【刘长伟】「11~12个月」宝宝辅食喂养食谱~(内附:评估表和重点...

两者搭配做厚蛋烧,营养丰富,宝宝爱吃。6清蒸鲈鱼(图片来源:《宝宝辅食黄金计划》配图)准备好:鲈鱼1条,胡萝卜半根,姜丝、生抽、植物油各适量。这样做:①鲈鱼去鳞和内脏后洗净,取中间段,在鱼肉表面划几刀,方便入味;胡萝卜洗净,去皮切丝;生抽加水,调成淡料汁。②蒸盘底部铺姜丝,放上鲈鱼段,再...

最补的鱼不是鲫鱼和带鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,增免疫抗衰老

小黄鱼是一种常见的海水鱼,以其鲜美的味道和丰富的营养成分而受到青睐。它的肉质鲜嫩,含有大量的优质蛋白质、维生素和矿物质,特别是Omega-3脂肪酸和EPA,有助于维护心脏健康,降低血脂。小黄鱼的做法多样,可以清蒸、红烧、炸制或做汤,每种方式都能展现其独特的风味。同时,小黄鱼中丰富的DHA对大脑发育和记忆力提升有...

这5种鱼适合宝宝吃,鱼刺少,肉很嫩,有营养还能让宝宝更聪明

其实鲈鱼最适合宝宝吃了,鲈鱼身上刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,很适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。妈妈在买鱼的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼即可。3、带鱼带鱼的DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的...

秋季宝宝补脑食物推荐,这5种海鱼最适合!

1、龙利鱼龙利鱼属于高蛋白、低脂肪的优质比目鱼类,富含不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,有助于保护视力和心血管健康。清蒸龙利鱼材料:龙利鱼肉250克,柠檬半个,老姜适量,葱适量,橄榄油少许做法:1、龙利鱼肉洗净后吸干水份,切成大小差不多的段,用姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍,腌制10分钟。2、把腌制...

吃鱼吃进ICU,3种鱼和1个部位,不能给娃吃,一口都不行

水煮、清蒸、煎炸、烧烤……鱼有多种吃法,但对宝宝来说清蒸是首选。清蒸时用的油很少,而且高温蒸煮也可以起到有效杀菌的作用,鲜味和营养物质保留的也较多。油炸是最不推荐的!首先会摄入大量烹调油,在高温下容易产生较多过氧化物,甚至是致癌物;另外油炸过程中,温度较高,鱼肉本身的不饱和脂肪酸会被氧化破坏。

FDA重磅警告:这8种鱼高汞致癌,劝你一口也别给娃吃

如果生存环境不达标,鱼体内就会富集有毒有害的物质,宝宝吃了很容易中毒或危及生命!PS:科大大这里说的野生鱼是指完全在自然环境下的水域里的鱼(www.e993.com)2024年11月20日。尤其是喜欢野钓的家长,在自家小河边等地方钓的鱼,没有安全保障,是不建议给娃吃的!3.咸鱼腌制的咸鱼钠含量高、容易产生致癌物,是不适合给宝宝吃的。

4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门

咸鱼蒸煮着吃,可以最大程度稀释咸鱼中的盐分,减少健康风险。当然除了中式咸鱼,还有一些鱼也不建议经常吃:1、未经煮熟的淡水鱼这种鱼身上往往含有大量的寄生虫,人体误食可能会导致呕吐、腹泻、感染等症状。此外,未煮熟的鱼和熟食餐具接触还可能交叉污染,所以鱼肉一定要煮熟吃,另外对于可生食的深海鱼片,一定要在...

春天,多给孩子吃这3种鱼,价不贵,营养高,常吃比同龄人更聪明

黄花鱼是一种受欢迎的海水鱼类,价格适中且营养丰富。它含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质以及多种不饱和脂肪酸,特别是Omega-3脂肪酸。这种脂肪酸对孩子的大脑发育和视力保护有着重要作用。黄花鱼的肉质细嫩,味道鲜美,鱼刺较少,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧等,可以激发孩子的食欲,非常适合儿童食用。

冬吃鱼,懂行人会选这几种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美

鲈鱼——清蒸鲈鱼鲈鱼是一种味道鲜美口感鲜嫩的海鱼。鲈鱼肉质细嫩，口感丰富，富含优质蛋白质、微量元素等营养物质。清蒸鲈鱼是一道制作简单的菜品，将鲈鱼经过剖骨去鳞，腌制后上锅蒸熟，再撒上葱姜丝，淋上香油即可食用。清蒸后的鲈鱼肉质鲜美，咸香适口，富含丰富的鱼肉蛋白质和营养物质，营养丰富，适合冬季进补...

【开江节??“渔鱼文化”系列③】观开江、品鱼鲜!在餐桌上解锁...

江水炖江鱼、清蒸酱焖油炸,传统做法原汁原味想品尝开江鱼,江北的“龙江第一村”是个不错的选择,大铁锅中炖着开江鱼,汤汁翻滚中熬煮出的是“北国之春”的鲜味。胖姐渔村传承人李强介绍,凭借开江鱼的鲜美,传统的简单做法就可以成就美味。首选是炖。“江水炖江鱼”是江上渔家最原始的吃法,做法一直延续至今。沉...