鱼油到底是不是智商税?
除了鲜鱼,冷冻鱼块、一些海鱼罐头,比如凤尾鱼罐头、金枪鱼罐头也是不错的选择。现在市面上也有一些DHA强化的鸡蛋,也可以作为一个选择。一些富含Omega-3鱼类,比如青花鱼,吃一小块就基本能满足孕期和哺乳期的需要量。2.吃一些富含ω-3的坚果富含Omega-3的坚果种子,主要有3种:紫苏籽、亚麻籽、奇亚籽;其次是...
沙漠养出三文鱼?新疆年产4554吨,橙黄细腻肉质引热议:是真的吗
大西洋鲑,属于鲑形目、鲑科鲑属,原产于大西洋北部,包括北美东北部、不列颠群岛和欧洲的斯堪的纳维亚半岛沿海。这些鱼类是广盐性鱼类,在盐度为1%的淡水中也能生存,一生大部分时间生活在淡水中。太平洋鲑指的是生活在太平洋的鲑鱼,属于鲑科大麻哈鱼属,主要分布在太平洋北部以及亚洲、美洲的北部地区,我国的乌苏...
查出结节不要慌,管住嘴巴,少吃3类食物,结节有可能慢慢变小
尽管大多数甲状腺结节是良性的,但不当的饮食可能会促使结节增大,甚至引发其他健康问题。下面,我们来看看哪三类食物需要特别注意,以及为什么这些食物会对甲状腺结节产生不利影响。高碘食物碘是甲状腺激素合成的重要原料,但过量的碘摄入却会对甲状腺造成负担。海带、紫菜、海鱼等海产品都属于高碘食物。过量摄入这些食物...
海鱼比淡水鱼更有营养?真相是二者营养成分没有太大差异
从蛋白质含量上来看,两者没有太大差别,只不过大多数海水鱼DHA的含量普遍更高一些。但有些淡水鱼的DHA含量也不低,如鲈鱼、鲫鱼、鲟鱼等。其中鲈鱼的DHA含量比鲑鱼、带鱼、黄花鱼等常见海鱼还高一些。总之,无论是海鱼还是淡水鱼,鱼肉都是优质蛋白质来源,并且在营养成分方面没有太大差异,大家可以根据自己的喜好来...
现在海产品到底还能不能吃?哪些能吃?哪些不能吃?
第三种海鲶鱼:海鲶鱼是一种生活在淡水和海水交界处的鱼类。由于其生活环境的特殊性,鲶鱼的重金属含量较低。鲶鱼肉质鲜美、营养丰富,是人们喜爱的海鱼之一。第四种鲑鱼:鲑鱼是一种冷水鱼,生活在北大西洋和北太平洋的深海区域。重金属含量较低,适合食用,而且鲑鱼中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12,对人体健康...
“碘盐大户”被公布,是咸菜的20倍,医生:不想甲癌缠身,要少吃
海鱼是常见的海产品之一,包括鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等(www.e993.com)2024年9月17日。海洋水域中的碘是以形态复杂的化合物的形式存在的。这些化合物可能涉及多种有机和无机形式,与海洋环境中的生物和化学过程密切相关。在这种环境下,海鱼通过摄食水中的浮游生物和其他有机物,将这些复杂的碘化合物积累在自己的体内。
不吃海鱼没关系,这8种淡水鱼补DHA也不差,强烈推荐!
结果发现它们之中:鲈鱼肌肉中的DHA含量最高为22.73%,其次为乌鱼15%、太阳鱼14.57%、鲮鱼13.46%、鲫鱼11.91%、鲟鱼11.47%、花斑鱼11.2%、桂花鱼11.16%,其他都低于11%。[1]其中鲈鱼的DHA含量比鲑鱼、带鱼、黄花鱼等海鱼还高呢。图片来源:Pixabay...
海鱼比淡水鱼更有营养么 专家释疑
但有些淡水鱼的DHA含量也不低,如鲈鱼、鲫鱼、鲟鱼等,其中鲈鱼的DHA含量比鲑鱼、带鱼、黄花鱼等常见海鱼还高一些。总之,无论是海鱼还是淡水鱼,鱼肉都是优质蛋白质来源,并且在营养成分方面没有太大差异,大家可以根据自己的喜好来选择。但需要注意的是,如果为痛风人群,建议进食淡水鱼,海鱼含有的嘌呤比淡水鱼高,...
权威辟谣海鱼比淡水鱼更有营养:根据喜好选择即可
从蛋白质含量上来看,两者没有太大差别,只不过大多数海水鱼DHA的含量普遍更高一些。但有些淡水鱼的DHA含量也不低,如鲈鱼、鲫鱼、鲟鱼等。其中鲈鱼的DHA含量比鲑鱼、带鱼、黄花鱼等常见海鱼还高一些。总之,无论是海鱼还是淡水鱼,鱼肉都是优质蛋白质来源,并且在营养成分方面没有太大差异,大家可以根据自己的喜好...
高血压患者能用鱼肉完全代替畜肉吗?吃海鱼还是淡水鱼?
当然如果不是缺铁性贫血就没有这个问题了那么问题又来啦,到底吃海鱼还是吃淡水鱼?虽然海鱼美味又有营养,但很多人担心钠含量高,会导致血压升高但实际上只需烹饪时少放盐、酱油、鸡精就可以完美解决这个问题了~秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲅鱼、堤鱼等深海冷水鱼中ω-3脂肪酸(DHA和EPA)含量远高于大...