4种鱼已被列入“致癌名单”!重金属多还致癌,卖鱼的从来不吃!

这种鱼虽然肉质非常鲜嫩,但它几乎是吃垃圾长大的,各种动物的尸体、粪便没有鲶鱼不吃的。现在野外的水质也不是很好,如果水中有重金属,很可能堆积在鱼的身体里,最后被吃进人类的身体。对于人工养殖的鲶鱼,按理来说环境会好一些。但我们买鱼的时候也看不到它的生长环境是怎样的,这种鱼又什么都吃,有些无良鱼商...

4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门?卖鱼的从来不吃!

但属于相对海鱼,生活环境更加复杂,复杂中掺杂的污染物更多,在挑选鱼时尽量选择冰鲜而非冷冻,这样就能尽可能躲过甲醛鱼给我们带来的危险。那是不是说只要是新鲜的没有寄生虫等病菌的海鱼,人们就可以大吃特吃了?并非如此,大多数深海地区补上来的肉食性鱼类,都是不建议长期食用的。由于食物链的关系,处于食物链顶端...

鸡鸭鱼的哪些部位不能吃?哪些部位可以吃?

有毒贝类几乎不能从外观判别,但贝毒素一般积聚在贝类的消化腺和生殖腺[8],不吃这些部位可以降低中毒风险。建议大家通过正规渠道买贝类(不要自己赶海!!),特别要关注消费警示,吃贻贝(海虹、淡菜)、牡蛎、扇贝、蛤蜊等滤食贝类时,去除内脏,只吃闭壳肌这部分,煮的汁也倒掉,每次不要吃太多。1.鸭脖吃鸭脖≠吃...

磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?

含DHA的食物主要是海产鱼虾、食肉淡水鱼,以及特意生产出来的高DHA鸡蛋等。想补充omega-3脂肪酸,不一定非要吃昂贵海鱼,一些便宜的海鱼和食肉河鱼也是DHA和EPA的好来源。如秋刀鱼、带鱼、小黄鱼等日常海鱼,以及鲈鱼、鳜鱼、鲶鱼、鳝鱼、鳗鱼、黑鱼、黄颡鱼等河鱼的脂肪中,都有不少DHA;但罗非鱼、巴沙鱼...

重塑“鱼设”——关于鲨鱼的8个小知识

对于这些看起来“凶狠”的鲨鱼,人们常常知之甚少。了解是保护的第一步,在这个鲨鱼保护宣传日,让我们从8个有趣的小知识开始,重塑“鱼设”吧!1.“海洋杀手”,竟然没有骨头?!别看鲨鱼长得威风又霸气,它们实际上是一类软骨鱼类。鲨鱼与鳐鱼同属于“板鳃鱼”,它们的骨骼由透明的软骨组织组成,这种软骨比我们普遍...

注意了!4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门

然而，虽然这些物质具有致癌性，但并不意味着食用后必定会导致癌症(www.e993.com)2024年11月21日。不过，为了维护身体健康，我们还是应该尽量少吃这些不新鲜的鱼类。甲醛腌制带鱼除了咸鱼含有致癌物质外，另一种潜藏在我们身边的致癌鱼类是甲醛带鱼。正常的带鱼本身并不含致癌物质，相反，它富含营养且口感绝佳，深受中国家庭的喜爱。每逢佳节，人们...

女性真的要多吃肉!好处不止一点点

虽说从健康层面来说,劝女性朋友们不要忽略了肉类的摄入,但最关键的是要吃对肉。1控量很关键《中国居民膳食指南》建议,成年人每周吃畜禽肉300~500克,每周吃鱼2次或300~500克,平均下来相当于每天40~75克畜禽肉或鱼虾等水产品。特别是要控制好红肉的摄入量,猪牛羊等畜肉就属于红肉,这类肉含有...

爱下馆子寿命短?研究发现:经常自己做饭的人,健康又长寿!

4.鱼肉蛋奶豆,要吃莫要贪放在最后一格里面的是动物性食物和豆制品,不要贪多,每餐保证有一手掌心大小的份量就可以。早餐可以选择一个白煮蛋和一杯牛奶,吃蛋不要丢掉蛋黄;畜禽肉和水产品安排到午晚餐。今天吃肉,明天吃鱼,不用天天都要吃。尽量用豆制品代替几餐肉。每周至少吃两次水产品。

读书遇上不合口味的翻译,就像吃鱼卡了刺

原标题:读书遇上不合口味的翻译,就像吃鱼卡了刺最近,日本作家村上春树的最新长篇小说《小城与不确定性的墙》中文版正式上市,并很快如出版界预料的那样登上各类新书榜单。从该书日文原著问世之日起,国内读者就展开了关于译者的讨论——如今,谜底解开,这一回担纲翻译的是翻译家施小炜。可能没有哪一个外国作家作品...

今年“最特殊的鱼”正上市,看似不火实则很火,从千元一只到10多元...

鱼,可能是种类最多的日常肉类了。而且不同的鱼类之间,吃起来差别非常大。例如,三文鱼和草鱼,虽然都是鱼,几乎完全是两个不同的味道。黑鱼和鲤鱼也完全是两个不同的味道。如今,我们市...