金鲳鱼又有新做法,不蒸不烧,简单好操作,比烧烤摊的还好吃

砂锅烤金鲳鱼用料:金鲳鱼一条,料酒一勺,生姜一块,小葱两根,五香粉适量,孜然粉适量,植物油一勺,蚝油一勺,生抽一勺,烧烤干料两勺,熟芝麻一勺。工具:黑乐耐干烧砂锅一个,矮脚烤架一个,锡纸适量,小刷子一把。步骤:1,金鲳鱼去内脏,冲洗干净,尤其是鱼血要冲干净,然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分,鱼肚子...

3种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相

二十碳五烯酸(EPA)摄入与心血管疾病风险下降相关,而鱼油的主要成分之一就是EPA,经常吃鱼可帮助降低血液粘稠度、促进血液循环,对预防脑血栓、心梗以及冠心病等发生均有好处。2、保护大脑鱼类内的二十二碳六烯酸(DHA)成分素来有“脑黄金”的称号,该物质是神经突触生长时必需的营养,可作用于大脑、视网膜以及神经组织的...

金龙鱼:已推出烧烤油、油辣子用油、花椒油等细分产品

金龙鱼：已推出烧烤油、油辣子用油、花椒油等细分产品金融界1月23日消息，有投资者在互动平台向金龙鱼提问：贵公司有细分油品么？比如烧烤油，油泼面油，花椒油，火锅油等。公司回答表示：公司有推出烧烤油、油辣子用油、花椒油等细分产品。本文源自：金融界AI电报作者：公告君...

【春节聚会约哪里】全鱼宴、烧烤、喝茶、唱K...这里都可以满足

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健康话你知丨鱼生虽好吃,但要小心病“虫”口入!

生吃或者半生吃含有华支睾吸虫囊蚴的鱼、虾;共用生切鱼、虾的刀或菜板;喝了含有囊蚴的生水……这些都是肝吸虫病常见的感染途径。值得关注的是,即便经过烹饪,以下烹饪方式依旧难以杀死肝吸虫囊蚴。①腌制:囊蚴对调味品的抵抗力比较强,在酱油内(含氯化钠19.3%)可维持5小时,在食醋内(含醋酸3.36%)可维持两小时才...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

经过大量研究,科学家发现古代在沿海一带的人多以捕鱼为生,但是在夏季,没有及时吃完的鱼很容易腐烂,于是我们聪明的祖先们就发明了咸鱼,把鱼腌制并晒干,能大大延长其保质期,这一习俗也就沿袭至今(www.e993.com)2024年11月12日。这本身是一种非常常见的民间加工方式,但是今天也不得不盖上一个“不健康食品”的帽子。

这4种鱼,已被列入“致癌黑名单”,吃多了风险大!劝你嘴下留情

3:过度油炸和烧烤的鱼。在高温油炸或烧烤的过程中,鱼肉中的不饱和脂肪酸、维生素以及其他营养成分可能会被破坏或流失,使得鱼的营养价值降低。油炸和烧烤时,高温可能导致鱼肉中的脂肪和蛋白质氧化,生成多种对人体有害的化合物,如丙烯酰胺、丙烯酸等。这些化合物可能对人体造成损伤,甚至增加患癌症的风险。

寻味| 探寻满洲里美食～

呼伦湖出产鲁鱼、鲫鱼、白鱼等,肉质肥美,营养丰富,用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”,鲜嫩味美,百吃不厌。4农家菜食材取自自家菜园种植的绿色蔬菜和养殖的小笨鸡、笨鹅以及湖中的鲤鱼、鲫鱼、秀丽白虾等,做成一道道营养美味的农家饭菜,令游人赞不绝口。

赶大集 吃烧烤 买好品 看好戏...这场直播带你重走出圈的2023

海鲜是这里绝对的主角,蛤蜊、海参、海蛎子…各种刚捕捞上岸的海鲜鱼类应有尽有。对于很多青岛人来说,这里不仅是他们餐桌上的首选,更是很多老青岛最生动的城市记忆。打卡淄博八大局便民市场一起品美食购好品2023年,“淄博烧烤”大放异彩,淄博成为国内炙手可热的网红打卡地,八大局便民市场也成为众多游客青睐的宝藏...

一分钟,看新砚山丨让世界认识“好在”文山

面酱鱼砚山壮家面酱鱼最突出的特点就是壮家面酱独有的香味。香、辣、麻、鲜交集在一起,就像生活的味道一样,丰富多彩。一道好的壮家面酱鱼,红的夺目,辣的舒爽,鲜香麻辣中,还有关于家的味道,无论何时品尝,总能勾起一些温暖而美好的回忆。牛肉凉片