秋日运河,怎一个“鲜”字了得
有鱼有羊即为鲜。秋日运河,怎一个“鲜”字了得。在大运河畔的余杭运河街道,吃一碗热气腾腾的羊肉、喝一口鲜美的甲鱼汤,是运河边独有的“鱼羊鲜”。在紧邻运河的如皋白蒲镇,盛产草鱼、青鱼、螃蟹,刚制作出锅的蟹黄鱼圆,鲜美可口,粉白诱人……初秋时节,炎热了一个夏天的胃,用美味犒劳犒劳它吧。鱼羊鲜...
巨型土布鱼现身大运河,长约半米重达两公斤,网友直呼罕见
所以,这位苏州钓友从大运河里面钓到两条土布鱼王的消息一发到网上便引来众多网友的关注,甚至刷爆了当地的垂钓圈,有的网友惊呼这条土布鱼刷新了记录,绝对是超级鱼王,也有的网友认为这不是正宗的野生土布鱼,因为土布鱼不可能长到这么大的体型。根据资料记载,土布鱼在刚刚孵化出来的第一年可以长到10厘米左右,此后每...
平陆运河逐绿前行:牡蛎“移民搬迁” 鱼儿重获“回家路”
为了答好“生态卷”,青年枢纽船闸设计贯彻绿色、节约的理念,专门设置鱼道,为鱼类搭建“回家之路”。“这是供浦绒鳌蟹、鳗鲡等的专用鱼道。”中交四航局平陆运河青年枢纽项目部总工刘飞介绍,在深入了解当地鱼类生活习性后,为满足流域内不同鱼类的洄游需求,他们建设了总长480米垂直竖缝式鱼道和鳗鱼道相结合的鱼道工...
家住运河边,常食螺与鸭!大运河畔的“古院落”里,一条鱼有多鲜?
一条白条鱼有多鲜?一方水土养一方人,运河人家爱吃的,自然也是水里的鲜货。在康桥大院里,一道白条鱼蒸肉饼,对鲜味作了最好的诠释。走进义桥老街上的康桥大院,曲径廊道、流水桥、红灯笼、戏台……,每一个元素都饱含着满满的江南风情。“常年生活在运河边的渔民,他们捕上来的鱼吃不完,会将其腌制,以便储存,想...
大运河的古“运”新韵丨这条河里的鱼到底有多鲜?
关于红鲤肥的描述,也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢,就是还原了诗中的美味。正是唐代诗人白居易的一首诗,让许多来濉溪的人,总会点上一道濉水红鲤,或许是想借助这美食,来感受当年诗人的独特情怀。大河水系,哺育了文明,隋唐运河,滋养了文化。当我们提及隋唐大运河的丰功伟绩,便总能想起那些...
明后两天,运河广场!地瓜干吊吊包日晒面有机鱼花猪肉山茶油稻蛙米...
除了夏夏的推荐,之前更有十位书记代表的倾力代言:面@酱、界橘、淳牌有机鱼、千岛湖茶、白马地瓜干、山茶油、山核桃、黄精、淳安花猪、稻蛙——枫树岭镇下姜村党总支书记、中共二十大代表姜丽娟:“油中王,味道香,千岛湖山茶油营养又健康!千岛湖发展集团有限公司捕捞一队党支部书记、队长叶志清:“千岛湖淳牌有机...
「何以中国·运载千秋」国宝里的大运河|8000多年前的陶灶,讲述...
「何以中国·运载千秋」国宝里的大运河|8000多年前的陶灶,讲述江苏自古就是鱼米之乡本文转自现代快报/现代+;江苏跨江滨海,河湖众多,水网密布。江苏的“苏”字繁体写作“蘇”,有鱼有米。其实,江苏是鱼米之乡已经有8000多年的历史。中华第一灶顺山集遗址出土在大运河畔的宿迁博物馆里,藏有一件...
运河边不少人甩竿无饵钓甲鱼,甩钩有危险路过须小心
杭州市港航局内河港航执法中队的工作人员说,他们仅管理影响运河航道的捕鱼钓鱼行为,并与农业和公安开展过联合执法,对张网捕鱼和碍航捕鱼等行为开展执法,但岸边垂钓行为不影响航道,他们没有执法依据,具体由农业农村局负责。杭州市农业农村局执法队工作人员说,他们只管禁渔,不包括垂钓,京杭大运河与钱塘江执行的是相同管...
国宝里的大运河|8000多年前的陶灶,讲述江苏自古就是鱼米之乡
江苏跨江滨海,河湖众多,水网密布。江苏的“苏”字繁体写作“蘇”,有鱼有米。其实,江苏是鱼米之乡已经有8000多年的历史。在大运河畔的宿迁博物馆里,藏有一件顺山集遗址出土的陶灶,让观众仿佛能感受到8000多年前的人间烟火气。眼前这件陶灶体形厚重,灶门位于前端,封闭性很好,两侧巧妙地设计了内凹式的扳手,...
总投资200亿!浙东运河越城段又有大动作
作为大运河国家文化公园重要组成部分的浙东运河文化园就坐落于越城区东浦街道。浙东运河文化园项目总投资约15亿元,规划建设运河博物馆主馆、淡水鱼水族馆、国际垂钓竞技中心、文商旅区、公园等功能区域,园内建筑群呈现中而新的设计风格,起伏的屋顶错落有致,似运河奔流态势,如同一幅优美的水墨画。