年夜饭之孔雀开屏鱼,简单蒸一蒸就上桌,肉质鲜嫩,寓意年年有余
原材料鳊鱼一条、青红辣椒,大葱、小葱、姜片、蒸鱼豉油、食用油;孔雀开屏鱼的做法1、从市场上买一条鳊鱼,自己不会清理的,让老板帮你处理好,买回家之后清洗干净,尤其是里面的黑膜要处理干净,能减少腥味;2、鳊鱼处理干净之后先切去头和尾,然后把两边的鱼鳍都剪掉,头部的鱼鳍不能切掉,一是为了好看,...
你知道吗?上海之鱼原来有这么多“飞羽精灵”→
鸫亚科红尾鸲属北红尾鸲体长13—15厘米。雄鸟头顶至背石板灰色,下背和两翅黑色,具明显的白色翅斑;腰、尾上覆羽和尾橙棕色;前额基部、头侧、颈侧、颏喉和上胸黑色,其余下体橙棕色。雌鸟上体橄榄褐色,眼圈微白,下体暗黄褐色,胸沾棕色,腹中部近白色。5黄雀雀科金翅雀属雄鸟额至头顶黑色,羽缘缀黄...
最“补脑”的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
准备带鱼、生姜、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、料酒、八角、干辣椒、淀粉、食盐、食用油。1、买1条带鱼,切掉头和尾,去除内脏,剁成均匀的长段,洗干净备用,鱼肚子里的黑膜记得撕下来,切一些姜丝放进去,加入料酒、生抽、食盐拌匀,腌制半小时。2、生姜切片,葱白切段。不粘锅加油烧热,放入腌好的带鱼段,开小火...
“老友”燕鸥来了 思明区在环岛东路设立候鸟栖息地临时区域
水好鱼多燕鸥爱来燕鸥因与家燕的尾形相似而得名,是鸥科中体型较小的类群,有很强的迁移性,每年会飞往热带及亚热带海洋越冬。迁徙过程中,一些燕鸥会暂住在厦门繁衍生息,并在堤岸周围捕食鱼类,训练幼鸟的捕食能力。来厦的燕鸥主要有白额燕鸥、黑枕燕鸥和粉红燕鸥等。白额燕鸥顾名思义额部有一块留白;黑枕燕鸥...
古人眼中的动物世界,寓意影响至今,195件禁止出境文物系列(17)动物篇
通体作龙鱼形,龙首鱼身,鱼腹下为平底圈足,以定器身。龙首口部特大,略显夸张,上唇卷起,塑贴俩小原点作眼,眼上贴勾形独角,对龙首面貌是作了艺术性的简化处理。鱼身雕满鱼鳞,双翅伸展,尾部高扬,尾鳍开张,全身弯作“U”形,于平衡中呈现优美姿态。翅膀和尾部周边塑贴小圆珠,暗示龙鱼正从水中翻飞而起。
女子用顺丰寄鱼干到货只剩头和尾:比寄件时少500克 鱼身没了
该男子表示,等晚上回来拿到鱼干的时候,却看到鱼只剩鱼头和尾巴,身子都被割没了,称重后发现比投递的时候少了500克(www.e993.com)2024年10月13日。“顺丰的包装是很完好的,胶带也是顺丰的胶带,但疑似被二次贴过”。目前,该男子已向顺丰总部投诉此事。对于此事,有网友发表看法称:“自己说的放门卫的,能确定不是门卫或者其他人干的?别什么都...
厦门人逛八市海鲜:猜猜这条是什么鱼?-虎嗅网
红色的是东星斑,石斑鱼中最贵的一种,通常去酒店吃饭才会吃东星斑。如果你上人家家里吃到了东星斑,说明这家有钱。石斑中的老虎斑。帝王蟹。个人认为这种深海巨物肉质较粗,还不如浅海的螃蟹或者鲟好吃。我问我妈:这是什么鱼?我妈:这我哪知道。我:你在饭店里吃过吗?我妈:谁会吃这种东西,长这么丑!头...
“四大家鱼”中长得最大、寿命最长、最好吃的分别是哪一种?
在猎奇君看来,四大家鱼中最好吃的应该是青鱼,因为相比较而言,鲢鱼和鳙鱼头比较肥,肉质相对要松散...
想吃鱼,就买这4种,都是野生鱼,目前无法人工养殖,放心吃吧
2。看鳃:鲜黄鱼鳃呈鲜红色,鳃盖紧,不易揭开。3。看鱼体:鲜黄鱼的头和尾没有弯曲,鱼体没有异味,肉质有弹性。用手按压后可以立即恢复。平鱼它的肉新鲜、嫩、紧,味道很好。我相信吃过它的人会第二次想吃它。比目鱼不仅味道鲜美,而且营养价值很高。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、硒、镁等人体必需的营...
教你做吉祥富贵的菊花鱼,过年讨个好彩头
新年的重头戏就是一家人团团圆圆一起吃年夜饭,年夜大菜既要吃得有滋味又要寓意吉祥,当然少不了吃鱼。过年吃鱼,寓意连年有余,富足美满。今天就教大家做一道寓意好又简单易学的年夜大菜菊花鱼,酸酸甜甜,特别开胃解腻,赶快学起来!做这道菜,我们选用的是草鱼,它的肉质比较肥美,做出来效果最佳。