薏苡仁是啥?该怎么吃才好?

薏苡仁是一种低血糖生成指数、高纤维的粗粮,可煲汤、熬粥,也可搭配其他谷物制作杂粮饭,还能做成糕点,可谓应用十分广泛。但薏苡仁不好煮熟,煮之前最好先用温水浸泡,使之充分吸收水分。薏苡仁粥:取薏苡仁、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各10克,红枣5枚,糯米100克,加水适量。在砂锅或高压锅内煮成稀粥状,...

“湿气重,百病生”,秋冬季节多吃这4菜,湿气最怕,健脾又养胃

3,炒锅里面倒入50克的薏米,用小火炒至微微发黄,这样可以去除薏米的寒性,接着咱们再把50克扁豆也炒一下,炒出香味,表面油光发亮就可以盛出来了。4,砂锅里面倒入浸泡好和炒好的食材,接着一次性加足清水大火煮开,水开后放入几个蜜枣,再来几颗黄冰糖,搅拌一下,然后转成中小火,盖上盖子继续煮1个小时。5,时间...

薏苡仁是啥?该怎么吃才好?不会的赶紧来看看

薏苡仁是一种低血糖生成指数、高纤维的粗粮,可煲汤、熬粥,也可搭配其他谷物制作杂粮饭,还能做成糕点,可谓应用十分广泛。但薏苡仁不好煮熟,煮之前最好先用温水浸泡,使之充分吸收水分。薏苡仁粥:取薏苡仁、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各10克,红枣5枚,糯米100克,加水适量。在砂锅或高压锅内煮成稀粥状,...

抗衰老最佳生活方式来了!研究发现:做好这 3 件事,抗衰又延寿!

1.主食:多吃全谷物食物糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等全谷物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。2.油脂:多选不饱和脂肪三文鱼、金枪鱼等鱼类,核桃、杏仁等坚果,橄榄油、菜籽油等都富含不饱和脂肪,有利于身体形成抗炎内环境。3.肉类:多吃优质蛋白质鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品...

“湿气”最怕的6种食物,一周吃3次,湿气哗哗排出,全身都轻松

薏米在中药里称为“薏苡仁”,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。薏米和红豆一起煮粥,是经典的祛湿食谱。推荐食谱:薏米莲子花生红枣粥食材:薏米、莲子、花生、红枣做法:1、将薏米大概炒煮一下备用,莲子和花生洗净,红枣洗净去核备用。2、将薏米、莲子、花生和适量清水放入煲或电饭煲内,加水煮沸后转小...

在一年中最想念除湿机的日子里,除了薏米还能吃点啥? | 微食疗

薏米15克、赤小豆15克、茯苓10克、陈皮5克做法:薏米可事先炒至微黄所有食材加1000ml水,炖煮20分钟即可,也可使用养生壶炖煮之后的茶汤可以反复泡,但过夜的话一定要进冰箱哦!本文封面图片及文内图片来自版权图库(或版权方),转载使用可能引发版权纠纷(www.e993.com)2024年11月12日。

星空夜话|夏天祛湿吃这种豆,效果比红豆、薏米更好!

1、将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上。2、将白扁豆(含之前浸泡的水),大火烧开,转小火30分钟。3、约30分钟后,加入新鲜的铁棍山药丁和大米。4、大火煮沸,转小火煮直至粥熟。5、出锅前,可以加入适量冰糖调味,全家人(包含一周岁以上的孩子)都可以品尝这道“晶莹剔透,口感爽滑,补中益...

鸡头米怎么吃去湿气最好

核心提示:临床上并不存在鸡头米怎么吃去湿气最好的说法。一般情况下,建议将鸡头米和红豆、薏米等药材一起煮粥喝或单独泡水饮用来起到一定辅助去湿气的作用。临床上并不存在鸡头米怎么吃去湿气最好的说法。一般情况下,建议将鸡头米和红豆、薏米等药材一起煮粥喝或单独泡水饮用来起到一定辅助去湿气的作用。

小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选

薏米的吃法很广看着一颗颗雪白的薏米,很多人却不知道怎么吃,其实,薏米的吃法很广,不同地区的人们有不同的吃法,最常见的吃法就是用来煮粥、煲汤,还有一些人用来做醪糟、美容酒,此外,一些懂得养生保健的人,还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用,达到特定的功效。

好碳水VS坏碳水,选对了吃出健康,选错了吃出肥胖!一文教你区分好坏...

与精米白面相比，全谷物富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸等，包括糙米、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、玉米等。2、薯类同等重量下，薯类比米饭热量低，但膳食纤维含量高。相同热量下，薯类比米饭饱腹感更强，还能延缓血糖上升。薯类如土豆、红薯、芋头、山药等，还可以补充精米白面缺乏的...