这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

食物要多样化,多吃果蔬、豆类和鱼肉蛋奶,饮食少油少盐。烹饪方法多用蒸、煮,少用油炸。《中国居民膳食指南(2022)》强调“营养均衡”和“食物多样化”,其中对蛋类、内脏类、脂肪类有明确建议:蛋类建议每天40~50克(大约1个鸡蛋的量),吃鸡蛋不弃蛋黄,每天吃1个鸡蛋的营养效益远高于其胆固醇的影响;动物内脏含...

乐健康|血脂高的人能吃海鲜吗?起床后4个表现,你的血脂可能高了

但是，像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜，可以适当食用，但一定要控制好摄入量。因此，血脂高的人也可以吃海鲜，但是要注意种类和摄入量。海鱼有利于血脂高的人调节血脂此外，海鲜中的海鱼有利于血脂高的人调节血脂，最好每周食用两三次，每次100克。海鱼特别是深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，可以调节...

高胆固醇食物排行榜出炉,蛋黄排在最后,快看看你吃对没有?

张老伯思索片刻,"退休后我特别注意养生,每天早上必吃两个煮鸡蛋,中午吃鱼和虾,晚上喝牛奶。水果也不少吃,特别爱吃榴莲..."听到这里,李医生若有所思。他拿出手机,调出一份最新发布的"高胆固醇食物排行榜"。"张叔,您看看这个。"李医生把手机递给张老伯,"这是最近发布的高胆固醇食物排行榜,您经常吃的鸡蛋、虾、...

胆固醇升高,不要慌,哈佛大学:通过3点饮食建议,血脂悄悄降

其次,研究建议人们选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鳄梨、深海鱼和坚果。这些食物中的不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸,已被证明可以提高HDL胆固醇水平,即所谓的“好”胆固醇。最后,研究提出了植物甾醇的益处。植物甾醇是一类在植物性食物中发现的天然化合物,它们在结构上与胆固醇相似,但对人体健康有...

研究发现:这几种坚果调节血脂效果最佳,很多人没吃对

血脂异常者短期(4周)建议采用素食干预,比如鱼素(吃鱼、牛奶和鸡蛋)、乳蛋素(吃牛奶和鸡蛋)和纯素食,均有助降低血脂水平(www.e993.com)2024年11月11日。主食注意粗细搭配全谷物摄入量增加与“好”胆固醇的升高和甘油三酯的下降有关。小米、玉米、燕麦等都属于全谷杂粮。饮食建议...

深海鱼中的“性价比之王”,低胆固醇、高蛋白!刺少肉多,老人小孩...

每百克带鱼含蛋白质量约为17.7克,相当两个半的鸡蛋,对于需要补充蛋白质、增肌强体的人群来说是不错的选择。而且带鱼的胆固醇含量只有鸡蛋的1/8,脂肪含量为每百克4.9克(仅为猪五花的1/13),血脂高的人群也可以放心吃。因为带鱼主要生活在20~40米深的海底,被打捞起来后很容易死亡,所以我们平常在市场、超市中看...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

血脂异常能吃螃蟹吗?关于螃蟹与胆固醇的关联,公众中常存在某种误解,这主要源自于对食物中胆固醇含量及其影响的片面理解。实际上,螃蟹的胆固醇含量并非如人们普遍认为的那样高。一只约150克(即传统所称的“3两”)重的公大闸蟹,其胆固醇含量大约在134毫克左右,这一数值显著低于一个普通鸡蛋(约含293毫克胆固醇)的胆固...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...

胆固醇高可以吃带鱼吗

胆固醇高的患者应限制带鱼等含脂肪较高的食物摄入。带鱼属于海鱼,其含有一定的脂肪、蛋白质以及胆固醇成分,胆固醇高的患者如果进食带鱼,可能会导致体内的胆固醇持续增高,不利于病情恢复,甚至会诱发心血管疾病的发生。因此,胆固醇高的患者不宜食用带鱼。胆固醇高的患者还应注意避免食用动物内脏、肥肉等高脂食物,以减少血...