咬断鱼线驱赶海鱼 这群凶猛掠食者让海钓者头疼

叶深分析,海钓爱好者遇到的河豚,应该是一种叫黄鳍东方鲀种类,在浙南海域常见。它们秋季向外海越冬,冬末春初在河口繁殖,夏季幼鱼在岸边生长;钓鱼人海钓时主要都是被这种河豚干扰,导致“空军”。叶深介绍,由于此河豚和其位于长江等淡水的河豚同为东方鲀属,如亲戚一样,其内脏、卵巢都带有毒性(部分“河豚”皮肤、肠子...

我国癌症高发,都是鱼肉惹的祸?提醒:真正致癌的是这3种鱼

过量吃鱼可能会导致痛风,尤其是一些海鱼。鱼肉属于高嘌呤食物,长期过量食用就有升高身体内尿酸升高的风险,慢慢的就会导致痛风,然后导致肾脏损伤,严重的可能会损伤肝脏,造成器官衰竭。过量吃鱼,还可能会中毒。一些鱼本身就有一定的毒性,比如河豚,如果贪嘴吃太多有可能导致中毒,神经毒死致死率很高。而且有些鱼的来源不...

研究表明:鱼如此食用,或延长寿命,降低全因死亡与癌症死亡风险

无论是海鱼,还是淡水鱼,都含有丰富的营养,而且味道鲜美,所以人们普遍爱吃鱼,尤其在一些偏方、验方中也常常用鱼。然而鱼的种类太多,不同的鱼具有不同的保健功能,这是我们应该知道的。了解有关知识,有的放矢实用,在享受之中强身健体,实属美事一桩。近日,日本名古屋大学的研究人员在"PublicHealthNutrition"期...

冬天吃鱼,“懂行人”专挑这6种,顺应时节营养又高,关键还不贵

萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。这是大文学家苏轼,嘴馋河豚时所写的《惠崇春江晚景》。鱼,自古便是人们餐桌上的美味,不仅肉质细嫩鲜美,还具有极高的营养价值。无论是河鱼还是海鱼,其鱼肉的脂肪含量都比较低,并且这些脂肪还多为不饱和脂肪酸,能起到调节血脂的功效。不仅如此,鱼肉还富含丰富的蛋白质,多种维生素...

鲈鱼:80/斤?15两条?有关鲈鱼的商业、生物以及美食的秘密

它们很少会如此靠近淡水,因此,一般都是在海船上捕获它们,也很好吃,做法和花鲈一样。可刺身,可清蒸,可烧烤,它们的本真鱼味儿,非常诱人。现在最知名的花鲈产地是珠海白蕉和福建福鼎。白蕉鲈鱼,自古闻名全国。而福鼎鲈鱼,由于自古就有制作鱼干的传统,因此大量出口,征服了日韩消费者的胃口。接着,我们再来说一种...

有剧毒!这种河鲜不能吃,100°加热30分钟也没用,已有多人中招!

不过现在养殖的河豚也有没毒的,但尽量还是不要自己在家尝试,毕竟健康才是第一位!除了淡水鱼外,海鱼中也有不少毒素很强的鱼,其中就包括珊瑚鱼、老虎斑、东星斑和海鳗等(www.e993.com)2024年11月5日。它们在海洋中都属于肉食类鱼类,同样也会出现“生物富集”的现象,越是食物链上层的动物,其体内蕴含的毒素就会越强。

搞明白河豚是淡水鱼还是海鱼,就知道河豚到底能不能钓了

要不是河豚的适应能力、分布区域不如鲫鱼,鲫鱼口最脏这个说法,就要变成河豚口最脏了,想要钓河豚,想要搞明白一件事,河豚是淡水鱼还是海水鱼。河豚的学名叫做河鲀,泛指所有的硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,之所以被称之为豚,是因为大多数鲀科鱼都长的像豚多在河口出没,所以称之为河豚。

海鱼比淡水鱼更营养?哪些鱼要少吃或不吃?关于吃鱼的科普戳→

比如,很多鱼会因为捕食了有毒的海藻、小鱼小虾而在体内蓄积毒素,常见的有雪卡毒素、河豚毒素等,人一旦吃了,很容易中毒甚至危及生命。哪些人群不适合吃鱼?痛风患者建议痛风患者少吃海鲜,动物内脏。鱼类含有嘌呤,淡水鱼的嘌呤含量相对较低,但海水鱼的嘌呤含量比较高,如带鱼、鲳鱼、鲨鱼、凤尾鱼等。

“脍炙人口”易伤身:历史上生食淡水鱼而亡的典故

不过,与四面环海因而容易获取海鱼作为刺身原料的日本不同,古代中国人所食用的鱼脍,大抵来自内河之中的淡水鱼,一般选肉较厚、刺较少的鱼做原料。譬如汉魏南北朝时重视鲤鱼、鲈鱼,唐代青睐鲫鱼、鲂鱼——这是因为李唐皇室讳“鲤(李)”字。从文献记载看来,即使是深处内陆的关中地区,当时买鱼作脍也不是什么稀奇的...

经常吃鱼的好处 盘点几种好吃的海鱼

吃鱼居然可以有这么多的好处，现在不仅是淡水鱼主宰餐桌了，很多人都把目光投向了海鱼。下面小编为大家介绍几款在大众心目中排名前几的海鱼，一起了解一下。什么海鱼最好吃河鲀不同的品种分别生长在海洋和淡水里，它有着精神毒素，仅0.5mg即可致死，我国古代就有“拼死吃河豚”之说，足以见得河豚的肉质鲜美。