科学实证:餐前饮用低GI酸奶 有利于血糖平稳 降低血糖波动

据了解,早在2020年,伊利欣活纾糖膳底配方奶粉获得低GI食品认证,成为中国首款“低GI奶粉”;2021年,伊利安慕希AMX系列3款产品,通过低GI食品认证,是中国首款“低GI常温酸奶”;2022年,伊利舒化无乳糖牛奶全系4款产品,荣获低GI食品认证,成为中国首个获得权威认证的“低GI牛奶”品牌;“须尽欢”获得低GI食品认证,是...

宝宝自护力奶粉怎么选?专业媒体深度测评来了!

冲泡口感清淡,有淡淡乳香味。综合来看,海普诺凯荷致拥有5重自护营养,能帮助宝宝构建全面自护力,并且粉质均匀较分散、口感清淡、有淡淡乳香味,好冲泡,属于一款好评品级的新国标奶粉,妈妈们可以放心给宝宝选购。

乳品行业深度报告:乳品全产业链剖析,双寡头引领行业持续成长

在低温酸奶方面，伊利继续用畅轻品牌，推出高蛋白、零添加的畅轻黑标蛋白时光酸奶；蒙牛推出冠益乳系列的0蔗糖、减糖产品和配方简单的丝滑简1L桶装酸奶新产品，一直顺应0糖类产品快速增长的趋势，满足高端消费者对健康的高要求。在低温牛奶上，伊利推出金典低温鲜牛奶，采用国际最先进生产工艺，有保留鲜活营养的特点，产...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

开始发酵的时候只需要加牛奶(或奶粉兑水)和菌粉,做好之后,根据酸味的程度,自己决定加多少糖或蜂蜜,也可以直接加香蕉丁、芒果块、葡萄干等甜味食物来替代糖。不过,有些网友发现,自己做的酸奶怎么还有点微微的甜?这是因为菌粉中添加了代糖。代糖的甜度非常高,根据品种不同,甜度可达白糖的几十倍到上千倍。所以,...

网红酸奶出事!孩子呕吐不止、高烧住院!这「假酸奶」已上黑名单

给孩子选酸奶牢记四个字:安全、简单,五大标准:全脂、高蛋白、少糖、少添加、无蜂蜜(1岁内)。当然,如果大家对外面购买的酸奶不放心,也可以换纯牛奶或是亲妈牌自制酸奶。自制酸奶方法简单,现做现吃,还能根据孩子的口味调整配方,也是一种不错的选择。

牛奶和酸奶哪个好?10个关于酸奶的小疑问,这篇终于说清了

今天,我们就请来了专业的营养师,好好扒一扒喝酸奶、选酸奶时,你最应该关心的10个问题(www.e993.com)2024年11月5日。01含有乳酸菌的奶,都叫酸奶?当然不是!我们在超市买到的酸奶,严格来说能分为两大类[1]:“风味”酸奶和原味酸奶。你需要擦亮眼睛的是:有一种饮料名字里有“酸”“乳”等字,但其实是:乳酸菌饮料[2]。

【极养视界】1-6岁儿童牛奶选购指南(上)

配料表:排在越前面的成分,表示含量越高。最好选择只含“生牛乳”和菌种的产品,有添加糖的产品不是最好的选择。营养成分表:建议选购蛋白质和钙含量更高一些的,碳水化合物低一些的产品。冷藏酸奶更佳:常温酸奶属于“灭菌酸奶”,虽然携带方便,蛋白质和钙元素也不受影响,但里面的乳酸菌都灭活了,乳酸菌的益处就享...

美国官方确认:喝酸奶可预防糖尿病

●冷藏酸奶VS常温酸奶常温酸奶是在发酵之后经过高温杀菌的酸奶,里面所有的活菌都死光光了。因为没有活菌,所以不需要冷藏,可以室温保存6个月。如果你只想要酸奶的味道,但不方便冷藏,又希望储藏期长一些、携带方便一点,那就买这种。但如果想要获得活的乳酸菌,那就买冷藏货架上的酸奶,拿回家之后尽快冷藏,否...

奶思奶知识丨酸奶的五问实答

酸奶和牛奶都很有营养,奶粉儿可以根据自己的喜好来选择,只要适合自己的就是好奶!有乳糖不耐症推荐酸奶,不过婴儿、有肠道疾病或需要控制热量和糖分摄入的朋友就不推荐酸奶啦。Q2酸奶什么时候喝最好?一般情况下想什么时候喝就什么时候喝,没有太多讲究。

上半年,食品饮料最挣钱的十大公司

食业家结合A股和港股上市企业资料,按照上市公司的营业收入进行排名,整理出了2024年上半年挣钱最多的十大上市公司。注:港股上市企业归母净利润为“本公司股東應佔溢利”港元兑人民币按2024年6月平均汇率(1港币=0.91118人民币)计算01伊利股份:液奶和奶粉业务领跑全行业...