阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

“老蟹坊”在阳澄湖东湖有210亩大闸蟹养殖基地,水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物,为大闸蟹提供了充足的食物。用小鱼、螺蛳等天然、安全的饵料喂养,喂蟹成本高,而且较以前的喂养方式更加科学生态。“老蟹坊”每一只阳澄湖大闸蟹都是出自品牌在阳澄湖自有的养殖基地,且每一只大闸蟹上都有“阳澄湖大闸...

阳澄湖大闸蟹 一个失败的大品牌

1992年,阳澄湖东湖及昆山巴城镇几个居民以合股形式第一个“吃螃蟹”,首先试点围养了2000亩水域,投放了8000头蟹苗,当年产值是50公斤/亩。更多村民看到了“钱”景,纷纷加入到养蟹大军。政府部门以120元/亩水面承包,截止到2000年,18万亩的水面有14万亩被围养占据,最大的养殖户围养3000亩,大闸蟹最高卖到每公斤...

大鱼漫画丨你吃的阳澄湖大闸蟹,可能来自山西?

实际上,阳澄湖大闸蟹的产量十分有限,在整个阳澄湖中,围网养殖大闸蟹的面积1.57万亩,不到阳澄湖总面积的十分之一。真正阳澄湖养殖的大闸蟹每年实际生产量只有1万多吨,但国内的“蟹迷”们每年能吃掉80万吨的大闸蟹。剩下的近79万吨大闸蟹可能来自全国各地,虽然规定是只有在阳澄湖生长够240天,才可以被贴上“阳澄湖大闸蟹...

食人鲳?阳澄湖出现怪鱼,牙齿锋利能咬断鱼线,老渔民也没见过

阳澄湖,位于江苏省苏州东北部,南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积约为117平方千米,水深在1.5至3.0米之间,盛产多种水产品,其中白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹被誉为湖中六宝。但不知何时,阳澄湖中混入了一些不速之客。近期,江苏一位网友在阳澄湖发现一种怪鱼,这种鱼体型有点像本土常见的鳊鱼,却拥有着令人咋舌的...

江苏第一大城,藏着世界级风光!最高海拔仅有8米,爬山是奢侈

大纵湖大闸蟹有着不输于阳澄湖大闸蟹的品质用之作内陷的蟹黄汤包也鲜美十足经过重重工序的东台鱼汤面能把人的舌头鲜掉还有四腮鲈鱼、虾仁蒸饺、虾籽烧麦等海鲜与河鲜联手让这座城市充满“海味”不喜海鲜的人去了盐城亦能饱腹而归著名的盐城八大碗...

全力绘就“清水绿岸、鱼翔浅底”美好画卷!沈志栋专题调研阳澄湖水...

全力绘就“清水绿岸、鱼翔浅底”美好画卷!沈志栋专题调研阳澄湖水环境保护工作情况今天(8月15日)是第二个全国生态日,区委书记沈志栋到度假区(阳澄湖镇)专题调研阳澄湖水环境保护工作情况,邀请河海大学环境学院院长李一平、江苏省苏州环境监测中心高级工程师顾俊强等专家学者实地把脉问诊、提供技术指导,进一步推动阳澄湖...

秋游阳澄湖哪里吃蟹最好 探寻阳澄湖吃大闸蟹地址

别忘了还有蟹粉豆腐,细腻滑嫩,每一勺都是满满的蟹香与秋意,错过等一年哦!至于清蒸鳜鱼,苏帮菜的精髓展现得淋漓尽致,鱼肉鲜嫩,清而不淡,简直是餐桌上的一抹清新。吃完这顿,不仅满足了口腹之欲,还能打包几份大闸蟹带走,让这份美味延续到家。旁边就是阳澄湖湿地公园,散散步,消消食,完美!阿四蟹庄,下次再来,不见...

“以鱼治水”生态改善水质 15万尾鱼苗放归阳澄湖水域

4月16日，在相城区阳澄湖镇，1.4万斤（约15万尾）花白鲢鱼苗放归流经该镇的20条河流。这些鱼苗将在阳澄湖水域的干支河道自然生长，生态净化水体蓝藻，“以鱼治水”生态改善水质富营养化。阳澄湖水质的持续改善，也将进一步滋养阳澄湖当地的水产资源，实现“以水丰渔”的乡村振兴高质量发展道路。上午9时，记者来到...

苏州相城度假区(阳澄湖镇):链接区域资源 谱写新时代鱼米之乡青春...

深入开展农村人居环境整治、垃圾分类、植树护绿、保护阳澄湖等青年志愿项目,助力打造新时代鱼米之乡苏州样板的相城篇章。助力文旅融合发展。保障“圣堂庙会”“阳澄渔谷开园仪式暨首届民俗文化节活动”等文旅活动,让青春的“志愿橙”闪耀在文旅融合发展最前线。助力社会公益。组织青年参与“微心愿”“99公益日”等活动,...

高温下,水产人心忧鱼蟹

好在秦亮一直在做冰镇六月黄、小龙虾深加工，“大热天我们醉蟹卖得还挺好的，六月黄这两天没捕，天太热，就正常运营网上卖醉蟹，一天大概五六百只，好的时候卖1000多只。一盒8-10只，价格根据大小跟规格定，最低200元，最高350元。”根据上半年虾蟹网上销售情况，上半年水产品消费降级，现在就看下半年的产量了，...