85后小伙靠着“一条鱼” 返乡闯出“大名堂”
让张秋林如此“煞费苦心”的这条鱼,是乌鱼家族中的一个特殊品种。内江市市中区是“中国白乌鱼之乡”,在这里,以乡村为舞台,以白乌鱼养殖为背景,张秋林充分施展着他的热情和才干。张秋林正在拉网捕鱼选择返乡创业养好“一条鱼”“今天有近100件白乌鱼的快递包裹要发出去,买家全国各地都有。有的买家是买来吃...
顺水鱼馆这些招牌锅底香辣过瘾各有千秋,挤破头也要来重庆尝一尝
激情椒麻锅底精选上好青花椒,地道重庆麻辣口味,汤底清亮鲜辣,无论是煮乌鱼、黔鱼、白鲢、花鲢、还是全鱼头,都能有层次丰富的味蕾感受,初尝鱼肉的嫩滑鲜香,接着就是层层麻而不燥的爽麻感觉挑逗舌尖和肠胃;维C番茄:锅底借鉴酸汤鱼制作方法,融合川味不断更新,搭配品种很棒的番茄,煮黔鱼,更能尝到鱼肉的鲜美,汤汁...
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乌鱼绣是金代传统刺绣吸收乌裕尔河流域各民族刺绣技法而形成的独具特色的满族刺绣流派,北安市是乌裕尔河的源头,也是乌鱼绣的起源地之一,不同于一些刺绣惯用的“小针脚”,乌鱼绣多用粗犷的“长针脚”绣出灵动细致的图案。在刚刚结束的全国第二届大国工匠创新交流大会上,王春艳带着她的作品和技艺代表我省参会并进行...
鱼的这个部位不能随便吃,不是鱼头,而是这个┈
由于没有特效药,如果鱼胆中毒,死亡率会高达20%左右,是仅次于河豚鱼的杀手。鱼胆中含有胆酸、氢氰酸等有毒化合物,对于成年人来说,一般只要几克胆汁就能导致中毒。而且不管生吃、熟吃还是泡酒,有毒成分都不会被轻易破坏。不过,并不是所有鱼胆都有毒,像乌鱼、鲶鱼的胆,是无毒的。生活中要特别小心青、草、鲢、鳙四...
宁波钓友,某池塘钓获一条尾部泛绿的“黑鱼”,却不是真正的黑鱼
黑鱼,又叫乌鱼,顾名思义因其全身布满麻黑花纹而得名,是一种凶猛的掠食性鱼种,在我国大部分江河湖泊及水塘沟渠中都有其踪迹,也是路亚爱好者的目标鱼种之一,台钓手竿也偶尔能钓获。(本土黑鱼参考图片)对钓鱼人来说,黑鱼是营养和经济价值较高的一种鱼,也是可遇不可求的。然而,就在近日,宁波的一位钓友王先生...
真正的“嘌呤王”被揪出,不是猪肉和啤酒,或是这种食物,要远离
也有些人说,酒是粮食精,啤酒不是酒,而是小麦果汁,话虽这样讲,但是我们不能忽视啤酒里面嘌呤含量的高低,啤酒里面的嘌呤含量是相对较高的,长期饮酒有可能加速痛风的到来,但是啤酒也不是嘌呤含量最高的(www.e993.com)2024年7月25日。02真正的“嘌呤王”被揪出在很多人的印象中,鱼类都是低脂高蛋白的存在,所以有的人下意识以为鱼类对于高尿酸...
央视最美“初恋脸”频上热搜:真正治愈人的,是热气腾腾的灵魂
汪曾祺懂美食,也懂做美食。早在西南联大读大学的时候,他就带着朋友到处吃。东月楼的锅贴乌鱼、映时春的油淋鸡、小西门马家牛肉馆的牛肉,他都如数家珍。结婚之后,汪曾祺最爱去的地方就是菜市场。看着火红的辣椒、新鲜的水果、生鸡活鸭,听着贩夫走卒在那吆喝叫卖……这对于汪曾祺来说,就是最好的生活。...
一鱼三吃,巴色鱼捞涮烤一体与众不同,新年新味道!
巴色鱼捞是闻名全网的成都必吃网红鱼捞,在成都的七家直营店面都吸引了全国各地的美食爱好者来品尝,天天排队火爆异常。其实,巴色鱼捞能够成名就是掌握了消费者真正的需求,好吃、好玩又新鲜!专利技术支持涮烤一体就是香为了让消费者品尝到与众不同的美味,巴色鱼捞配备了国家实用新型专利认证的涮烤一体锅,从而实...
吃鱼好处多看你会做不
四大家鱼各有其可取之处,可根据个人喜好来取舍。它们的共同点是蛋白质含量丰富,大约在16%~18%。除四大家鱼外,乌鱼的营养价值也很高,广州人称之为生鱼。其肉质所含蛋白质、维生素和微量元素均高于四大家鱼,味鲜甘美。厨师喜欢将生鱼“骨肉分离”,即将肉切成约7厘米厚,用姜葱爆炒,烹调成“姜葱炒生鱼球”。生...
北安乌鱼绣:在“博物馆”外传承
王春艳感到欣慰。她说,非遗的意义不是陈列在博物馆,只有用于生活,才能得到真正的传承。在北安市乌鱼绣传承展示馆拍摄的北安乌鱼绣作品(7月2日摄)。新华社发(刘赫垚摄)在北安市乌鱼绣传承展示馆拍摄的北安乌鱼绣作品(7月2日摄)。新华社发(徐凯鑫摄)...