开启文化传承之旅 六必居临汾挖掘品牌被岁月尘封故事
如今的六必居,高度重视企业文化建设和品牌价值的挖掘与保护,“六必居酱菜制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录,“龙门食醋制作技艺”被列入北京市非物质文化遗产保护名录,“天源酱菜制作技艺”被列入北京市西城区非物质文化遗产保护名录。为弘扬中华老字号悠久的历史文化,传承、保护、发展好这个弥足珍贵的民族品牌...
北京“六必居”食品有限公司总经理俞江富在我区开展寻根之旅
据悉,“六必居”始创于明正统元年(1436年),至今已有近600年的历史。最初由山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在北京前门大栅栏设立,专卖柴、米、油、盐、酱、醋,因为不卖茶,所以起名为“六必居”。这个品牌在清朝时期因其独特的口味和精湛的制作工艺而备受朝廷青睐,享有“京城酱菜之冠”的美誉。2006年...
走进京城老字号——六必居
六必居是北京著名的老字号酱菜品牌,始创于明正统元年(1436年),至今已有近600年的历史。最初由山西临汾人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在北京前门大栅栏设立,专卖柴、米、油、盐、酱、醋,因为不卖茶,所以起名为“六必居”。这个品牌在清朝时期因其独特的口味和精湛的制作工艺而备受朝廷青睐,享有“京城酱菜之...
“摄影记者走进老字号”活动在北京六必居博物馆开幕
9月18日,“摄影记者走进老字号”活动在北京六必居博物馆拉开帷幕。图为摄影记者代表上台接受授旗。中新社发薛珺摄9月18日,“摄影记者走进老字号”活动在北京六必居博物馆拉开帷幕。图为一位市民体验手工磨制豆浆。中新社发薛珺摄9月18日,“摄影记者走进老字号”活动在北京六必居博物馆拉开帷幕。图为...
六必居酱菜、京华茶叶……首农食品集团携多种经典产品亮相服贸会
新京报讯(记者刘欢)9月13日,新京报记者获悉,2024年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)期间,首农食品集团带来旗下三元、古船、大红门、王致和、六必居等品牌企业经典产品,以及诸多亮眼新品亮相本届服贸会供应链及商务服务专题展。首农食品集团展厅各种经典产品。新京报记者刘欢摄...
2022六必居酱菜文化美食节拉开帷幕
六百年来,六必居从小工坊,不断发展壮大,成长为全国调味品领域的知名品牌企业(www.e993.com)2024年10月18日。拥有全品类调味品品牌“六必居”、“天源酱园”、“桂馨斋”酱园、“金狮”酱油、“龙门”米醋5个中华老字号和“龙和宽”、“虎王宽”2个新兴品牌。“六必居”品牌被中国食品工业协会授予“中华百年传承品牌”,“六必居”、“龙门”品牌分...
传承京味 共赏团圆 中华老字号北京稻香村联名六必居品味中秋
金秋时节,稻谷飘香,天上明月渐圆,人间欢庆愈浓。中秋节,不仅是赏月的良辰,更是品味美食、传递祝福的时刻。在这个古老而温情的节日前夕,老字号品牌北京稻香村与六必居携手合作,推出了别具匠心的“鲜肉麻仁金丝月饼”,在传统工艺与创新口味的碰撞中,为人们带来了味觉新体验,并以此送上美好的节日祝福。
三元梅园×六必居跨界联合新店开业
三元梅园×六必居跨界联合新店开业8月20日,三元梅园前门店正式开业,活动现场喜气洋洋。值得一提的是,新店位于首农食品集团旗下老字号品牌六必居前门店内。在“北京中轴线”申遗成功之际,两家历史底蕴深厚的百年非遗品牌强强联手,共同开启了前门商圈传统技艺融合现代消费的新篇章。
北京稻香村合作六必居 推联名款月饼
近日,北京稻香村与六必居联名推出款鲜肉麻仁金丝馅的现烤月饼。今年,北京稻香村还推出了“广式黑麻杏仁月饼”、“低糖翻毛乳酪黄桃味月饼”等新口味。北京稻香村还将一些传统产品进行了升级,例如今年的提浆宫饼就在原有的馅料基础上增加了腰果仁、榛仁和夏威夷果仁,将原来的冰糖玫瑰馅升级为八珍玫瑰馅等。此外...
非遗传承创新融合 三元梅园融入六必居开启前门店中店
“来六必居买麻酱还能品一品三元梅园的奶酪,带走一杯秋天的二八酱奶茶!”8月20日,三元梅园前门店正式开业,值得一提的是,该店位于首农集团旗下另一家老字号六必居前门店内,在“北京中轴线”申遗成功后,两家历史底蕴深厚的百年非遗品牌强强联手,共同开启前门商圈传统技艺融合现代消费的新篇章。