大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老

嘎鱼是淡水鱼中特别鲜美一种鱼,它肉质细嫩,没有小刺,深受爱鱼人士的喜爱,每周我都会特意的钓几条嘎鱼吃。而且嘎鱼还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A和D等营养成分,经常吃嘎鱼有助于大脑发育和视力保护。推荐吃法:酸汤蒸嘎鱼食材准备:嘎鱼4-8条、番茄半个、泡胀的黑木耳5克、食盐、米...

多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!有的增加致癌风险!

以我们常吃的剁椒鱼头(胖头鱼)为例,它的鱼头蛋白质含量高达18.32%,此外鱼头中还富含多不饱和脂肪酸、磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,辅助改善阿尔茨海默病。注意:鱼头胆固醇含量较高,应控制食用量。03、鱼皮蛋白质含量比较丰富,可以达到30%左右,还含有丰富的胶原蛋白,以红鳟鱼为例,它鱼皮中胶原蛋白的含量甚至...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固...

7种高蛋白、低热量、刺少的鱼,强烈建议你试试

蛋白质高的、热量低的、优质脂肪丰富的、钙含量高的……咱们一个个来盘点。营养不输三文鱼7种家常鱼随便一做好吃哭高蛋白、低热量、低脂肪—根据《中国居民膳食指南(2022版》建议,咱们每天要吃120～200克动物性食品,这里面包括鱼类水产。相对于畜肉类,鱼类脂肪含量低,其中优质多不饱和脂肪的比例高,...

秋季观赏鱼多病之蛋白虫,对鱼有害吗,如何清除最快?

靠小型观赏鱼吃掉蛋白虫也不是不可以,最起码这是生物治理。比如说我们常见的斗鱼、丽丽、曼龙、马甲、各种,玛丽、孔雀鱼、灯科鱼、斑马鱼甚至于各种小鱼苗,它们都可以摄食蛋白虫,以蛋白虫为食。如果我们鱼缸内饲养的是中、小型观赏鱼,不是中大型猛鱼系列。

一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...

除了富含蛋白质,淡水鲈鱼中的钙、镁、铁、锌矿物质含量也较高,其中钙含量138mg/100g,比牛奶的含钙量(107mg/100g)还要高(www.e993.com)2024年11月8日。营养元素综合比较,淡水鲈鱼比鳕鱼更优秀,甚至在各种淡水鱼、海水鱼里面都是佼佼者。鲈鱼、鳕鱼主要营养素含量对比

冬吃鱼,懂行人会选这几种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美

鲈鱼、黑鱼、多宝鱼和龙利鱼都是冬季进补的理想食材。它们的肉质鲜嫩，口感丰富，富含优质蛋白质和丰富的营养物质，能够滋阴润燥，帮助我们度过寒冷的冬季。通过不同的烹饪方式，如清蒸、红烧、滑炒等，可以将它们制作成美味可口的菜品。选择适合自己口味的鱼类，合理搭配其他食材，健康地享受冬季的美食盛宴。无论是家庭...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...

FDA 重磅警告!这 8 种鱼高汞!致癌!劝你一口也别给娃吃!

另外鱼脑的主要成分是磷脂和蛋白质,就连DHA都少得很。所以要说想补脑,还不如吃富含DHA的鱼肉。谣言2:吃鱼皮会重金属中毒鱼皮口感滑腻,有些宝宝很喜欢吃。但传言说:鱼皮容易被重金属污染,给娃做鱼时要去除。其实,目前并没有数据说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象,爸妈们可以放心给宝宝吃鱼皮。

劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!

除了EPA和DHA,适量食用鱼肉还可以补充蛋白质、维生素B(尤其是B12)、维生素D。两条原则,回避高汞鱼在消费鱼类时,人们常为环境污染担忧,尤其是鱼类可能富含重金属,如汞。为了规避这些问题,有两个关键原则:1.首选草食鱼,次选肉食鱼2.选择小型鱼胜过大型鱼...