追光华夏东极丨抚远鱼博馆:淡水鱼的奇妙世界

在一楼的活鱼馆，上百条硕大的鲟鳇鱼自在畅游，各种江鱼品种齐全，形成自然欢快的水底世界。工作人员介绍，其中，200至500斤以上的鳇鱼有50多条，200斤以下的鲟鳇鱼50多条。二楼的标本馆里更是让人称奇，3条上千斤的大型鳇鱼标本蔚为壮观，另有大马哈鱼标本10条，当地人口中的“三花五罗十八子”样样齐全，共21...

新闻发布丨“三花五罗、十八子”老“鲜”了!春季来“尔滨”,就吃...

哈尔滨的开江鱼有鲤鱼、鲫鱼以及“三花五罗,十八子”等众多品种,全市也遍布着“龙江第一村”、福成厚、绣江湖等高中低档各具特色的鱼馆,吸引了众多游客前来探寻美食之旅。发布会现场据悉,哈尔滨每年都会举办冬季冰雪美食节、夏季西餐文化节等系列活动,宣传和推广哈尔滨特色美食,助力餐饮行业发展。同时,哈市商务部门...

黑龙江冷水鱼有多鲜?“捕鱼达人”带你见识【三花五罗十八子】

黑龙江冷水鱼有多鲜?“捕鱼达人”带你见识三花五罗十八子2023-12-2614:29:00来源:东北网-极光新闻作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻责任编辑:郭丽颖相关新闻图片新闻甘肃积石山地震灾区中小学校复课沸腾冰雪季丨万人共舞

品味“三花五罗” 探寻“开江文化”|穿越千年,松花江特色“鱼...

清澈的江水中盛产“三花五罗十八子”“七十二杂鱼”,鳇鱼、白鱼尤为名贵。清朝时曾为贡鲜,近代人宋小濂曾写过“四海云深黄鹤远,一江水满白鱼肥”赞美白鱼的妙句,乾隆皇帝也曾写过咏鳇鱼的诗。祈福祛灾开江文化源远流长最早最奢侈地享受开江鱼的,要数一千多年前的辽朝皇帝了。据史料记载,辽朝创造了“春水秋...

观江品鱼,向黑河出发!

黑龙江的冷水鱼,味道鲜美、种类繁多,但真正属于江鱼类的只有“三花五罗十八子”,一起来了解一下吧。了解“三花五罗十八子”一“三花”包括鳌花、鳊花、鲫花01鳌花,又叫鳜鱼,也称桂鱼,是中国四大淡水名鱼之一。鳌花在我国大部分地区都有生长,唯以黑龙江的鳜鱼最为名贵。

品味“三花五罗” 探寻冰城“开江文化”

福成厚江鱼壹号江北旗舰店行政主厨关士强介绍,开江季,“三花五罗十八子”,还有很多小杂鱼都能吃到,其中鳇鱼最为难得(www.e993.com)2024年11月20日。鳇鱼是极其珍贵的鱼种,有“淡水大熊猫”之称,是开江鱼中的极品。鳇鱼古代为宫廷御用,如今,经人工培育,平常百姓也能吃到了。哈尔滨日报记者于博洋/文王博宇/摄...

抚远“冬捕” 鱼跃人欢 头鱼拍得128888元,用于扶持赫哲文化

抚远市地处祖国陆地最东端,黑龙江、乌苏里江绕城而过,水产资源丰富,孕育着以“三花五罗十八子”等为代表的100多种野生鱼类,被誉为“中国鲟鳇鱼之乡”“中国大马哈鱼之乡”,是赫哲族群众的聚居地。近年来,抚远市以冰雪资源、民俗文化为依托,大力发展冰雪旅游、冰雪运动,积极推动冰雪与渔业、文化、民俗等深度融合,...

2023黑龙江“冷水鱼·冬捕季”12月27日启幕

内容包括黑龙江省科技渔业、绿色渔业、质量渔业、品牌渔业发展成果图文展示；“三花五罗十八子”等地方特色名鱼标本展示；无肌间刺鲫鱼、三倍体虹鳟鱼、黑龙江鲟鳇鱼等名优新品种活鱼展示；“黑土优品”名优特鱼产品展示。四是各地开展冬捕、冬钓、鱼市大集等特色主题活动。在“冬捕季”系列活动期间，组织9个市(地)...

央媒看龙江丨寻味乌苏里江 赫哲族的全鱼宴

关注东北网微信微博Qzone极光新闻华灯初上,夜色阑珊,每个城市都有不同的风景,不一样的美食,饶河县位于乌苏里江畔,这里盛产“三花五罗十八子”,赫哲族人穿上盛装,为远方的客人们带来视觉和味觉的盛宴。责任编辑:郭丽颖相关新闻图片新闻书写共和国“工业长子”的发展新篇——东北国企高质量发展一线...

黑龙江今冬“冷水鱼·冬捕季”将进行21场“凿冰冬捕”

聚集黑龙江优质农产品的“黑土优品”名优特产品和渔文化展览活动将在杜蒙县连环湖嘎日迪景区举办，展示内容包括“三花五罗十八子”等地方特色名鱼标本，三倍体虹鳟鱼、黑龙江鲟鳇鱼等名优新品种活鱼展示等。在“冬捕季”系列活动期间，黑龙江省各地将组织9个市(地)的18个县(市、区)计划开展21场冬捕、5场冬钓活动...