...绿色农药全国重点实验室JACS:催化合成酰胺键链接的糖基氨基酸...

除了这些C-糖基氨基酸/肽,作者也可以通过这个方法合成一个用酰胺键连接的二糖34。图4.氨基酸和肽的底物范围(来源:JournaloftheAmericanChemicalSociety)随后,作者将该方法的实用性进一步体现在商业可获得的氨基酸和肽药物分子的后期糖基化修饰中,展示了它在构建糖基类药物方面的优势和潜力(图5A)。例如,作...

东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1

EPS是微生物产生的次级代谢产物,是一类由单糖基通过糖苷键连接而成的呈直链或支链状的高分子聚合物,根据单糖基种类是否相同可分为两种类型:由相同单糖基连接而成的是同多糖,由不同单糖基连接而成的是异多糖。EPS在微生物生长代谢过程中合成并分泌到细胞外以执行许多生理功能,具有保护微生物细胞免受外部压力、细胞黏...

哪种茶氨基酸含量更高,揭示茶叶之谜:哪种茶的氨基酸含量更高?

儿茶素聚合物是由多个儿茶素单体通过碳碳键连接而成的养分高聚物,结构更为复杂。2、绿茶是指采摘后未经发酵和发芽处理的哪些茶叶,因此绿茶中的春茶茶儿茶素含量较高。儿茶素单体在绿茶中的龙井茶含量较其他茶种高,同时绿茶中还含有一定数量的最多儿茶素聚合物。绿茶中的作为茶儿茶素含量可达到10%-20%,其中的有...

九合报告:不朽的计算——比特连接世界,词元生成未来

所有生命都使用相同的DNA编码,所有的基因在编码蛋白质时,都使用同一套密码系统来编码氨基酸;所有的生命都使用同一套“能量货币”,叫作三磷酸腺苷ATP。从人类到变形虫,从蘑菇到细菌,只有少数病毒例外。生命本身被生物学家看作是一段大自然谱写的程序代码,生命的繁殖,发育和死亡都是被预先编码的程序代码。随着人类掌握...

从诺贝尔化学奖看AI与游戏的无限可能

虽然组成蛋白质的氨基酸只有20种,但它们在三维空间中的组合方式却近乎无限。因此,对蛋白质结构的精准描绘困扰了科学家们数十年。传统方法是观测已有的蛋白质,准确但需要借助大型精密仪器,因此又慢又贵。从1971到2006的40年间,全球蛋白质数据银行(ProteinDataBank)也仅收集了4万个结构数据,相比上亿的总数可谓九牛...

微源实验室针对胰高血糖素样肽1GLP-1类似物的杂质研究

司美格鲁肽是基于利拉鲁肽的下一代GLP-1RA,司美格鲁肽在第8位的Ala氨基酸被非天然的α氨基丁酸(Aib)氨基酸取代,以避免DPP-4降解(www.e993.com)2024年11月16日。一个更长的十八碳硬脂酸二酸脂肪链被引入司美格鲁肽,脂肪二酸链通过一个谷氨酸和两个8-氨基-3,6-二氧辛酸(ADO)部分连接到Lys26上,以实现对白蛋白的更高亲和力。更长的...

上海交大周冰心博士:锚定稀缺生物数据挑战,图神经网络重塑蛋白质...

以氨基酸节点为例,节点属性可包括其类型、物理化学性质等特征信息。边作为连接节点的桥梁,同样可以承载特征信息,比如每条边上的特征向量,涵盖2个氨基酸间的距离(包括序列距离和空间距离)、边建立的依据(基于空间结构或原子化学键等),这些边特征为理解节点间关系提供了更细致和深入的视角。

博简科学:人工胰岛素的前世今生,糖尿病人在新生

牛胰岛素是当时唯一被阐明化学结构的蛋白质,也是分子量最小的具有生物功能的蛋白质。把牛胰岛素想象为一串珍珠项链,它由17种、51个氨基酸构成。这些氨基酸通过形成肽键按一定顺序连接成A、B两条链,其中A链有21个氨基酸、B链有30个氨基酸,而两条链之间通过两个二硫键相连,A链内部还有一个二硫键。

不只是AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

然后,他观察了它们接下来的行为。Anfinsen发现,展开或错误折叠的蛋白质可以自发地重新折叠成它们的正确结构。他的发现证明了蛋白质从其内部编码(来自氨基酸)形成其三维形状,这后来为他赢得了诺贝尔奖。Anfinsen假设,应该有一种方法可以根据氨基酸序列预测蛋白质的形状。这就是后来广为人知的蛋白质折叠问题。

不只是 AlphaFold,一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

但是,真正的尝试是在20世纪50年代中期,当时生物化学家ChristianAnfinsen将蛋白质加入化学溶液中,这些溶液要么通过断裂蛋白质的键使其展开,要么导致其错误折叠。然后,他观察了它们接下来的行为。Anfinsen发现,展开或错误折叠的蛋白质可以自发地重新折叠成它们的正确结构。他的发现证明了蛋白质从其内部编码(来自...