挂面竟然有这么多花样吃法,简单易做,味道好极了
第十四种:西红柿鸡蛋烩挂面、西红柿鸡蛋挂面汤,做法同第十三种做法,将西红柿炒香,倒入清水烧开,下入挂面煮熟,打入几个鸡蛋,搅匀,调入基本味,撒上葱花香菜,拌匀即可食用。第十五种:挂面版的红油汤面,碗中加入盐、味精、鸡精、香油、复制老酱油,或者普通酱油,加入辣椒红油,加入一勺面汤,放入煮熟的挂面,面白油亮,看...
天冷了煮碗馄饨面,吃得暖和又舒服,做法简单,10分钟煮一锅
需要的食材:细挂面1小把、猪肉鲜虾馄饨12只、鸡蛋1个、油菜3棵、骨头汤1碗、盐、食用油;骨汤馄饨面的做法:1、准备制作骨汤馄饨面的食材,也可以根据自己的喜好更换配菜;骨头汤如果没有的话,可以直接用清水;2、不粘锅上火烧热,刷一层食用油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋皮,取出后切成条。鸡蛋也可以直接煎成...
挂面最好吃的19种做法,学会它,不用去外面吃了
添加调味料一步一步来一样也不能少调料放齐加入提味菜加汤搅匀(等开锅后可以舀出适量面汤)开锅后面条还没熟此时可以放入事先切好的青菜确定面条和青菜都熟了关火盛出懒人版超级无敌美味麻辣酸汤面出锅咯!懒人青菜挂面用料青菜(根据自己的喜好);鸡蛋一个;挂面(一人份);葱花;香菜;酱油;食盐做法鸡...
鸡蛋挂面汤在家这样做,色香味俱佳,看着有食欲,10分钟能上桌
用筷子搅匀,美味即享1、鸡蛋不用提前打入碗中搅散,直接打入锅中2、加入葱段和火腿肠丁翻炒,加入滚烫的开水3、西红柿丁下锅煮两分钟,下入挂面,挂面煮2分钟即可4、将葱花,紫菜,鸡精,盐,生抽,胡椒粉,加入大碗中,浇上煮挂面的汤汁鸡蛋挂面汤是挂面最简单的吃法,如果清水煮挂面,打一个荷包蛋过于...
挂面的几种做法,操作简单,省时省力味道还好
做法:1、锅里加水,快烧开的时候(切记不要沸腾,否则荷包蛋会飞掉),从锅边打入鸡蛋,让其自然成形2、等到水有小浪花的时候,加入挂面,青菜。用筷子轻轻搅动,不要让面粘锅底。不要搅碎荷包蛋哦3、估摸两三分钟,就可以了。如果喜欢汤有色可以加一点酱油调色,如果不喜欢,就这样好啦……...
南方妹子做龙须面,不用揉面和擀面,简单!1锅出2面,好吃简单
做法:1.首先来制作面条,装上龙须面的模片,按“清零”键,倒入面粉,自动称重(www.e993.com)2024年9月7日。做面条的面粉不能用低筋面粉,可以用普通的面粉,或者是高粉,我用了面包粉,就是高筋面粉。还可以加一点点盐,增加面条的韧性,不容易断,更劲道。2.根据面条机提示的数字量取液体量。先在量杯里先加入一个鸡蛋,打散,再加水到所...
大蒜炝锅致癌?!这些吃的“坑”绊倒了你
蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%~8%,不会超过10%,若添加过多的鸡蛋成分,面条吃起来口感硬,商家当然不会做赔本生意。绿豆挂面:不选带“精”字的夏天超市里的绿豆挂面很受欢迎,有“绿豆清凉面”,还有一些专门给孩子吃的“绿豆...
去超市购物,先看懂这些!没想到吃亏了这么多年
你以为鸡蛋挂面里面有真鸡蛋?其实是蛋黄粉!蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失鸡蛋中的部分营养成分。一般挂面中的鸡蛋添加量大多在5%~8%,不会超过10%,因为若添加过多的鸡蛋,吃起来口感硬。4、蔬菜挂面仅保留了蔬菜味道...