钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过

鲶鱼是一种食肉性大型淡水鱼类,和常见的鲤鱼、草鱼不同,鲶鱼周身无鳞,身体表面多黏液,上下颌有四根胡须,其显著特征就是嘴大、头大、肚子大,整体外观与常见的鱼类有所不同。大口鲶鱼十分鲜美,和埃及塘虱等其他鲇鱼在恶劣水质下就能生存不同,大口鲇鱼对水质要求非常的高,有点污染就翻白肚,一般生长在水库中,其...

长相相似的八种淡水鱼

鲢鱼,四大家鱼之一,别名白鲢、鲢子,鲢鱼生长速度很快,养殖的鲢鱼在食物丰富的环境下一两年就能长到3斤左右,是我国主要养殖的经济型鱼类,鲢鱼除了生长速度快,这种鱼还有净化水质的优点。鳙鱼,四大家鱼之一,别名花鲢、胖头鱼、大头鱼等,鳙鱼也属于我国主要养殖的经济型鱼类,具有生长速度快和净化水质的优点,受欢迎程度要...

我国癌症高发,都是鱼肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这两种鱼

随着调查深入，张阿姨发现了一个令人意外的事实。原来，真正需要少吃的是两种特定类型的鱼：一是体型较大的深海鱼类，如金枪鱼、旗鱼等；二是一些养殖环境不佳的淡水鱼。深海大型鱼类往往处于食物链顶端，容易在体内积累重金属和其他有害物质。而某些养殖环境不佳的淡水鱼可能含有抗生素残留或其他污染物。张阿姨查阅了...

贵州男子钓上巨型鲢鳙,像抬猪一样抬回家,钓鱼人:今晚全鱼宴!

鲢鳙，是鲢鱼和鳙鱼的总称，这两种鱼的生活习性接近，因此在饲养的过程中，常常都会直接混养。其中鲢鱼又称白鲢，主要食其鱼肉，鳙鱼因鱼头较大则被称为大头鱼、胖头鱼，主要食用其鱼头。同时鲢鳙又属于一种中大型淡水鱼类，目前有记录的最大个体体长146厘米，体重可达60千克，主要以浮游生物、藻类等为食，因而也具备...

一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...

鳕鱼,很多家长都爱给孩子买来吃,肉质鲜美,营养丰富,尤其DHA含量高。但鳕鱼每每买起来钱包真痛,有没有什么平替,可以换着给孩子吃呢?其实,大规模养殖的淡水鱼,营养也很丰富,同样富含DHA,真心建议大家给孩子试试。尤其是:淡水鲈鱼图片来源:视觉中国它DHA含量

劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!

(淡水鱼)淡水鱼中的高脂肪鱼类,富含较多的DHA和EPA(www.e993.com)2024年11月25日。高效平替带鱼、金枪鱼金枪鱼也可以选择罐头,平时在沙拉和快餐中也经常出现,例如金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷。三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是...

鱼生里到底有没有虫?

肝吸虫从何而来---未熟透的淡水鱼、虾自然环境中的淡水鱼虾肌肉内不可避免地会携带一些寄生虫的幼虫,肝吸虫就是其中之一。广东人爱吃鱼生,因而是全国感染肝吸虫最高的省份。两广地区传统上有多种吃生鱼的饮食习惯:鱼生,就是将新鲜打捞上来的淡水鱼、虾切片蘸调料生吃;也有将生鱼切成薄片,加入滚烫的粥或米线中...

【食品安全消费提示】无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?_霍邱县...

巴沙鱼(学名:Pangasiusbocourti)是鲶科、鲶属鱼类,是淡水鱼,中文名博氏巨鲶,腹腔内累积有3块较大的油脂,在主产地越南被称作“卡巴沙”,意思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,从营养价值角度来看,龙利鱼所含的“好脂肪”...

2023年长江流域监测到土著鱼类227种 扬州段有哪些鱼?

鲫鱼:鲫鱼繁殖快,为小型鱼类,喜欢在水中结群而游。蓝刀鱼:俗称餐条、浪里白条等。夏季,它们喜欢在江面活动。青虾:俗称江虾或河虾,壳体有青色而得名。中华绒螯蟹:俗称江蟹,洄游型蟹类,中秋前后,在长江育肥的中华绒螯蟹顺江而下到长江口咸淡水交汇处产卵,来年幼体溯流而上到长江以及湖泊中育肥,周而复始。

4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃!

而且此类鱼肉大多重油重盐,无法辨别食材的新鲜程度,如果吃到了不新鲜的鱼,对身体也没有好处。生鱼片——寄生虫感染吃生鱼片最大的风险就是寄生虫感染,肝吸虫是中国淡水鱼中最常见的一种寄生虫,人体感染后会引发胆管炎、胆囊炎、胆结石等。而海鲜刺身最常见的便是异尖线虫,人感染后轻者仅有胃肠不适,重者...