科研成果背后的那些事:仿生鱼蝠鲼为啥取名“文鳐”?

蝠鲼是一种温和鱼类,喜成群结队活动,肌力发达,性格安静沉稳,无领地行为和攻击性,行动敏捷,平时栖息于海底,有时浮出水面觅食。蝠鲼常在珊瑚礁附近巡游,以浮游生物和小鱼为食。雌蝠鲼常在凌空飞翔时产仔,一胎一仔,繁殖期在每年12月到第二年4月间。蝠鲼寿命20年。蝠鲼头前长有由胸鳍分化出的两个突出的头鳍,就像...

开凌梭是春鲜的先头部队

其实,开凌梭叫“半月鲜”更加精准,因为它的鲜味差不多只有从立春到惊蛰之间十几天的“保鲜期”。过了这个节气,不挑食的开凌梭胃口大开,各种鱼虾甚至或腐肉、泥沙都被其食用,品质和鲜味每况愈下。清明以后,好味道已荡然无存。尤其在夏天,梭鱼肉质松软,且有浓重的土腥味,在青岛盛产海鲜的崂山、城阳等地,梭鱼基本...

原创抢鱼引起的战争:英国对战冰岛,还连输三次

鳕鱼,曾喂饱了欧洲的救命鱼在咱们国家的食谱当中,虽然海鲜也不少见,可鳕鱼并不怎么多见,因为我国的近海并不太出产鳕鱼这玩意儿,然而在欧洲,鳕鱼可非同一般,具有极其重要的地位,早在上千年之前的时候,欧洲的巴斯克人与维京人就开始大规模捕捞鳕鱼。鳕鱼是一种生命力非常顽强,繁殖能力也很惊人的鱼类,因为其习性特...

开春第一鲜!开凌梭的花样吃法来啦!

而过了这段时间,梭鱼的品质和鲜味就会下降,特别是五一后捕的梭鱼肉质松软,有一种土腥味,有“六月梭臭满锅”的说法。开凌梭不但味道鲜美,还有诸多的养生保健功能。鱼肉中不仅高蛋白质低脂肪,还富含维生素E、钙、磷、铁等,具有温补益气的功效,这也是开凌梭备受人们青睐的原因。此外,开凌梭作为一种美食,代表...

早读丨75部国学名著,75句经典名言

贵不凌贱,富不傲贫。——《晏子春秋·卷三·内篇·篇七》显贵的人不欺凌卑贱的人,富贵的人不对贫穷的人傲慢无礼。21吉莫吉于知足,苦莫苦于多愿。——《素书·本德宗道》给人带来最多吉祥的,是知道满足;给人造成最大苦恼的,是太多欲望。

到文学的灯塔去:他们渴望被看见 也应该被看见

什么是我想要的人生?其实每个人想要的都不一样,对于成功、幸福的定义也不一样(www.e993.com)2024年11月23日。现阶段我想做也能做好的事情就是老实写字。巫宏振:我坚信一定能成为作家1989年出生,广东英德人,代表作:短篇小说《燃烧的河湾》鱼与熊掌不可兼得我是广东清远英德客家人,2014年从肇庆学院毕业后,就来到广州。刚开始我在广州的...

湘西二十四“怪”,你晓得几个?

湖南人嗜辣,湘西人尤盛,湘西人不管炒什么菜都要习惯性地放辣椒,并根据不同的菜控制辣椒的数量,时多时少,但总是要放点辣椒,或青椒子、或红椒子、或干辣子、或酸辣子、或辣子粉、或泥巴辣子……辣椒种类繁多,有时放一种辣椒、有时放两三种辣椒,不一而足,如果喊湘西人炒菜时不放辣椒,炒菜的人就会感觉特别别...

8元一斤的开凌梭“鲜掉眉毛”?海边人:别逗了!这3种鱼才正当季

酱焖开凌梭其实梭鱼在沿海是非常廉价的海鱼,这种鱼主要生活在咸淡水交汇处,加上是在水面上层活动,因此鱼的味道比较腥,肚子里也比较脏,只有惊蛰前的梭鱼由于还没有大量进食,土腥味能够相对小一些,但是味道也没有好到哪里,属于海鱼中比较廉价的一种,在大连和胶东沿海,这种鱼并不是很受欢迎。

鱼朝恩事件新解:神策军是如何成为唐代宗亲军的?

元载任用皇甫温为凤翔节度使的同时,又极力削弱凤翔节度使的实际权力,原因是什么呢?在笔者看来,元载此举有更深层次的意图。其一,皇甫温虽被元载以重金收买,同意共谋诛除鱼朝恩,但他毕竟是鱼朝恩的旧部,又和神策军有较深的渊源。他虽没有赴任凤翔,但名义上仍是凤翔节度使,可以遥制凤翔。因此,为了防制他临时变卦,元...

敢去顺德吃鱼生,一看就是被骗的

有一样美食,常年占据各大美食纪录片的C位,没有它的美食纪录片都是不完整的。它洁白如雪,薄如蝉翼,口感鲜、甜、爽、滑,那就是吃货冒着长寄生虫的风险都排着队去打卡的顺德鱼生。正所谓“中国美食在广东,广东美食在顺德。”顺德,广东佛山南部800平方公里左右的下辖区,是拍出了媲美“舌尖上的中国”的美食纪录...