掉其中的毒素,它广泛分布在河豚的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位,0.5毫克即可致人死亡。二、珊瑚鱼——雪卡毒素(西加鱼毒素)雪卡鱼毒素最初由生活于珊瑚礁附近的底栖微藻分泌产生,在食物链“底栖微藻—草食性鱼—肉食性鱼”的...