教你自制健康油条,不用泡打粉,金黄酥脆比买的好吃,做法超简单
取一条翻面放到另一条上,然后中间用筷子用力压一下,再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团,这样炸出来看上去较漂亮。7成热的油锅中,直接放入烧到7、8油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来,要用筷子拨弄着翻转,中大火炸制,等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来,竖着放置会将多余的油控一控丢一块面团入油锅,...
10分钟早餐饼,手不沾面,筷子一搅,勺子一舀,比油条简单又好吃
首先我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,温水350毫升,水温40度左右即可,先把酵母化开,然后顺着一个方向边倒边搅拌,最后我们把它搅成细腻无颗粒状的面糊,像这种粘稠程度就可以,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚,这样早上起来更方便。2.早起在发好的面糊中加入一把葱花,再加入适量的盐,搅拌均匀,盐一定要后放...
手不沾面,15分钟就能轻松搞定的早餐做法,比油条简单又好吃
4.油温四成挤入面糊,像这样用筷子夹断即可。5.这个做法叫做葱油包,炸的时候一定要小火慢炸,大概炸4到5分钟,表皮金黄即可出锅。6.一道外酥里软,做法简单的葱油包就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。
炸油条,泡打粉小苏打都不用,家常做法简单健康,照样蓬松香酥脆
家常炸油条用到:中筋面粉500g、食盐3g、酵母粉5g、纯牛奶1盒、鸡蛋1个第一步,我们家和面的话,一般喜欢用纯牛奶,这样有股淡淡的奶香味,孩子爱吃,用水和面气质就普普通通。把酵母粉、纯牛奶混合,将其搅拌均匀,备用。第二步,中筋面粉、食盐倒在一起,用筷子搅拌均匀,接着打一个鸡蛋,再把上面搅拌好的...
早餐试试这个新做法,比油条简单易学,和面包一样松软细腻
具体做法:1.首先准备300克普通面粉,加入三克酵母,温水100毫升,也可以用温牛奶来代替,搅成面絮状之后,下手揉成一个柔软光滑的面团,这一步一定要多揉一会儿,揉到像这样细腻光滑才可以,这样做出来的才会松软细腻,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。2.把发好的面揉搓排气,一定要多揉一会儿,排净空气,这样二次醒发的...
15分钟就能出锅的早餐饼,蓬松酥脆,比油条简单多了,家常的味道
具体做法:1.今天和大家分享一个比油条做法既简单又好吃的早餐饼,早餐15分钟就可以搞定(www.e993.com)2024年7月9日。我们准备400克面粉,加入四克酵母,再加入两克无铝泡打粉或者是小苏打,温水300毫升,搅成细腻的干面糊,像这种状态就可以,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。2.也可以提前一晚把面发好,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵,这样早上起来做早...
孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁
1、香酥大油条1、500克面粉、5克盐、4克糖、3克小苏打、8克泡打粉、搅拌均匀后打入1个鸡蛋,250克温水,用筷子搅拌成面絮状后再加20克食用油;下手揣面,采用揣面和叠面的手法,面团儿基本成型后醒面10分钟,10分钟后继续揣面,从边上往中间提,同样的步骤和手法重复三次。
马上停止吃这种包子、油条,伤肝肾毁大脑!很多人不知道,天天吃
做法:1、菠菜加少许小苏打(蒸好就不会变色)焯水,然后加点水打成菠菜汁备用。2、中筋面粉、酵母、细砂糖、猪油、菠菜汁,用筷子拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟(静置后面团会变得很柔软,很好揉)。3、准备馅料,肉碎先放锅里炒一下后加入香菇、萝卜丝炒匀,然后加蚝油、盐、少许鸡精翻炒均匀后加...
“早餐经典组合”竟然不合理,你中招了几个?
想要增加粗粮摄入量,做法很简单,可以把白面馒头换为全麦馒头,或是在大米中加一把粗粮。蔬菜和水果我们提倡早餐要见绿,即早餐也要吃蔬菜和水果,尤其是深色蔬果,如菠菜、西蓝花、西红柿、胡萝卜、猕猴桃、橙子等。早上做个简单的小炒青菜,或者把多种蔬菜凉拌,再添加橄榄油。成年人早餐可以吃100克蔬菜和50~100克...
不想被老年痴呆缠上,4种伤脑食物,50岁后管住嘴
中医还认为,脑为髓海,肾主骨生髓,大脑的健康和肾关系密切,通过补肾可以达到健脑的目的。可以试试这个补肾健脑糊,每天早晚泡一勺,方便简单。食材:枸杞2份、山药2份、桂圆1份、核桃1份、黑芝麻1份做法:1、桂圆和枸杞用温水浸泡,然后晒干或者用烤箱烘干。