胖东来又出大事!因卖隔夜三文鱼刺身,4人被处罚,举报者奖10万

近日，胖东来因售卖过期产品上了热搜，而且8月24日，胖东来发布了关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告，对投诉的顾客奖励10万元现金。对8月15日、17日、19日购买三文鱼刺身的顾客退款，并每人补偿1000元钱。还有就是对涉事4名员工包括主管，都进行了处罚。我们看看详细经过：8月19日，有一个博主来到胖东来新乡...

三文鱼怎么做?还因为没有海鲜吃烦恼吗?看新闻,新疆也产三文鱼

烹饪方式：除了生食外，三文鱼还可以采用烤、煎、煮等多种方式进行烹饪，可根据个人喜好选择。搭配酒水：可以选择白葡萄酒或清酒与三文鱼搭配，增加风味。三、三文鱼的产地尽管传统上三文鱼被视为海洋产品，但新疆却以其独特的自然条件和养殖技术打破了这一观念。近年来，随着技术的进步和市场的需求，新疆开始大力发展三...

减肥可以吃三文鱼刺身吗

减肥期间可以适量吃三文鱼刺身。三文鱼刺身含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,适量食用能够为身体提供必要的营养成分,并且其热量相对较低,不会导致过多的热量摄入而引起肥胖。但需要注意的是,如果对海鲜过敏则不宜食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,建议选择新鲜的三文鱼进行制作,以确保食品安全...

现切现卖,主打外卖、外带,三文鱼也有专门店了?

比如，广州一家铁板烧门店内卖起了铁板香煎三文鱼；饺子店里卖起了香煎三文鱼腩饭；一家主营生腌的门店内推出了泰式风味的生腌三文鱼；主打顺德鱼生的门店内上架了三文鱼刺身。在杭州，粤菜店、创意菜餐厅、生腌店、海鲜店、酒馆都卖起了三文鱼，刺身之外，给消费者提供了多样选择，家烧三文鱼头、捞汁三文鱼、三文...

中产爱吃的三文鱼,正在“下凡”

在杭州,粤菜店、创意菜餐厅、生腌店、海鲜店、酒馆都卖起了三文鱼,刺身之外,给消费者提供了多样选择,家烧三文鱼头、捞汁三文鱼、三文鱼拌饭、三文鱼米纸卷……线下商超、生鲜电商平台上,三文鱼的存在感也越来越强。餐饮供应链指南注意到,广州某家沃尔玛商超内,不仅售卖可供生食的切片挪威三文鱼,还卖起了三文鱼骨、...

长宁盒马门店上新可生食三文鱼,价格更实惠!

随着盒马首届“挪威三文鱼节”的启动,品质优、价格实惠的三文鱼产品同步上架长宁各大盒马门店,小份量刺身、三文鱼海鲜拼盘等品类一应俱全,满足不同人群的用餐体验(www.e993.com)2024年11月27日。记者了解到,今年7月,盒马三文鱼价格创下新低,售价降30%,让高端的进口三文鱼也走上了亲民路线。此次在长宁盒马门店上新的可生食三文鱼,产自挪威,肉质...

休渔期间 贝类水产“风靡”市场 三文鱼价格出现明显下跌

从5月1日起,福建进入新一轮伏季休渔期。眼下,休渔期已过半,记者近日走访泉州、厦门农贸市场发现,海鲜市场整体供应充足,冰鲜水产品和养殖鱼类持续供应,价格有小幅上涨,贝类水产“风靡”市场,而三文鱼价格近一个月来出现明显下跌,消费者也有望迎来“三文鱼自由”。

为什么大众更青睐海水三文鱼?京者是如何“跨国取鱼”的?

具有上游养殖场优势的京者,打造了三文鱼为核心产品,包含北极贝、甜虾、生蚝、象拔蚌等海鲜刺身与捞汁、寿司、丼饭等配套产品,主打“外带+外卖”的模式,“外带”属性使门店周围的3-5公里成为门店的黄金经营区域,“外卖”属性则将门店辐射能力最广拓宽至全城,满足了消费者(尤其是周边社区居民)的即时刺身消费需求。

下跌超20元/公斤,三文鱼售价创近半年新低

作为纯进口海鲜,三文鱼20多年前由挪威海鲜局带入中国。眼下,青海龙羊峡、山东日照、湖南郴州等地国产三文鱼养殖不断发力,三文鱼遍布长沙农贸市场、连锁生鲜超市。业内人士坦言,三文鱼产地、部位、花纹都决定价格,青海养殖的三文鱼肉质、纹理、口感和大西洋鲑很相似,做成淡水三文鱼刺身拼盘卖得也不错,“商家看产地但消费者...

三文鱼爆火的当下,京者品牌如何破圈?

作为直面消费者的生鲜零售品牌,如何让国人吃上高品质又价格实惠的海产品,成为了整个行业需要突破解决的问题。如今,已经有品牌率先给出了答案。2013年,京者锁定海鲜连锁赛道,以三文鱼为主要产品代表,同步售卖北极贝、甜虾、生蚝、象拔蚌等海鲜刺身。在价格上,京者所售卖的产品价格往往更具性价比;在饮食场景上,则主...