物美价廉的4种鱼,肉质细嫩滑爽,营养价值相当高,很多人不懂吃
第一种要介绍的就是乌鱼了。别看它外表黑乎乎的,好像没啥吸引力,但“人不可貌相”这句话用在乌鱼身上再合适不过。乌鱼肉质细嫩滑爽,入口即化,非常适合用来炖汤或是清蒸。更重要的是,乌鱼富含蛋白质及多种微量元素,营养价值相当高。所以啊,下次当你在市场上看到乌鱼时,不妨大胆地买回家试试吧!午鱼:第...
天冷了,中老年人常用这4种肉炖汤,润燥补水,暖身暖胃
步骤:1.准备鸽子:将清洗干净的鸽子剁成几块,放入碗中,加料酒腌制10分钟去腥。2.热锅焯水:在锅中加水,放入鸽子块,焯水去血沫,捞出冲洗干净备用。3.煮汤底:在锅中加入适量清水,放入鸽子块、姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。4.加入山药:将山药块放入锅中,转小火慢炖约30分钟,让味道充分融合。
夏天吃鱼,“懂行人”专挑这4种!鱼肉细嫩,刺还少,人人买得起
一、鲈鱼:鲜嫩之冠,清雅之味鲈鱼,自古以来就是鱼中的佼佼者,以其细嫩的肉质和鲜美的味道著称。在夏季,鲈鱼更是成为了许多家庭餐桌上的常客。鲈鱼的肉质细腻,口感滑嫩,且刺少易食,无论是清蒸、红烧还是炖汤,都能保持其原有的鲜美。清蒸鲈鱼是夏日里最常见也最受欢迎的做法之一。将鲈鱼洗净去鳞,放入盘中,加...
春天买鱼,内行人专挑这4种鱼,刺少肉嫩又便宜,鱼贩都夸你聪明
“辫子鱼”是一种高蛋白低脂肪的食物,它的肉像蒜瓣一样,又嫩又弹,在每年的3-5月份,正是辫子鱼大量上市的时候,花30元买几条辫子鱼炖着吃,然后配上一碗白米饭,一天的辛苦都忘之脑后了,在所有海鱼中,我最爱吃的就是“辫子鱼”。推荐吃法:酱焖辫子鱼酱焖辫子鱼的做法:把锅烧热后,放入一勺油...
这种鱼刺少、钙多又补脑,孩子少吃猪肉多吃这鱼,春天多长身体
而且黄颡鱼的钙、铁、磷等微量元素种类多达100种以上,可见这鱼非常适合给我们家小宝贝吃,而且这种鱼价格非常的便宜,是一种既经济实惠,又多元化营养的鱼类。对于我们这些工薪阶层,也没有经济上的压力,多吃,非常的适合。这鱼平时可以炖汤,可以搭配豆腐,平时炖上一大锅,汤鲜味美,喝一口小心鲜掉下巴!清香浓白的汤...
老太太偷鱼炖汤害死孙子,将失主告上法庭:你的鱼有毒,你得负责
法院认为,鱼是王大妈自己偷的,而非失主赠与(www.e993.com)2024年10月14日。后续用河豚煲汤给孙子吃也是出于王大妈的个人意志,并无旁人劝导。所以最终导致孩子死亡是王大妈一手造成的,与失主无关。以案释法河豚鱼是一种有毒的海鲜,如果不经过专业的去毒和烹饪方法,就会导致中毒甚至死亡。
这种鲫鱼不建议吃,我也是今天才知道,很多人还在买,难怪没营养
土鲫鱼的鱼背比较平滑,没有隆起。而工程鲫的鱼背有明显的隆起。土鲫鱼的营养要比工程鲫高很多,所以有条件的话还是买土鲫鱼,虽然贵一点,但非常值得。冬天吃鲫鱼,推荐做鲫鱼汤,怎么做才好喝?下面分享正确的做法,暖心又暖胃。番茄豆腐鲫鱼汤准备土鲫鱼、番茄、豆腐、生姜、蒜瓣、香葱、食用油、食盐、白胡椒粉...
双11买的这款墨鱼干美味可口,营养丰富
冬天来了,气温也在逐渐降低,在这个寒冷的季节里,我们可以通过食物来滋补身体,增强自身的免疫力,以应对冬天的寒冷,而炖汤正是冬天最受欢迎的一种美食,可以炖汤的食材有很多,墨鱼干就是最常见的炖汤食材之一。墨鱼又称墨斗鱼、乌贼,墨鱼里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,所以成为大...
高考在即 送给考生的饮食秘籍
原料:鱼肉(如鲈鱼、鲤鱼)150克,蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄)适量,糙米100克。做法:鱼肉洗净切片,用少量盐、姜丝腌制10分钟,然后清蒸至熟。蔬菜洗净切丝,加入沙拉酱拌匀。糙米提前浸泡30分钟,然后煮熟。2.瘦肉炖汤+清炒时蔬+米饭原料:瘦肉(如猪肉、鸡肉)100克,蔬菜(如青菜、西兰花)适量,大米100克。
血管健康日:科学饮食护血管,特别推荐这些食物
瘦猪肉:瘦猪肉富含优质蛋白质和维生素B族等营养素,能够提供身体所需的能量和营养支持。推荐每天摄入50-75克瘦猪肉(约1-2两),可以炒菜、炖汤或做成红烧肉等。鱼肉:鱼肉富含ω-3脂肪酸和蛋白质等营养素,能够降低血液中的胆固醇水平、减少炎症反应和改善心血管功能。推荐每周摄入2-3次鱼肉(每次约100-150克),可以...