这条鱼吃了让人忘不了!年产仅1900吨,位列全国名特优新农产品名录

苏丹鱼,又名“皇帝鱼”,因成鱼身上有十多条黄色的竖纹犹如“黄袍加身”而得名。原产于马来西亚,野生的皇帝鱼生性活泼好动,为了进食经常跃出水面三四米高吃树上的风车果,因此肉质紧致、鱼肉香滑,十分名贵。2001年,浙江省淡水水产研究所曾尝试引进苏丹鱼,并于2004年经人工繁育获得少量鱼苗,但并未能大规模推广养殖。

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最新研究:会吃鱼的人专挑这种鱼,抗癌又延寿

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