才明白,鲤鱼在南方不值钱,少有人吃,为啥北方人却爱吃?
南方人不是不吃鲤鱼,而是可供选择的鱼太多了,因为南方的水系发达,所以鱼类资源也很丰富,像是南方人比较喜欢吃的鲈鱼,鳝鱼,鲳鱼等等,任何一种鱼的味道都要比鲤鱼更加鲜美。更何况是那些生活在沿海地区的南方人,你觉得他们能看得上有土腥味的鲤鱼么,甭说是南方人了,就是北方人如果有这么多选择,再加上各种海鱼和...
中国人到底有多能吃? 在中国待不下去的入侵物种
鲤鱼被美国视为最危险外来鱼种之一,鲤鱼在美国没有天敌,美国人甚至为了防止亚洲鲤鱼进入五大湖区,欲花180亿美元修巨型堤坝。中国吃货表示放开让我来,剁椒鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼我能有一万种方法让鲤鱼在这待不下去美国地质勘探局一生物学家表示,几乎无所不吃(包括同类)的美洲牛蛙蔓延成灾,正沿蒙大拿州...
为啥北方人爱吃鲤鱼,南方却很少端上桌?是吃不惯还是另有隐情?
在我们江西很多地方,至少赣北地区是这样,从小就被长辈灌输,鲤鱼它是发物,不要去吃,如果吃的话,很容易引起身体的疾病,尤其是一些有旧疾的,吃完之后,容易复发,所以遇到鲤鱼不要去吃。也正是因为这种传统观念的影响,人们对于鲤鱼这种,也就选择了放弃,不再喜欢去吃鲤鱼,而是选择其它的鱼类。第三、南方水域辽阔,鱼...
中国“四大家鱼”竟然没有鲤鱼,也没有鲫鱼?到底是哪四种鱼?
草鱼分布在中国长江、珠江水系及附属的湖泊、水库、池塘,通常栖息于平原地区的江河湖泊,主要栖居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼生性活泼,游泳迅速,经常成群觅食。有趣的是,草鱼虽然是草食性的鱼类,但在幼鱼期是荤食主义者——鱼苗阶段以浮游动物为食,幼鱼期则兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,长大后才以水草为主...
小布食坊 | @北京人,吉庆有余,大年夜您家吃鱼了吗?
史载,唐朝时盛行吃鲤鱼“脍”,也就是切得极薄的生鲤鱼片。中国自古有“食不厌精,脍不厌细”之说,这里对“脍”之“细”的要求,也体现在切鲤鱼片必定要薄。△将生鲤鱼切成薄片。/@广州科普资源△对“脍”之“细”的要求,也体现在切鲤鱼片必定要薄。/@南方周末...
中国最“嘴硬”的城市,藏着真正的松弛感!
朱棣一看这好地方又通海又通内河可谓“天子的津梁”就在这建立了天津卫(津:渡口(www.e993.com)2024年9月17日。卫:军事建制)三岔河口。旧时这里是运行船只的必经之处,附近围绕着它们栖息的码头,天南地北的人们顺着运河来到这里,天下奇闻、南腔北调、市井小吃、撂地儿搭台围聚河岸,码头文化也成了老天津的性格骨架。图源@纪录片《航拍...
欧美:中国人吃肥肠我忍了,吃鲤鱼我也忍了,但“吃尿”我忍不了
看到这一美食之后,欧美纷纷表示,中国人吃肥肠我忍了,吃鲤鱼不切头我也忍了,但是我们万万没有想到他们居然会吃尿。也许你会惊讶,欧美人为什么会发出这样的感慨,难道是单纯的为了丑化和贬低我们吗?其实不然。据了解,在我国国内很多地区确实是有一道以尿为原材料的食物,这就是著名的童子蛋。童子蛋主要分布在...
中国人喜欢的鲤鱼,在美国却被视为垃圾鱼,人不吃只用来做饲料
鲤鱼在中国作为一种可以上桌的鱼,可是在美国却成为了垃圾鱼,即使这鲤鱼是完全没有任何问题的,可是美国人就是不喜欢吃。因为泛滥成灾,这鲤鱼在美国只能被用来当作饲料。不过综合美国人的习惯来看鲤鱼不被喜欢也是可以理解的,美国本身渔产丰富,因此对于鱼类美国人的口味是特别的刁钻的。在美国一般只有鳕鱼、鲑鱼、金枪...
鲤鱼泛滥成灾,美国人却不屑吃,把它当成垃圾鱼中国吃货不答应
倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6817fa3001a66f012363134ea920b2c6按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频鲤鱼泛滥成灾,美国人却不屑吃,把它当成垃圾鱼中国吃货不答应展开2020-11-1114:23|3696观看41收藏分享手机看去驴行...
很多地方的人不吃鲤鱼,在我们这却是家宴的上等菜
说起鲤鱼可能很多地方的钓友十分不屑,因为它们不吃鲤鱼,认为它是发物。但是在北方,鲤鱼却是做为家宴的上等菜。按我说要想一饱口福,首先要吃的就是中国北方的野鲤鱼,如果能吃到黄河里的野鲤鱼,那就是你的福气。黄河野鲤鱼那味道之鲜美不得不让人们竖起大拇指称奇。不信你就试一试吧!