比三文鱼更有营养还便宜?营养师:这种鱼建议你常吃!
挪威青花鱼,学名其实叫做大西洋鲭鱼,属于鲭科鲭属的明星成员。而当它游进中国吃货的心里,便有了个接地气又不失雅致的昵称——挪威青花鱼,背上的那一抹青蓝,就是它独特的身份证!图片来源:giphy国内的市场上,其实还有一种和挪威青花鱼长相颇有几分相似的东北亲戚——国产鲭鱼,学名白腹鲭,也就是百姓口...
秋天养肺如养命,这4种食材要常吃,滋补润肺,增强体质
6.蒸鱼:将装有鳕鱼的蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约8-10分钟,具体时间根据鱼块的厚度调整。7.加调料:蒸好后取出鱼,淋上蒸鱼豉油,再淋上少许热油,最后可以再撒一些葱花,增添香气。(1)鳕鱼肉质细腻,蒸制时间不宜过长,以免变得干柴。(2)可根据个人口味加入一些其他调料,如香菜、红椒丝等,提升视...
多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!增加致癌风险!
02不选巨型、鱼龄太大的鱼体型越大或者鱼龄越大的鱼,鱼肉中的甲基汞含量越高。汞聚集相对较低有鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、比目鱼、凤尾鱼、虾、金枪鱼等,并且这些种类的鱼类EPA、DHA的含量也较高。如果每周1~2次吃EPA、DHA含量很低的鱼类(如鳕鱼)来取代吃猪肉和牛羊肉,一样会对心脏有益。因为在摄取优质蛋白的同...
3种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
甲醛会让鱼肉变得没有弹性,炸的时候就容易裂开。2、咸鱼咸鱼等加工鱼类食品由于含有亚硝酸盐等致癌物质,也被认为是高危致癌物,常吃不仅会增加心血管疾病风险,还会更易患上胃癌、食管癌等癌症。3、烤鱼当鱼在高温油中煎炸时,会生成一些对人体不利的物质,包括自由基、苯并芘,以及一种叫做杂环胺的致癌物质。
多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对
2、鱼禽常吃畜蛋全建议平均每天120~200克肉蛋类,鱼类、禽类(鸡鸭鹅)常吃,红肉类(如猪肉、羊肉、牛肉)适量吃,少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物及其腌制品。3、豆奶坚果要常备推荐每日摄入300毫升以上液态奶,大豆15~25克,相当于豆浆220~360克或者南豆腐84~140克;少食豆豉、豆瓣酱、腐...
日本人不爱运动,却能长寿,看完老人的“极简晚餐”,终于明白了
1、喜欢吃鱼,爱喝绿茶日本四面环海,所以鱼是他们吃的最多的食物之一,比如说烤鱼、煎鱼、刺身、寿司等,这是他们吃的最多的,鱼肉当中含有丰富的蛋白质,同时脂肪含量又很低,经常吃鱼的话,可以很好的保持身材不容易发胖(www.e993.com)2024年10月13日。上了年纪的老人,更应该多吃一点鱼,而且是深海鱼,它当中的抗氧化成分,可以很好的延缓衰老。
国外泛滥没人吃,引入国内却冒充高档鱼,“淡水大白鲨”什么来头
巴沙鱼受人喜爱的原因很简单,没有刺、口感好,事实上,这种鱼原本产自越南,主要生活在湄公河流域,因为肉质细腻所以深受当地人的喜爱,由于外貌和龙利鱼比较相像,又经常被当做龙利鱼以假乱真,不过两者之间的价格差了足足两三倍,巴沙鱼通常一斤售价十几块,当然,正规的商超不会以次充好,还是可以放心购买。
三种鱼常吃会危害健康 寄生虫泛滥,常吃病魔缠身
然而,有3种鱼却被认为是“最脏”的,他们的体内含有超多的寄生虫和重金属,不懂的人却经常买回家,下面来看看是哪3种?你是不是也经常吃呢?第一种:鲶鱼鲶鱼被称为世界上最脏的鱼,这是因为鲶鱼耐污水的能力很强,有时候它们能直接生活在臭水沟里,它们的食性很杂,不仅会吃腐肉垃圾,甚至连人和动物的粪便都会...
最新研究:会吃鱼的人专挑这种鱼,抗癌又延寿
所以,建议大家吃大鱼时一定要去除鱼胆,而对于一些小鱼如果可以的话,也建议尽量去除鱼胆。2.黑衣——容易富集污染物很多人发现,买回家的鱼剖开肚子后,腹腔两侧有一层黑色膜衣。其实这层“黑衣”是鱼的保护膜,存在于鱼腹壁和内脏之间,主要作用是润滑和保护内部脏器。科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮...
【健康】常吃这种肉的人,更易得“老年痴呆”
05、经常吃点鱼大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由必需脂肪酸组成,富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼等深海鱼。06、每天一小把坚果坚果富含具有抗氧化作用的维生素E,有助延缓大脑衰老。07、豆类食物不能少富含蛋白质和膳食纤维的豆类可以增加饱腹感,并且还富含B族维生素,这些营养素对...