非法加工经营河豚鱼 泉州一餐饮店被罚!
泉州石狮市宝盖镇市场监管所查办了一起非法加工经营河豚鱼案并对商家处以5万元罚款餐饮店查出8条活河豚鱼不久前,有市民向石狮市市场监管部门举报,称石狮市宝盖镇辖区某餐饮店涉嫌经营国家明令禁止生产经营的河豚整鱼。收到举报后,宝盖镇市场监管所执法人员立即根据线索依法对该商家的经营场所进行检查,发现该商家...
南安实践泉州首个深水稻鱼综合养殖试点
泉州网4月12日讯(融媒体记者许钹钹陈小阳实习生胡栋祥文/图)清明雨后,正是早稻插秧的好时机。在南安市英都镇良山村,几个孩子挽起衣袖裤腿、光着脚丫在稻田里插秧,不一会儿又嬉笑着在水田里追逐鱼儿……这是该镇试验“稻鱼综合种养”的成果,也是泉州首个“稻鱼共生”深水稻鱼综合养殖试点。一起开...
泉州鲤城区笋江公园内游客无视禁令 违规捕鱼捞鱼
“公园规定不准捞鱼和钓鱼,可还是有游客无视禁令。”近日,有市民拨打泉州晚报社24小时热线96339反映,鲤城区笋江公园内时常有游客违规捞鱼和钓鱼,这种行为既不文明又存在安全隐患。对此,记者进行了走访。走访大人带着小孩湖边捞鱼钓鱼5日16时许,记者来到笋江公园,园内笋江湖的每一处湖域,几乎都可看到游客...
听!福建推动优秀传统文化转化的新乐章
55岁的渔家女黄芬原本是一名蟳埔女,用闽南味十足的普通话讲述了自己的心情:“全国各地来簪花的游客很多,连外国人都来簪花。男的、女的、孩子,都有。收入和我卖鱼的是差不多的。更喜欢来这里簪花。”??一朵簪花热,满城“繁花”开。以花为媒,随之也打开了了解中国非遗文化的窗户,引领我们穿梭于古今,体验东方之...
酣战三小时!今天上午,泉州这里决出“金银铜”!
“卖鱼我专业,划拳也还行”在比赛现场,记者发现,涂寨镇各村都十分珍视此次赛事,纷纷派出了实力选手参战。选手庄清文、庄荣山是几十年的好朋友,两人同样有着几十年的“拳龄”,此次听说县里开展划拳赛便一同报了名,第一轮还双双过了关。还有选手告诉记者,几天前村里就展开几轮激烈的比拼争夺海选资格,村里谢姓女...
曝光!泉州一房地产公司被处罚!未按规定进行有奖销售...
泉州广茂房地产开发有限公司不正当有奖销售案基本案情:当事人为吸引客流提升商品房的销售量,在商品房销售期间,开展“总裁签售惠五一大放价”“成交礼砸金蛋赢千元家电”等附赠式、抽奖式有奖销售活动,在活动前,未明确公布有奖销售活动的奖项种类、参与条件、参与方式、开奖时间、开奖方式、奖金金额,或者奖品价...
一家“注定倒闭”的店,让泉州更火了
阿梅发现,泉州西街原本有四五家旧书店,如今全关门了。去年以来,西街临街铺面的租金涨了十来倍,以前两三千元的月租涨到两三万元不止。除了书店,一些售卖日杂用品的小店也因上涨的租金挣扎着。这波流量把赤子空间和巴浪鱼咖啡馆推选为社交平台上的“热门旅游目的地”,客群也日益多元化。长假的午后,来自各地的游人在...
闽南渔民“耕海”钓鱼岛:中国领土内不怕日本船
9月20日,福建泉州市惠安大岞渔港、石狮市祥芝渔港又有一批渔民在码头卸载鱼货,重新驶往东海捕鱼,他们的最终目的地是钓鱼岛附近海域。18日在惠安大岞渔港记者看到的刚刚从钓鱼岛海域作业归来的渔船“闽惠渔02098”还在码头卸载鱼货,但19日上午记者再次见到这艘渔船时,船员们正在做出发前最后的准备,下午该船再次出海,...
潮州,真的有那么好吃吗!
老城里卖鱼生的餐馆不少,差别不大,都在及格线徘徊。随意选了一家,潮州鱼生分为两派,官塘与庵埠,两者在选鱼、刀工和蘸酱上有些许差别。大约是因为庵埠离老城太远,这边都是官塘xx鱼生。官塘鱼生不留红肉,切得极薄,夹一两片,选喜欢的辅料放在碗里,再淋上一点油碟蘸料。有鱼肉的新鲜,也有丰富的口感。
开渔啦!看福建人如何花式尝“鲜”
福州鱼丸用马鲛鱼肉、鳗鱼肉等剁成肉末,加番薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅料而制成的丸状食物。由于选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻,有特殊的海鲜风味,福州鱼丸因此成为深受大众喜爱的营养美食。这颗小小的“圆”如今越滚越大。随着产业化升级,福州鱼丸还衍生出多种...