青岛当地人最爱的6道特色美食,你尝试过吗?|鲅鱼|海鲜|凉粉|饺子|...

5、海菜凉粉当我踏进青岛的那一刻,我仿佛被一道美味的海菜凉粉所吸引。青岛,无疑是海菜凉粉的“代言人”,将这道独特的美食展现得淋漓尽致。这海菜,又被称为石花菜,是大自然的馈赠。经过慢火的熬制,晾凉后形成了一种植物胶原蛋白,它不仅低卡、低热量,更是营养丰富,口感Q弹。这种美妙的口感,无法用言语形容,只...

“新青年”吃在青岛|④这一勺Q弹爽滑的“青岛海凉粉”你确定不来...

海凉粉是青岛的十大特色小吃之一,不同于其他凉粉,“青岛海凉粉”是以青岛特有海里边的一种海藻“石花菜”长时间熬制冷却而成的。它的口感柔滑,清爽凉爽,营养丰富,被誉为“海上凉粉”。0卡,0脂肪,0热量!食用饱腹感很强,深受青岛人及外来游客们的喜爱。海凉粉性凉,因而可以清凉泻火,是消暑的绝佳小吃。曾经在青...

寒天、洋菜、蒟蒻、凉粉,夏日消暑瘦身食材一次分清楚!

蒟蒻(右)、凉粉(左)。搞错可会越吃越胖!寒天Agar又称为海燕窝、石花菜,「寒天」之名是由日本流行而来,它是从海藻石花菜中提炼而成,故也可以说是「洋菜(红褐藻类的总称)」的一种。寒天的特色是「零热量」,且富含膳食纤维,成为低糖饮食的要角,吸收水分之后会变成固状,提供一定的饱足感,故广受减重中的人...

盘点吃过的食物热量,想瘦的人建议收藏

低热量:50千卡以下柠檬、番石榴、金桔、橘子、西柚、菠萝、樱桃、圣女果、桃子、草莓、枇杷菌藻类(单位:千卡/100克)高热量:300卡以上石花菜、琼脂中热量:100-300卡口菇、珍珠白蘑、冬菇、香菇(干)、杏丁菇、紫菜、黑木耳、大红菇、白木耳、黄蘑低热量:100卡以下金针菇、草菇、双孢蘑菇、水发木耳...

7款最接地气的青岛老家美食!分分钟暖爆你的胃和心!!

笔管鱼炖豆腐是典型的青岛(胶东)菜,笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,青岛等地也称其为海兔子,因为这种笔管鱼逃生速度快。三十四、热拌凉热拌凉是一道美食,主要食材是黄瓜,凉粉,西红柿,鸡蛋饼,黑木耳,豆腐皮,肉丝。三十五、石花菜凉粉石花菜凉粉是一道美味可口的特色名点。石花菜是红藻的一种。它通体透明,犹如...

啤酒大篷推荐下酒菜 专家提醒美食可口要适量

“来青岛喝啤酒,总不能不尝尝凉粉和海蜇(www.e993.com)2024年11月4日。”在碧特博格啤酒大篷中,来自青岛花园大酒店的杜先生指着餐桌上的崂山凉粉和白菜拌海蜇,对记者说。杜先生告诉记者,凉粉是由石花菜蒸熟制成,再加上胡萝卜、咸菜丁、香菜做配料,添些香醋和蒜泥,是一道地地道道的青岛特色菜。而白菜拌海蜇,同样加入香醋和香油,吃起来十分清脆...

山东青岛最出名的8道美食,道道是当地人心头爱|鲅鱼|鲍鱼|海参|...

到了青岛,不来一份海菜凉粉怎么能行,青岛可以说是海菜凉粉的“中国代言人”了。海菜又名石花菜,经慢火熬制后晾凉而成的植物胶原蛋白,这可是大自然馈赠的美食,不仅低卡还热量,还营养丰富,吃起来口感Q弹无比,美味的简直无法形容,尤其是现在夏天,嗦上一口简直不要太爽。