钟南山说要常吃三文鱼,为何你煎的三文鱼又老又柴?一分钟教会你

再切一点洋葱,洋葱炒蘑菇会非常的香。2.锅烧热,抹上一丁点的油,三文鱼的油脂含量很高,通常来说,如果用不粘锅的话,不需要用油,但是为了防止在开始的时候,会粘掉鱼皮可以用少量的油。三文鱼鱼皮朝下放入锅中,然后撒点盐和黑胡椒,挤几滴柠檬在魚面上,盖上锅盖中火煎,大约2分钟,然后翻面再煎2分钟,根据实际...

懒人必备的精致西餐料理,奶香浓郁,简单快手

1三文鱼清洗后,用厨房纸吸掉表面水,涂抹上盐、黑胡椒粒,正反面涂抹均匀;把洋葱、蒜瓣打碎备用;2把清洗好的菠菜烫熟,切成两段;小番茄切两半;3锅中倒橄榄油,煎一下三文鱼,每一面煎两分钟,微微焦黄即可;放入洋葱、蒜瓣末,煸香;4放入小番茄、白葡萄酒、淡奶油、盐、黑胡椒、菠菜、三文鱼,稍煮一会即...

这鱼被称为液体黄金,肉多刺少,简单煎一下又香又好吃,老少皆宜

炒锅放油香煎鳕鱼,最好用不粘锅,我用的炒锅是不粘炒锅,用不粘锅的好处容易保持鳕鱼扒的形状,可以少用一些油。第四步把鳕鱼两面煎得金黄,要把鳕鱼煎熟。第五步把煎好的鳕鱼摆盘,撒上黑胡椒碎,鳕鱼的表面上挤入柠檬汁,用柠檬片装饰,我还放了一些烤土豆角。

三文鱼的10种吃法,学会了中秋家宴露一手

7.三文鱼意面将煮熟的意面与煎香的三文鱼块混合,再加入由奶油、蒜末、白葡萄酒和新鲜香草调制的浓郁酱汁,慢火炖煮至汤汁浓稠。这道菜既有意大利面的筋道,又有三文鱼的鲜美,奶油的加入更是让整道菜品的口感层次丰富,令人回味无穷。8.三文鱼焗饭或意面将煮好的米饭或意面与三文鱼块、奶酪、番茄酱或奶油白...

轻松玩转西餐!家庭厨房里的异国风情

最后压轴出场的是培根芦笋卷。这道菜简直就是零失误的神器！芦笋焯水不要太久，保留一点脆度才够爽口。培根要选薄片的，这样才容易卷起来，而且煎起来也更香脆。小窍门是用牙签固定一下，这样煎的时候就不容易散开了。其实做西餐最重要的就是摆盘了。随便摆两片薄荷叶或者撒点欧芹末，立马就能让你的菜品看起来像...

快买!139得2斤纯中段智利三文鱼排!智利冰洋捕捞,健康美味!

????三文鱼排需熟制后食用随便煎一煎,鲜的咧下面重点来了!捡漏!捡漏!捡漏!**日料店和西餐厅的三文鱼,物美价廉!????智利野生厚切三文鱼排(纯中段)某姆在售500g/168.9元、东*甄选400g/114元、某东活动价600g/99元我们1kg团购价仅需139元??...

一万次心动!当美拉德反应遇到香料,蓝蛙让你“沉迷”到不可自拔

炙手可热的蓝蛙是懂味蕾的当美拉德反应遇到香料碰撞出焦香扑鼻的独特味道本季美拉德系列中zui让人期待的当属红酒烩羊腿将经过香料腌制的羊腿肉与秘制红酒酱汁完美结合搭配多种蔬菜和香草土豆球鲜脆和软糯的口感让人停不下口意式奶油烩三文鱼配炖饭其焦香的三文鱼和细嫩的肉质搭配奶香浓郁的意式奶油菠菜酱绵密...

...360°俯瞰人广!4道式西餐晚餐划算爆!香草煎牛柳、碳烤三文鱼任...

脆皮碳烤三文鱼柳(配藏红花奶油炖海鲜和羽衣甘蓝藜麦色拉)「每位2选1」香草煎烤牛柳(配烤土豆泥,炒冬日蔬菜和钵酒汁)——主菜金桔果酱和热情果芝士蛋糕(配椰香冰激凌)「每位2选1」醇香黑森林蛋糕(配酒浸樱桃巧克力冰激凌)——甜品开胃小吃一顿西餐标配少不了手工面包的添砖加瓦,酒店的酸面团口感丰...

DIY西餐新时尚 奶油三文鱼

奶油三文鱼原料:三文鱼200克,洋葱末、蒜末、蘑菇片各少许,黄油、淡奶油、芦笋、鸡精、白葡萄酒各适量。做法:将三文鱼加鸡精腌制备用。芦笋烫后排盘备用。取一平底锅,将黄油溶化炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片,放入三文鱼,淋上白葡萄酒炝锅,中火煎至金黄色,取出三文鱼摆盘,锅中继续加入淡奶油收汁,煮至浓稠淋在...

好吃│靠三文鱼吃成“肥熊冠军” 好羡慕这样的“熊生”

三文鱼刺身好吃,但也并不是所有人都能接受生吃,扒三文鱼这种熟吃的做法也受到很多人的喜爱。申德勒的扒三文鱼煎得恰到好处,底下配的是意式宽面,再搭配浓厚的奶油蘑菇酱,温暖香醇的感觉十分适合现在的天气。不过要趁热吃,凉了之后还是会有些许的油腻感。