休渔期后近海鱼类增长6到7倍!带鱼产量独占鳌头,特许捕捞、限额...
记者通过查找《2023中国渔业统计年鉴》发现,从2020年至2022年,带鱼、蓝圆鲹、鳀鱼、鲅鱼、海鳗、小黄鱼、鲳鱼以及鲐鱼捕捞产量较高。其中,带鱼、鲅鱼、小黄鱼、鲳鱼及鲐鱼是中国北方的主要经济种类,尤其带鱼的捕捞产量近几年稳居第一。拉网捕鱼目前渔获多以当年生和1~2岁龄个体为主。黄渤海渔业资源结构仍旧是以小...
什么鱼卖出3万身价?一渔民捕获“海中土豪”【附中国海洋渔业市场...
根据资料显示,大黄鱼是石首鱼科黄鱼属的统称,因其头部长有两颗坚硬的结石,也被称为石首鱼,又名黄瓜鱼、金龙、大黄花等。当前,大黄鱼为名贵的可食用经济鱼类,为中国传统四大海产渔业种类之一,由于其经济价值,野生大黄鱼曾被过渡捕捞,数量骤减,目前已被IUCN列为极危(CR)物种。海洋,为渔民带来了就业和增收,为社会...
500年“世界第一渔港”,沦落到禁渔20年无鱼可捕,堪称断子绝孙
我国的第一长河长江,也曾面临着类似的问题。长江渔业也一样,曾经是我国的淡水渔业支柱,1954年,长江的天然捕捞产量可达43万吨,仅仅40年,捕捞产量就下降到了10万吨,这些年尽管进行了大规模增殖放流,依然没有得到恢复,长江四大家鱼(草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼)跟50年代比,已经减少了90%以上。2018年九月,中共中央国...
三文鱼到底是什么鱼?
首先,三文鱼,英文里的Salmon,它不是一个物种的学名,甚至不单指一种鱼,而是指鲑科(Salmonidae)下面两个属:鲑属(Salmo)和马哈鱼属(Oncorhynchus)里的一些有经济价值的种类。也就是说,鲑科下面的几种经济鱼类都属于三文鱼这个商品概念里的鱼种。无论是鲑科还是鲑属,英文都很像Salmon,所以也有人称其为三文鱼科...
大黄鱼:从濒临灭绝到人工育种养殖,中国第一海水养殖鱼“游”向世界
大黄鱼,以其金黄色的体态、鲜红的唇部及细嫩的肉质而闻名,富含营养,是宁德市蕉城区三都澳官井洋特有的内湾性产卵鱼类,民间流传着“官井洋,半年粮,黄瓜叫,渔民笑”的渔歌。然而,上世纪70年代,因过度捕捞导致大黄鱼资源几近枯竭,海洋生态平衡与渔民生活均遭受严重影响。从濒临灭绝到人工育种养殖。
“北极鲶鱼”究竟是什么鱼?
以洞庭湖野生鲶鱼(俗称土鲶)为例,野生鲶鱼肌肉中蛋白质含量为16.49g/100g鲜肉,远高于鸡蛋,是其1.29倍;脂肪含量为8.19g/100g鲜肉,高居10种淡水鱼(如下图)之首,也高于猪瘦肉和凡纳对虾,分别是猪瘦肉和凡纳对虾的1.32倍和7.65倍;热量为599kJ/100g鲜肉,居于10种淡水鱼之首,与猪瘦肉基本持平...
2023俄海产出口中国蝉联第二:冷冻鱼徘徊 活蟹大涨 2024或面挑战!
俄罗斯狭鳕鱼巨头Gidrostroy将在远东建设海产加工厂,产品主要面向中国市场!3)近年来俄罗斯政府加大了对捕捞公司的造船补贴,各大渔业公司不断建造捕捞加工一体化的新船,大量狭鳕鱼和真鳕鱼等鱼类在船上直接加工成一次冷冻的鱼柳和鱼糜,减少了原料鱼向中国的出口,2023年俄罗斯狭鳕鱼捕捞量创纪录,鱼片产量锐减,鱼糜产量暴...
浙江八大水系休渔四个月,为的是什么?
“一般来说,禁渔期对水产品市场影响不大。”原居林说,目前浙江省水产品供应以养殖为主,捕捞产量在水产品总产量中占比很小。八大水系禁渔成效显著,鱼类生态逐渐恢复进入钱塘江禁渔第六年,所有的变化都被渔民们看在眼里。“钱塘江这些年的变化还是很明显的,不仅生态在变好,水更清了,鱼也更多了。”赵小亮说,...
四大海产之首宁德大黄鱼开捕 产量稳定全年预计达20万吨 提防低价...
2022年,宁德大黄鱼产量超19万吨,占全国总产量的85%以上,产值达近90亿元,每10条大黄鱼就有8条来自宁德。今年全年预计产量达20万吨,年增产10%。黄鱼也是京东超市国产鱼中第一个年销售额亿元品类,其中海名威、三都港、福宁港等作为宁德大黄鱼头部商家,均取得了相当亮眼的增长。
细胞培养造出最贵金枪鱼,富人“环保饕餮”真能拯救海洋吗?
根据联合国的数据,目前大约有三分之一的鱼类资源遭到过度捕捞,这一数字自1974年以来增加了三倍。除了蓝鳍金枪鱼,位于旧金山的Wildtype公司正在通过细胞培养技术对一种用于寿司制作的鲑鱼进行商业化。在海鲜市场上,这种被称为银鲑(银大马哈鱼)的价格通常高达40美元/磅。